- Garšaugu stādīšana: soli pa solim ceļvedis
- Zāļu izlase
- Garšaugi palodzei
- Garšaugi balkonam
- Garšaugi dārzam
Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!
Garšaugi ir katras labas m altītes būtiska sastāvdaļa. Par to, kā veiksmīgi iestādīt garšaugus (palodziņu, balkonu un dobi), varat uzzināt šeit.
Savu garšaugu audzēšana atkal ir modē. Galu galā, garšaugi ir dzīves garšviela, un to nevajadzētu trūkt nevienā dārzā. Ja vietas nepietiek, garšaugus var viegli izaudzēt podiņā uz palodzes vai puķu kastē uz balkona. Mēs jums pateiksim, kuri garšaugi ir piemēroti kādai audzēšanas metodei un kas vēl jāņem vērā.
Garšaugu stādīšana: soli pa solim ceļvedis
Daudzus garšaugus var stādīt gan podiņā, gan dobē. Galvenās atšķirības ir aprūpē. Tā kā sakņu kamolā ir mazāks tilpums, podos audzētās kultūras ir jālaista biežāk. Dārza dobē īpaša uzmanība jāpievērš atsevišķo garšaugu pareizai atrašanās vietai un piemērotai pārziemošanai. Daudz laika aizņem arī regulāra nezāļu likvidēšana dārza dobē. Ja vēlaties ātri novākt ražu, vairumā gadījumu jūs dosiet priekšroku jaunu stādu iegādei, nevis audzēšanai no sēklām. Tā kā podi bieži ir stipri iesakņojušies, jaunie augi pēc iespējas ātrāk jāizstāda.
Pareizi stādiet garšaugus:
- Atbrīvojiet grunti ar piemērotu substrātu
- Izrakt pietiekama dziļuma bedri - pēc laistīšanas pamatnei jābūt zemes līmenī
- Izņemiet augu no poda un ievietojiet to bedrē
- Piepildiet ar smalku augsni
- Ielejiet nekavējoties
Zāļu izlase
Garšaugus var aptuveni iedalīt viengadīgajos un daudzgadīgajos augos. Turklāt katram augam ir atšķirīgas prasības tās atrašanās vietai. Mēs jums parādīsim, kas jāņem vērā, stādot atsevišķus garšaugus un kuri veidi ir īpaši labi kopā.
Ikgadējie garšaugi
Botāniski augi tiek uzskatīti par viengadīgiem, ja tie vairojas tikai vienu reizi nepārtrauktā augšanas sezonā un pēc tam iet bojā. Bet, piemēram, mums ir daži augi“viengadīgs” ziemcietības trūkuma vai augstas ražas audzēšanas trūkuma dēļ. Viengadīgie augi ir dilles (Anethum graveolens), kumelītes (Matricaria chamomilla), koriandrs (Coriandrum sativum). ), gurķi (Borago officinalis) un nasturcija (Tropaeolum majus). Izplatīts noteikums ir tāds, ka viengadīgie un daudzgadīgie augi ir jāpatur paši par sevi, nevis jāgrupē. Tas ir pilnīgi loģiski no darba viedokļa, jo daudzas īslaicīgas sugas dod priekšroku ikgadējai atrašanās vietas maiņai. Tomēr svarīgāk ir pievērst uzmanību tam, vai blakus audzēšana iespējama iespējamās paaugstinātās uzņēmības pret slimībām vai augšanu kavējošas nepanesības dēļ. Visticamākais viengadīgo garšaugu pārstāvis, iespējams, ir baziliks (Ocimum basilicum), tas var piedāvāt kaimiņiem aizsardzību pret kaitēkļiem un sēnīšu slimībām, pateicoties tajā esošajām ēteriskajām eļļām.
Daudzgadīgie garšaugi
Pazīstami daudzgadīgo garšaugu pārstāvji ir timiāns (Thymus vulgaris), oregano (Origanum vulgare), salvija (Salvia officinalis), maurloki (Allium schoenoprasum), fenhelis (Foeniculum vulgare), sāļie ( Satureja hortensis ) un estragons (Artemisia dracunculus). Citronu balzams (Melissa officinalis) ir īpaši labi panesams – jāizvairās tikai no kombinācijas ar baziliku, jo abi viens otram nemaz nepatīk. Sāļie, oregano un salvija ir labi kaimiņi starp daudzgadīgajiem garšaugiem.
Vidusjūras garšaugi saulainām vietām
Saulainas vietas ir īpaši piemērotas Vidusjūras garšaugu audzēšanai. Tajos ietilpst sāļie, rozmarīns (Rosmarinus officinalis), baziliks, lavanda (Lavendula angustifolia), oregano, salvija vai timiāns.
Tā kā daudzas no šīm sugām nāk no Vidusjūras reģiona, tās dod priekšroku sliktai augsnei bez ūdens aizsērēšanas. Tomēr, izvēloties augus dārza dobei, jāpatur prātā, ka daudzi Vidusjūras garšaugi nav izturīgi.
Neizturīgie augi ietver:
- Baziliks
- Citronu vībotne
- Rozmarīns
- Laura
Padoms: mēs esam jums izveidojuši pārskatu par vietējiem savvaļas augiem.
Garšaugi daļējai ēnošanai
Ūdenskrese (Nasturcijaofficinale), dilles, pētersīļi (Petroselinum crispum), fenhelis, estragons, maurloki, lopiņi (Levisticum officinale), piparmētra ( Mentha x piperita) un kumelītes nav pastāvīgi atkarīgas no saules gaismas. Mājas austrumu vai rietumu puse ir optimāla paplašināšanai. Turklāt šie augi parasti dod priekšroku trūdvielām bagātai, barības vielām bagātai un nedaudz mitrai augsnei.
Garšaugi palodzei
Ir lietderīgi stādīt visizplatītākos virtuves garšaugus viegli sasniedzamā vietā. Jo būsim godīgi: Kuram gan patīk slapjā un aukstā laikā izstaigāt pusdārzu, lai paņemtu sauju garšaugu? It īpaši pilsētās, tāpat ne visiem ir savs dārzs vai balkons - par laimi, lielākā daļa garšaugu zeļ arī puķu podos uz palodzes.
Īpaši ziemā mēs negribam iztikt bez svaigiem, aromātiskiem garšaugiem virtuvē. Maurlokus un pētersīļus, piemēram, rudenī var viegli iestādīt podos un kultivēt pie virtuves loga. Ar saviem svaigajiem zaļumiem un brīnišķīgajiem aromātiem tie palīdz izraidīt drūmo noskaņojumu gada tumšajos mēnešos. Vidusjūras un neizturīgie augi pirms pirmajām salnām ir jāpārvieto podos vai vannās, lai tos varētu transportēt uz ziemas mītnēm.
Padoms: Grants vai podiņu šķembu kārta zem pamatnes nodrošina, ka apūdeņošanas ūdens var labi noplūst un nenotiek ūdens aizsērēšana.
Ņemiet vērā to, uzstādot uz palodzes:
- Ik pa laikam pārpotē
- Nekad laistiet par daudz vai par maz
- Neaizmirstiet apaugļot
- Pareiza ražas novākšana, lai saglabātu labvēlīgu augšanas ieradumu
Padoms: Garšaugu audzēšana ir īpaši vienkārša, izmantojot audzēšanas komplektu. Mūsu Plantura garšaugu komplektā ir viss nepieciešamais 5 aromātisku virtuves garšaugu audzēšanai, kā arī lieliska ideja dāvanai.
Garšaugi balkonam
Lielākas kubli un puķu kastes atradīs sev piemērotu vietu uz balkona. Atkarībā no balkona orientācijas jāņem vērā arī atsevišķu garšaugu atrašanās vietas prasības. Uz dienvidiem vērsts balkons nodrošina vislabākos saules apstākļus, taču parasti stādītāji ātrāk izžūst, un tāpēc tie ir jālaista biežāk. Uz ziemeļiem vērsts balkons ir tieši pretējs:Zemāka saules starojuma dēļ ūdens iztvaiko daudz lēnāk. Tāpēc balkons austrumu vai rietumu pusē ir ideāli piemērots tādu garšaugu audzēšanai, kas dod priekšroku daļēji ēnainām vietām.
Papildus optimālajai atrašanās vietai un piemērotam substrātam, arī stādītāju izmēram ir izšķiroša nozīme audzēšanas panākumos. Dažiem garšaugiem, piemēram, dillēm un zaļumiem, ir diezgan dziļas saknes, un tiem ir nepieciešams attiecīgi augsts trauks. Savukārt dziļi iesakņojušies augi vai augi ar īpaši izteiktu sakņu sistēmu, piemēram, estragons vai vērmeles, nav piemēroti balkonam.
Garšaugi dārzam
Garšaugi tiek izmantoti ne tikai garšas piešķiršanai virtuvē, daudzi ir arī pievilcīgi dārza augi. Tā kā parasti pieejamā telpa ir ierobežota, garšaugu izvēlei jābūt balstītai uz vajadzību un paredzēto lietojumu. Viegla piekļuve augiem atvieglo arī apkopi un ražas novākšanu.
Garšaugi zāļu dobei
Īpaši klostera dārzos garšaugu dobes bieži tiek iekārtotas stingrā, formālā stilā. Garšaugus sagrupē un stāda simetriski iekārtotās dobēs. Dobes parasti robežojas ar zemiem dzīvžogiem, žogiem vai celiņiem. Gudri ierīkoti celiņi starp dobēm ļauj ātri un ar sausām kājām sasniegt garšaugus pat sliktos laikapstākļos. Ģeometriski sakārtotas dobes ir salīdzinoši viegli kopjamas, un skaidrs izvietojums ļauj daudz vieglāk atrast atsevišķus garšaugus.
Jāņem vērā šādi aspekti:
- Ne katrs garšaugs aug katrā vietā
- Nejauciet viengadīgos augus ar daudzgadīgiem augiem
- Ievietojiet augstus augus vidū vai fonā
- Stādiet pierobežā sausumu mīlošus garšaugus
- Novietojiet plaukstošus augus norobežotās zonās
Jauktā kultūra ar ziediem, dārzeņiem vai augļu krūmiem bieži vien rada ļoti harmoniskas kompozīcijas. Arī zaļie, raibi vai skaisti ziedoši garšaugi - piemēram, kliņģerīte, gurķi vai vijolītes majorāns - lieliski iederas dekoratīvajos dārzos. Daži augi pat ietekmē citu augu augšanu, izmantojot to aktīvās sastāvdaļas, kuras varat izmantot dārzeņu plāksteros. Baziliks starp tomātiem, gurķiem un kāpostiem, piemēram, atbaida miltrasu un b altās mušas no dārzeņiem. Labi saglabājušies garšaugi, piemēramMaurlokus un pētersīļus pēc vajadzības var izaudzēt arī lielākā daudzumā. Parasti pietiek ar dažiem aromātisku augu, piemēram, estragonu un vērmeles, paraugiem.
Padoms: Daži garšaugi dod priekšroku atsevišķiem augiem vai arī tos vajadzētu novietot tikai pietiekamā attālumā no citiem augiem. Tipiski "vientuļnieki" ir sārņi, citronzāle (Cymbopogon citratus) un vērmeles (Artemisia absinthium).
Garšaugi augsto augu dobei
Ja parastās dārza dobes vietā dodat priekšroku paaugstinātai dobei, tajā varat iestādīt visdažādākos garšaugus. Lielākajai daļai garšaugu nav ļoti dziļas saknes. Tāpēc paaugstinātai garšaugu dobei parasti pietiek ar aptuveni 50 centimetru augstumu.
Ja paaugstinātajā dobē vēlaties likt Vidusjūras garšaugus, pildot ir jāpārliecinās, ka apakšējie slāņi labi notecina ūdeni. Paaugstinātās dobes optimālā atrašanās vieta ir atkarīga no tajā iestādītajiem augiem. Dažām sugām nepieciešama saulaina vieta, savukārt citām labi klājas daļēji ēnā.
Padoms: Šeit jūs atradīsiet detalizētus norādījumus par augsto garšaugu dobes ierīkošanu.
Garšaugi garšaugu spirālei/zālaugu gliemezis
Zāļu spirāle jeb garšaugu spirāle ir mūsdienīga un efektīva garšaugu dārza forma. Šim nolūkam tiek izveidots zemes uzkalniņš spirāles vai gliemeža formā un apgriezts, piemēram, ar nelielu irdenu akmens sienu. Spirāles izmērs var ievērojami atšķirties atkarībā no pieejamās vietas. Kalnam līdzīgā forma rada augiem dažādus biotopus. Mitrumu mīloši augi, piemēram, piparmētra, pētersīļi vai maurloki, atrod savu vietu spirāles pakājē. Spirāles augšdaļā ļoti ērti jūtas timiāns un quendel (Thymus pulegioides), kas dod priekšroku saulainai un sausai vietai. Ēnainajā ziemeļu pusē var stādīt piparmētras, kressalātes, skābenes (Rumex acetosa) un maurlokus. Pretējā pusē, saulainajā dienvidu pusē, plaukst Vidusjūras garšaugi, piemēram, salvija, rozmarīns un lavanda. Mūsu īpašajā rakstā mēs parādīsim, kā izveidot savu garšaugu spirāli dārzā tikai desmit minūtēs.
Ja vēlaties uzzināt, kuri garšaugi lieliski sader kopā, iesakām šo rakstu.