- Baldriāna audzēšana: kā to veiksmīgi audzēt
- Ārstnieciskais baldriāns: ražas novākšana un uzglabāšana
- Baldriāna lietošana: sastāvdaļas un iedarbība
Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!
Ārstnieciskais baldriāns ir viens no labākajiem augiem, kas ir efektīvs nemiera un miega traucējumu gadījumā. Mēs parādām, kā tas lieliski aug katrā dārzā!
Īsts ārstniecības baldriāns (Valeriana officinalis) pieder sausseržu dzimtai (Capricoliaceae). Jēra salāti (Valerianella) ir slavens vienas augu dzimtas pārstāvis un tāpēc ir cieši saistīti ar baldriānu. Ar augstumu no viena līdz 2 m izturīgais garšaugs paceļas pāri daudziem citiem vietējā garšaugu dārza kolēģiem. Baldriāna dzimtene ir Eiropa un Rietumāzija. Auga virszemes daļas ziemā atmirst, un izturīgais daudzgadīgais augs sakneņu veidā pārziemo zemē. Sakneņi ir pazemes dzinumi, kurus galvenokārt izmanto pavairošanai, bet arī pārziemošanai.
Indiosinkrātiskās smaržas dēļ baldriānu apvij vairāki mīti. Baldriāna pušķim, kas iekārts durvju rāmī kā āmulim, vajadzētu atturēt ļaunos garus. Tomēr, ja jūs to ievietojat stropā, tam vajadzētu novērst bišu saimes zudumu un pat piesaistīt vairāk. Viduslaikos, ja bende bija pārāk smalks, viņš sakošļāja baldriāna sakneņus: zāle esot izraisījusi dusmas, tāpēc bende vairs nejūtot žēlumu par vainīgo. Savukārt Hamelnas pīpēdis nēsāja līdzi baldriānu, lai ar nepatīkamo smaku izvilinātu žurkas no caurumiem. Tāpēc par šo augu ir daudz stāstu un mītu. Protams, jūs nevēlaties izmēģināt visu, lai noskaidrotu, kuri no tiem ir patiesi un kuri nē. Tiesa gan, baldriāns palīdz pret nemieru un miega traucējumiem. Varat to izmantot arī virtuvē, neskatoties uz tā spēcīgo smaržu. Mēs parādām, kā jūs varat audzēt šo daudzpusīgo garšaugu savā dārzā.
Sinonīmi: kaķu nezāle, smirdošs, raganu nezāle
Baldriāna audzēšana: kā to veiksmīgi audzēt
Atrašanās vieta
Saulaina vieta ir ideāli piemērota baldriānam, taču to apmierina arī daļēja ēna. Tas labi darbojas diezgan mitrā augsnē. Tomēr tas nedrīkst būt slapjš vaimēdz aizsērēt; tas arī neder baldriānam. Pateicoties šai izvēlei, baldriāns bieži sastopams savvaļā ūdens malās. Ja grunts ir smaga (piemēram, māla augsne), ieteicams to irdināt ar smiltīm. Tas veicina smalko sakņu un sakneņu veidošanos. Pēc baldriāna ražas novākšanas noteikti ir jāveic vietas maiņa nākamajam gadam (protams, tikai tad, ja ir vēlams vēl viens audzēšanas gads). Ja baldriānu atkārtoti audzē vienā un tajā pašā vietā, tas veicina tipisku slimību invāziju. Ne baldriānu, ne ar to saistītos jēra salātus šajā vietā nevajadzētu audzēt četrus līdz piecus gadus.
Īpaši lielās ūdens nepieciešamības un sakneņu veidošanās dēļ podam, ko izmanto baldriāna audzēšanai podos, jābūt pietiekami lielam. Ja ir pieejama tikai neliela sakņu telpa, no vienas puses ir daudz jālaista, no otras puses, baldriāna kārotie sakneņi paliek mazāki un tik daudz nevar novākt.
Reproducēšana
Visizplatītākais baldriāna pavairošanas veids ir sēšana. Vislabāk ir sēt sēklas martā vai aprīļa sākumā. Tiešā sēšana brīvā dabā ir pārāk riskanta gaidāmā sala dēļ, tāpēc tos labāk likt sēklu kastē uz palodzes. Baldriāns ir viegls dīglis. Ja sēklas ir pārklātas ar augsni, tas apgrūtina jau tā ļoti ilgstošo sēklu dīgšanu. Tāpēc tikai nedaudz nospiediet sēklu un pārliecinieties, ka tā paliek vienmērīgi samitrināta. Paiet četras līdz sešas nedēļas, līdz parādās pirmie stādi, pat ja mājās ir silti.
Padoms: Vislabāk vienmēr izmantot svaigas iepriekšējā gada sēklas. Baldriāns ļoti ātri zaudē spēju dīgt, jo ilgāk to uzglabā. Tad paiet vēl ilgāks laiks, līdz sēklas dīgst vai, sliktākajā gadījumā, vispār nekas neizdīgst.
Pateicoties sakneņiem, baldriāns vairojas gandrīz pats, tāpēc, stādot dobē, jāraugās, lai starp atsevišķiem augiem būtu pietiekami daudz vietas. Tāpēc viņiem joprojām ir pietiekami daudz vietas, lai izplatītos un attīstītos.
Lastīšana un mēslošana
Tā kā baldriāns jūtas komfortablāk arī vietās, kur ir nedaudz vairāk ūdens, arī tas regulāri un konsekventi jāapgādā ar ūdeni. Sausums nenāk par labu ārstniecības augam. Sausums, kas ilgst vairākas dienas, var viņu pat padarīt tik sliktupiebilst, ka viņš nepārdzīvo sauso laiku. Turklāt sakņu sistēma nesniedzas pietiekami dziļi augsnē, lai sasniegtu dziļi esošās ūdens rezerves.
Ja baldriāns ir stādīts ar trūdvielām bagātā augsnē, turpmāka mēslošana nav nepieciešama. Tomēr, kultivējot podā, var būt izdevīgi laiku pa laikam mēslot. Galvenokārt organiskais ilgtermiņa mēslojums, piemēram, mūsu Plantura organiskais universālais mēslojums, darbojas trīs mēnešus un arī stimulē augsnes dzīvi.
Apkope
Pati baldriānam nav nepieciešama īpaša aprūpe. Ziemā aizsardzības pasākumi pret salu nav jāveic. Rudenī auga virszemes daļas atmirst. Ziemas izturīgais sakneņi zemē viegli iztur salu.
Tomēr dažkārt baldriānam var uzbrukt kaitēkļi. Laputis vislabāk vienkārši noskalot. Ja augi ir pārāk blīvi, var gadīties arī tā, ka lapu augšpusē veidojas bālgans sēņu zāliens. Tā ir miltrasa. Šajā gadījumā augi jāstāda tālāk viens no otra un, ja tika izmantota papildu mēslošana, papildu barības vielu lietošana jāpārtrauc.
Izskatiet mūsu ceļvedi par baldriāna audzēšanu, lai iegūtu vēl vairāk padomu un triku!
Ārstnieciskais baldriāns: ražas novākšana un uzglabāšana
Primārā nozīme ir saknei vai sakneņiem. Tas satur efektīvās ēteriskās eļļas un citus komponentus augstā koncentrācijā. Lai varētu ienest bagātīgu ražu, saknes vēlams izrakt tikai auga otrajā dzīves gadā. Pēc tam to lēnām žāvē, kura laikā veidojas raksturīgā smarža. Žāvētos sakneņus var uzglabāt vairākus mēnešus.
Nogatavojušās sēklas var ne tikai iesēt nākamajā gadā, bet arī izmantot kā sakni. Pēc tam, kad ziedkopas ir nogatavojušās un kļuvušas brūnas, tās nogriež un nosusina. Pēc tam sēklas var viegli noņemt.
Vairāk par baldriāna ražu, uzglabāšanu un iedarbību varat uzzināt šeit.
Baldriāna lietošana: sastāvdaļas un iedarbība
Valerīns ir bagāts ar efektīvām ēteriskajām eļļām, īpaši pazemes sakneņos, bet arī sēklās. Tajā esošie alkaloīdi rada kaķiem raksturīgu smaržu un stimulē tos, līdzīgi kā kaķumētrai. Žāvēti sakneņi ir viena no visbiežāk izmantotajām augu aktīvajām sastāvdaļāmkā nomierinošs līdzeklis nemiera vai bezmiega gadījumā. Žāvētu to var ievadīt dažādos veidos: tējas vai tinktūras veidā, vai tablešu vai kapsulu veidā. Baldriāna preparātus nedrīkst dot bērniem, jo to ietekme uz bērna organismu nav zināma.
Bet baldriāns virtuvē nonāk biežāk, nekā jūs domājat. Baldriāna ekstraktu izmanto pārtikas rūpniecībā, lai saldējumam vai konditorejas izstrādājumiem pievienotu ābolu garšu. Pavasarī dīgstošo garšaugu ļoti labi var apstrādāt salātos ar tuviem radiniekiem - jēra salātiem.
Baldriāns ir plaši pazīstams ārstniecības augs, ko joprojām plaši izmanto medicīnā. Par savdabīgo smaržu ir izauguši neskaitāmi mīti, taču šis garšaugs ir izpelnījies vietu mājas dārzā, pateicoties tā daudzpusīgajai izmantošanai un dekoratīvajiem ziediem.