Populāro virtuves garšaugu nevar lietot tikai vienu gadu. Augu ir viegli pārziemot, un, pienācīgi kopjot, tas nākamgad atkal uzdīgs.
Lai daudzgadīgo estragonu (Artemisia dracunculus) varētu novākt regulāri, tas ir attiecīgi jākopj. Atkarībā no atrašanās vietas podā vai gultā var būt nepieciešami dažādi kopšanas pasākumi. Tālāk mēs paskaidrosim, kas jāņem vērā.
Rūpējieties par estragonu: mēslojiet un laistiet
Īpaši, ja estragonu audzē podā, tas ir rūpīgi jālaista. Tam nekad nevajadzētu pilnībā izžūt. Tāpēc tas ir laiku pa laikam jālaista, ja tas ir iestādīts dobē, ja sausums turpinās, jo īpaši tāpēc, ka estragonam veidojas tikai ļoti sekla sakņu sistēma. Tāpēc tas nesasniedz dziļūdens rezerves zemē.
Padoms: Jaunie augi nepanes nekādu konkurenci par barību. Tāpēc to augšanu var novērst, ja tiešā tuvumā atrodas citi augi vai garšaugi. Šī iemesla dēļ ravēšana jāveic visapkārt.
Estragons ir vājš vai vidējs barotājs. Atkarībā no tā, kur tas ir stādīts, tā uztura vajadzības var apmierināt dažādos veidos:
Audzēšanai podos, pirmkārt, jāizmanto kvalitatīvs un samērā mēreni mēslots substrāts. Apmēram ik pēc četrām līdz sešām nedēļām estragona galvenajā augšanas fāzē līdz jūnija beigām jāizmanto šķidrais mēslojums, piemēram, mūsu Plantura organiskais iekštelpu un zaļo augu mēslojums. Tāpat kā ar mūsu organisko šķidro mēslojumu, lauvas daļa uzturvielu ir jānodrošina bioloģiski, jo pēkšņas barības vielu palielināšanās no minerālu avota var ietekmēt estragona garšu - galu galā tas tiek audzēts tā garšas dēļ.
Ja daudzgadīgais augs tiek audzēts dobē, tas veicina augšanu, ja pievienojat kompostu vai galvenokārt organisku ilgtermiņa organisko mēslojumu, piemēram, mūsu Plantura Bio-Universālais mēslojums mēslo.
Sagriež estragonu
Tā kā estragons labi pacieš atzarošanu, līdz pat trim atzarojumiem gadā tas netraucē, ja tas tiek labi kultivēts un īpaši garās, enerģiskās augšanas sezonās. Atkārtota saīsināšana līdz pamatnei, t.i., tuvu zemei, liek jauniem, aromātiskiem augiem atkal un atkal dīgt. Tomēr jums vajadzētu būt uzmanīgiem, lai neiegrieztu pārāk dziļi. Pirms ziemas iestāšanās estragonam tiek veikta pusaugstuma atzarošana. Nogrieztos dzinumus var likt uz sakņu kamola kā ziemas aizsardzību. Vēsākā temperatūrā lapotne var kalpot arī kā segums. Nākamajā pavasarī atkal uzdīgs svaigi, jauni dzinumi, kurus varēs izmantot virtuvē. Jūs varat uzzināt, kā novākt un uzglabāt estragonu mūsu saistītajā rakstā.
Sašķelts estragons
Vēl viens svarīgs kopšanas pasākums, kas jāveic ik pēc trīs līdz četriem gadiem, ir zālaugu sadalīšana un pārstādīšana. Tas kalpo augu vitalizācijai un liek tam turpināt enerģisku augšanu un dot daudz labības. Šim nolūkam estragonu agrā pavasarī izrok un ar asu nazi vai lāpstu sadala auga potcelmu. Atsevišķiem gabaliem jābūt pietiekami lieliem un ar vismaz diviem līdz trim pumpuriem. Šīs sadaļas tagad tiks stādītas jaunā vietā un uzturētas normāli.
Ziemošana: vai estragons ir izturīgs?
Visas estragonu šķirnes pacieš salu. Krievu estragons ir visizturīgākais, franču šķirne visjutīgākā. Lai gan vācu estragons var izturēt sala bojājumus, tas spēj labi atjaunoties. Tāpēc parūpējieties par ziemas aizsardzību, īpaši franču estragonam.
Dobē iestādītos eksemplārus var noklāt ar krūmāju, zariem vai lapu aizsargkārtu. Materiāli pēc tam ir jānoņem apmēram ap aprīļa vidu, lai karstums un mitrums neizraisītu sēnīšu slimības.
Augiem, kas tiek kultivēti podos, ziemā var nonākt optimālā 10 °C temperatūrā. pēc iespējas gaišākā vietā. Arī šajā fāzē nevajadzētu aizmirst par laistīšanu. Vēl viena iespēja ir atstāt stādītājus ārā ziemāļaut pakavēties. Tie ir ietīti ar sildošu dārza flīsu vai burbuļplēvi un tādējādi izolēti pret ziemas aukstumu.
Biežas slimības un kaitēkļi
Būtībā estragons ir diezgan izturīgs, un tam ir maz sakara ar slimībām un kaitēkļiem. Tomēr atbilstošos laikapstākļos vai noteiktos apstākļos var parādīties:
- Pultrasa: Ilgstošas stresa periodu dēļ estragons ir īpaši uzņēmīgs pret miltrasu. Ir jānošķir miltrasa (Erysiphaceae) un peronosporaceae. Labākie apstākļi miltrasas izplatībai ir sauss un trūcīgi silts laiks un spēcīgas temperatūras svārstības starp dienu un nakti. To var atpazīt pēc miltaini bālganā pārklājuma uz augu daļām, kuras var noslaucīt. Savukārt pūkains pelējums biežāk sastopams mitrā, vēsā laikā. Par invāziju liecina diezgan pelēks pārklājums lapas apakšpusē un dzeltenbrūni plankumi lapas augšpusē. Lai novērstu abu veidu pelējumu, jāievēro stādīšanas attālumi un jāizvairās no pārmērīgas mēslošanas. Jau inficētās augu daļas ir jānoņem un jāiznīcina kopā ar sadzīves atkritumiem.
- Rūsas sēne (Pucciniales): Rūsas sēne rodas galvenokārt mitrā laikā un ēnainās vietās. To izplata ūdens strūklas un vējš. Preventīvie pasākumi ietver pietiekami lielu augu atstatumu un, iespējams, augsekas saglabāšanu. Šeit labvēlīga ir arī mērena slāpekļa mēslošana. Ja jūsu estragons ir inficēts ar rūsas sēnīti, tas ir jāizrok un nekavējoties jāizmet. Diemžēl šajā gadījumā mājas dārzam citu kontroles līdzekļu nav.
- Laputis (Aphidoidea): Estragonu ne vienmēr saudzē laputis. Profilaksei pret šiem kaitēkļiem jāizvairās no lielām slāpekļa devām, jo tās var veicināt invāziju. Turklāt liels ieguvums ir, ja dārzā jau atrodas kaitēkļu dabiskie ienaidnieki, piemēram, mārītes. Ja augs jau ir pakļauts invāzijai, kaut kas jādara steidzami. Apstrādājot augu ir svarīgi, ka, piemērojotpesticīdus, tiek izmantoti tikai apstiprināti līdzekļi un tiek ievēroti norādītie gaidīšanas laiki.
Kā cīnīties ar laputīm, ir detalizēti aprakstīts mūsu rakstā. Ir arī dažādi mājas līdzekļi pret laputīm. Īpaši efektīvs kontroles līdzeklis ir mūsu organiskais Plantura no kaitēkļiem brīvs nīms, kas izmanto 100% augu izcelsmes un daļēji sistēmisku aktīvo vielu, lai panāktu ātru iedarbību pret kodīgiem un sūcošiem kukaiņiem, piemēram, laputīm.
Tagad, kad jūs zināt visu par augu kopšanu, jūs varētu interesēt arī tas, kā estragonu var pavairot. Detalizētu skaidrojumu par pavairošanu varat atrast mūsu īpašajā rakstā.