Lai gan gadsimts ir diezgan mazs, tā skaisti rozā ziedi izceļ to. Tas satur arī daudzas sastāvdaļas, kuras izmanto arī medicīnā.
2004. gadā centaury (Centaurium) pat tika nobalsots par gada ārstniecības augu. Taču, tā kā tas ir dabas aizsardzībā, to nedrīkst plūkt. Lai jūs joprojām varētu baudīt augu, rīkojieties šādi, kā dārzā izaudzēt simtgadīgo.
Centipaury: īpašības un izcelsme
Kentauriņš ir augu ģints, kas pieder genciānu dzimtai (Gentianaceae). Ģints ietver aptuveni 20 sugas, kas galvenokārt izplatītas Vidusjūras reģionā. Ir viengadīgas un divgadīgas, bet arī daudzgadīgas Centaurium sugas. Gadsimts dabā nav tik bieži sastopams. Visas trīs Vācijā sastopamās sugas ir dabas aizsardzībā, un tāpēc tās nevar ņemt.
Bet kur tad simtgadīgs aug? Tas galvenokārt sastopams saulainās, svaigās, mitrās pļavās lielākā augstumā. Ziediem parasti ir piecas ziedlapiņas, un to krāsa var atšķirties atkarībā no sugas. Ziedēšanas periods ilgst no jūlija līdz oktobrim, ziedi atveras tikai tad, kad spīd saule. Centaury ir gan pamatlapas, kas sakārtotas rozetē, gan stublāju lapas. Diezgan maz ticams, ka century apmulsīs. Tikai dažādus veidus var sajaukt savā starpā.
Simtgalvis jau agrāk tika izmantots kā ārstniecības augs, un attiecīgi tam ir daudz nosaukumu, tostarp rūgta zāle, drudža, aptiekāra zāle, zemes žultszāle vai dievišķās žēlastības zāle, kā arī simtgades zāle vai simts guldenzāle.
Skaistākā suga
No aptuveni 20 gadsimtu sugām četras ir sastopamas arī Vācijā. Viņiem visiem ir ļoti skaisti mazi rozā rozā ziedi.
- OriģinālsCentaury (Centaurium erythraea): Kad cilvēki runā par simtgadi, viņi parasti domā simtgadi. Tas ir ikgadējs vai divgadīgs augs, kas īslaicīgi var izdzīvot kā sēkla zemē. Suga var sasniegt 50 cm augstumu, bet parasti paliek mazāka.
- Galvas simtnieks (Centaurium capitatum): Ar šo sugu pastāv domstarpības par to, vai tā ir īstā šķirne vai pasuga gadsimts, vai atsevišķa suga. Tas ir ļoti mazs ar maksimālo augstumu 8 cm un ir stingri aizsargāts.
Padoms: Papildus divām minētajām sugām ir vēl divas citas, kas mēdz augt piekrastes zonās un kurām nepieciešama sāļa, mitra augsne. Tie ir jūras simti (Centaurium littorale) un centaury (Centaurium pulchellum).
Stādīšanas gadsimts: sēšana un atrašanās vieta
Simtgadīgo var iestādīt arī dārzā. Šeit ir jāizmanto simts (Centaurium erythraea), jo piekrastes sugas tik labi nesadzīvo ar apstākļiem dārzā. Augu uzklāj ar tiešu sēšanu puķu dobē. Piemērota vieta simtgadei ir vidēji barības vielām bagāta un saulaina. Atvērtām telpām jābūt nosusinātām vai svaigām, koksnes malās ir vēlama svaiga apakškārta. Ja atrašanās vieta ir piemērota, simtgadīgais sēs pats.
Sēja jāsāk maija vidū, kad vairs nav gaidāmas salnas. Sēklas viegli nospiež, bet neapber ar augsni, jo tām vajag gaismu. Kultivēšanai vislabāk piemērots minerālsubstrāts, piemēram, perlīta un vermikulīta maisījums ar nelielu daudzumu augsnes. Aptuveni 20 °C temperatūrā simti uzdīgst jau pēc divām vai trim nedēļām.
Varat arī turēt simtgadīgo katlā. Šeit vislabāk ir izmantot kvalitatīvu augsni, piemēram, mūsu Plantura organisko stādījumu augsni un sajaukt to ar 40 - 50% smilšu. Tādā veidā ūdeni var labi uzglabāt bezSubstrāts slapjš. Mūsu augsne sastāv no dabīgām izejvielām un ir bez kūdras. Vislabāk ir izveidot drenāžas slāni, lai novērstu ūdens aizsērēšanu.
Pareiza aprūpe
Tā kā simtgadīgie novērtē vismaz svaigu augsni, rūpīgi jāuzrauga mitrums, lai augsne nekad pilnībā neizžūtu. Īpaši vasarā dažreiz ir jāizmanto lejkannu divas reizes dienā. Tomēr par katru cenu ir jāizvairās no aizsērēšanas. Var uzklāt arī mulčas slāni, lai labāk saglabātu mitrumu augsnē.
Labā augsnē simtgadei nav nepieciešams mēslojums. Podā vai nabadzīgākā augsnē apmēram četras nedēļas pirms ziedēšanas tas jāievieto ar ziedu mēslojumu, piemēram, mūsu Plantura organisko ziedu mēslojumu. Tas nodrošina brīnišķīgus ziedus un stiprinātus augus, un simtgadei tas ir jāizmanto tikai reizi gadā.
Tā kā gadsimts parasti aug kā viengadīgs, ziemošanas pasākumi parasti nav nepieciešami. Tomēr tas pacieš temperatūru līdz aptuveni -12 °C, un vajadzības gadījumā to var papildus aizsargāt ar mulčas slāni. Dažreiz tas var ilgt līdz nākamajam gadam.
Centaury: efekts un izmantošana
Simtgadīgo ražu drīkst novākt tikai savā dārzā. Savvaļas augi ir aizsargāti, un tos nedrīkst plūkt. Visas virszemes daļas ir ēdamas un satur rūgtvielas, kas, cita starpā, mazina drudzi un rosina ēstgribu, kā arī palīdz pret iekaisumiem un gremošanas problēmām. Centaury var būt efektīva, ja to žāvē un izmanto kā tinktūru vai rūgtumu.
Bet kā garšo centaury? Ārstniecības augs galvenokārt garšo rūgti, par ko jau liecina tajā esošās rūgtvielas. Žāvētas lapas un ziedus izmanto, piemēram, kā centauru tēju, ko vislabāk pagatavot aukstā veidā. Jūs to darāt šādi:
- Sausais gadsimts
- Ievietojiet burciņā 1 tējkaroti garšaugu
- Pievienojiet 250 ml auksta ūdens
- Atstāj uz 6-8 stundām
Simtnieka pikantā-rūgtenā garša labi iederas arī salātos un zupās, kā arī taukainos ēdienos, kas apgrūtina vēderu.
IeslēgtsCentaury tēju var rafinēt ar kumelītēm, jo savvaļas augam ir arī gremošanu veicinoša iedarbība un tas labi garšo. Kā stādīt kumelītes varat uzzināt pie mums.