Etiķkoks ir īpaši pamanāms gada beigās ar savām lieliskajām rudens krāsām. Pie mums jūs uzzināsiet visu par šo īpašo koku un to, kā to kopt.
Samtaini mīkstais etiķkoks aug kā pionieris ceļmalās un uzbērumos, taču to var stādīt arī dārzā. Tomēr noteikti vajadzētu izmantot sakņu barjeru, jo noteiktos apstākļos etiķkoks spēcīgi vairojas caur sakņu piesūcekņiem. Šajā rakstā ir sniegts pārskats par dažādiem etiķkoku veidiem, padomi par mazā koka kultivēšanu dārzā un vannās, kā arī par etiķkoka augļu izmantošanu.
Etiķis: izcelsme un īpašības
Etiķkoks (Rhus), saukts arī par brieža dibena etiķkoku, pieder pie etiķkoka (Anacardiaceae) dzimtas. Nosaukums Rhus cēlies no grieķu vārda "rhein", kas nozīmē "plūst" un, iespējams, attiecas uz piena sulu, kas spēcīgi izplūst traumu gadījumā. Visā pasaulē ir aptuveni 200 sugu, kas izplatītas tropos, subtropos un mērenās joslās. Mums zināmais dekoratīvais koks Rhus typhina sākotnēji nāk no Ziemeļamerikas austrumu daļas.
Etiķkoks aug kā mazs koks ar vienu dzinumu vai kā liels krūms ar vairākiem dzinumiem un ir aptuveni 4 līdz 6 m augsts, izņēmuma gadījumos pat līdz 10 m augsts un tikpat plats vecumdienās. Jaunībā etiķkoks pieaug par 30 līdz 40 cm gadā, bet augšana strauji samazinās līdz ar vecumu. Jaunie dzinumi ir brūni un samtaini mīksti matiņi, pēc tam miza ir tumši brūna un mijas ar piena sulu.
Lapu kociņš veido biezus, zarainus dzinumus kā ragus. Pie tām piestiprinās etiķkoka tipiskās, līdz 60 cm garas, lancetiskas, smailas lapas. Tie ir zaļi no augšas un gaiši pelēcīgi zaļi no apakšas. Pēc vasaras krāšņās rudens krāsas parādās spilgti dzeltenīgi oranžā līdz koši toņos.
No jūnija līdz jūlijam gadu vecas koksnes galā uzzied līdz 20 cm garas, dzeltenzaļas, stāvas puķu vārpas. Viņi piedāvā bites un citusApputeksnē lielu daudzumu nektāra un ziedputekšņu. Pēc apputeksnēšanas uz kolbveida sēklu galviņām veidojas tumši sarkanas, samtainas sēklas. Tie paliek uz auga ziemā un padara to ļoti dekoratīvu. Etiķa koka augļu garša ir skābena - agrāk to pievienoja etiķim, lai padarītu to vēl skābāku.
Etiķa augļu novākšana un izmantošana
Vēlā rudenī no oktobra, bet arī visas ziemas garumā etiķkoka augļus var novākt un žāvēt. Etiķa koka sēklas ir ēdamas. No tā jau sen ASV tiek gatavota tā sauktā "Indijas limonāde": skābs, sarkanīgs bezalkoholiskais dzēriens, kas gatavots no oleofilu augļiem, kas iemērcēti ūdenī un cukurā. Žāvētās sēklas ir pīrāgas un aromātiskas, tās izmanto garšvielām. Etiķa garšvielu no Rhus coriaria sēklām bieži izmanto ar nosaukumu "sumac" un zahtar garšvielu maisījumā austrumu virtuvē salātos, zivju un gaļas ēdienos.
Vai etiķkoks ir indīgs?
Izņemot gatavus augļus, visas etiķkoka daļas ir nedaudz indīgas. Tāpēc zālēdājiem, piemēram, zirgiem, trušiem un tamlīdzīgiem cilvēkiem, ēšana lielā daudzumā var izraisīt vēdera krampjus. Pat suņi, kas laiku pa laikam grauž lapas, nevar paciest etiķkoku lapas vai citas augu daļas. Latekss, kas izplūst no traumām, parasti kairina ādu, tāpēc, pārvietojot vai griežot etiķkokus, jāvalkā cimdi.
Labākie etiķkoku veidi un šķirnes
Ir dažādi etiķkoka veidi un šķirnes, kas būtiski atšķiras pēc lapu formas un augšanas augstuma. Iepazīstinām jūs ar svarīgākajiem dekoratīvo koku veidiem. Visas šīs sugas un šķirnes mūsu platuma grādos ir pilnīgi izturīgas pret temperatūru zem -20 °C.
- Rhus typhina ˈDissectaˈ: izliektas, augošas papardes etiķkoks ar smalki smailām un papardes veida šķēlumiem. Var sasniegt 4 m augstumu un līdz pat divreiz platāku.
- Rhus typhina ˈTiger Eyesˈ: diezgan maza etiķkoka šķirne, kuras augstums ir tikai 1,5 līdz 2 m. Rudens krāsojums aptver visas tīģera acs krāsas, tāpēc arī nosaukums.
- Rhus glabra: Scarlet etiķkoks ar augšanas augstumu no 2 līdz 3 m un pilnīgi bezspalvainiem dzinumiem. Rudenī īpaši dekoratīvi ar ugunīgi oranžsarkanām lapām un vīna sarkano pieskārienu.
- Rhus glabra ˈLaciniataˈ: Sašķelts etiķkoks ar salīdzinoši vāju augšanu un spilgti sarkanām rudens krāsām. Šī suga un šķirne sasniedz augšanas augstumu un platumu no 2 līdz 3m.
Piezīme par sajaukšanas iespēju: No pirmā acu uzmetiena etiķkoku var viegli sajaukt ar debesu koku (Ailanthus altissima ). Pinnate lapu forma, samtaini mataini dzinumi un ziedkopas ir ļoti līdzīgas. Debesu koks tomēr izaug vairāk nekā 20 m augstumā, un tā auglis ir nevis vāle, bet gan spārnotas sēklas, kas vairāk atgādina kļavu (Acer sp.).
Iestādiet etiķkoku
Ideāla vieta etiķkokiem ir saulaina uz caurlaidīgas, vidēji barības vielām bagātas un vēlams viegli smilšainas augsnes. Pretējā gadījumā dekoratīvais koks ir ārkārtīgi mazprasīgs, jo tas plaukst vidēji sausās un mitrās vietās, gan skābās, gan sārmainās, smilšainās vai mālainās vietās.
Īstais laiks etiķkoku stādīšanai ir rudens vai agrs pavasaris. No oktobra līdz novembrim, kad koki pāriet ziemas miegā un tāpēc gandrīz vairs neiztvaiko ūdens, var mierīgi veidoties jaunas saknes. Ja jūs stādāt savu etiķkoku pavasarī, jums tas regulāri jālaista pirmajās nedēļās, līdz koks ir labi izaudzis. No etiķkoka var nopirkt augus vai sēklas, visbiežāk tiek stādīti mazi koki.
Vispirms irdiniet augsni lielā platībā, nevis tikai topošajā stādīšanas vietā. Tagad ievietojiet savus augus izraktā stādīšanas bedrē un, ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz organiskā ilgtermiņa mēslojuma, piemēram, mūsu Plantura organiskā universālā mēslojuma. Jūs varat sajaukt ļoti smilšainas augsnes ar augstas kvalitātes augsni, piemēram, mūsu Plantura organisko universālo augsni. Stādīšanas laikā īpaši vērtīgi ir mēslot ar organisko mēslojumu, jo tie nodrošina barības vielas ilgtermiņā. Pēc tam aizpildiet caurumu atpakaļ ar izrakto augsni un labi laistiet etiķkoku. Jums jāievēro vismaz 3 m attālums līdz citiem augiem, lai etiķkokam būtu pietiekami daudz vietas, lai izplatītos.
Etiķa koka kopšana
Etiķa koks ir ļoti visu gaduviegli kopjams. To vajadzētu laistīt tikai ļoti sausās vasarās, īpaši pirmajos gados pēc stādīšanas. Tomēr vēlāk etiķkoks var viegli nosegt ūdens vajadzības, pat ja tas ir sauss nedaudz ilgāk. Tā kā etiķkoks ir sekla sakne, jums noteikti jāizvairās no rakšanas vai kapāšanas zem dekoratīvā koka. Tas var ātri sabojāt daudzas saknes. Nabadzīgās augsnēs ir lietderīgi katru gadu veikt nelielu mēslojumu pavasarī, kad lapas sāk dīgt.
Reti nākas cirst etiķkokus. Tikai tad, ja atsevišķi zari traucē atrašanās vietu, tos var noņemt. Pretējā gadījumā briežu dibena etiķkoks pats veido savu piltuves vai jumta formas vainagu. Ja tomēr vajadzētu uzvilkt šķēres, īstais laiks ir agrs pavasaris – no februāra līdz martam. Jums jāvalkā cimdi, jo ir ādu kairinoša piena sula.
Padoms: Ja etiķkoka gaļīgās, plakanās saknes ir ievainotas, tas veicina daudzu skrējēju veidošanos. Tāpēc noteikti vajadzētu atstāt šo laukumu neskartu, jo spēcīgā koka augšanas aktivitāte bieži saglabājas gadiem ilgi. To var izraisīt arī pārāk liela atzarošana.
Etiķkoks podiņā
Tikai lēni augošas šķirnes, piemēram, Rhus typhina ˈTiger Eyesˈ ir piemērotas audzēšanai podos. Pirmkārt, izvēlieties pietiekami lielu stādītāju, kura tilpums ir vismaz 20 litri. Pārliecinieties, vai ūdens labi notecina un trauka apakšā ir apmēram 5 cm biezs rupjas grants, smilts vai keramzīta drenāžas slānis. Tagad iestādiet etiķkoku irdenā augsnē, piemēram, mūsu Plantura organiskajā universālajā augsnē. Tam vispār nav nepieciešama kūdra un, pateicoties augstajam komposta saturam, tiek uzglabāts pietiekami daudz mitruma. Turklāt jau ir iekļautas svarīgas uzturvielas, kas veicina un paātrina etiķkoka augšanu. Dekoratīvajam kokam, kas jaunībā ātri aug, apmēram reizi divos gados ir nepieciešams jauns, lielāks pods, un šajā gadījumā to vienmēr vajadzētu dot mēslojumu. Katlā barības vielas tiek ātri izlietotas ierobežotā augsnes tilpuma dēļ, un pēc tam tās jāatsvaidzina.
Ziemas etiķkoks
Okeāna koki ir ārkārtīgi izturīgi krūmi, un tiem nav nepieciešama nekāda aizsardzība no aukstuma dārzā.
Tomēr ar ciedru koku podā situācija ir savādāka, jo pastāv risks, ka augsne spainis, ieskaitot saknes, sasals un šis stāds nomirst. Dekoratīvo mazo kociņu vajadzētu pārziemot vēsā dārza šķūnītī, šķūnītī vai nojušā auto nojumē. Izmantojot flīsuārā un bieza lapu kārta vai putupolistirols zem stāda trauka, var arī labi nosiltināt etiķkoku podā. Ziemas guļas kvartāliem jābūt gaišiem un vēsiem, temperatūra var noslīdēt arī nedaudz zem nulles. Ar zemu ūdens padevi etiķkoks tik labi pārdzīvo ziemu. Savukārt mājā vai ziemas dārzā ir pārāk silts, lai etiķkoks labi pārziemotu.
Etiķa koka pavairošana: atvases, sēklas un līdzība
Etiķa koku var pavairot ar sakņu piesūcekņiem, sakņu spraudeņiem, spraudeņiem vai no sēklām:
Lai izmantotu esošos sakņu dzinumus , ar lāpstu dāsni caurduriet etiķkoka atvasi visapkārt un tādējādi atdaliet savienojumu ar mātesaugu. Tagad jūs varat stādīt jauno etiķkoku citā vietā. Tāpat kā stādīšanu, pavairošanu ar atvasēm vislabāk veikt rudenī vai agrā pavasarī, pirms lapas izaug.
Jauni etiķkoki aug arī no resnu sakņu posmiem, tā sauktajiem sakņu spraudeņiem. Kokaudzētavas izmanto šo metodi savu šķirņu pavairošanai. Viss, kas jums jādara, ir izrakt biezu, gaļīgu sakni un ievietot to mitrā, labi drenētā podiņzemē. Laika gaitā tas izaugs par jaunu augu.
Etiķa koka spraudeņi ir saudzīga pavairošanas metode. Šim nolūkam ziemā nogriež apmēram 15 cm garus, veselus un jaunus dzinumus, kas līdz pusei tiek ievietoti irdenā un caurlaidīgā augsnē. Piemēram, varat izmantot mūsu Plantura organisko augu un sēklu augsni un sajaukt to ar smiltīm vai perlītu, lai vēl vairāk palielinātu augsnes aerāciju. Gaišā, vēsā vietā ar temperatūru no 6 līdz 12°C spraudeņi iesakņosies dažu mēnešu laikā. Šī procesa laikā augsnei vienmēr jābūt nedaudz mitrai.
Etiķa koka sēklas Novāc oktobrī, kad sarkanbrūnās vālītes ir labi nogatavojušās. Nogrieziet visas sēklu galviņas un izžāvējiet tās mājās, līdz sēklas pašas nokrīt. Etiķa koku sēšana nav viegls uzdevums. Tas prasa dažas nedēļas pacietības, jo sēklām dīgt neļauj miegainība, un dīgšanai ir nepieciešams auksts stimuls. Lai to izdarītu, rīkojieties šādi:
- Mērcēt etiķkoku sēklas karstā ūdenī 24 stundas.
- Sajauc ar mitru smilšu/zemes maisījumu attiecībā 1:1.
- Ielejiet plastmasas maisiņā un atdzesējiet.
- Sēklas tiks uzglabātas ledusskapī apmēram 4 nedēļas 4–6 °C temperatūrā.
- Pēc tam iesējiet sēklas ar barības vielām nabadzīgā stādu augsnē, piemēram, mūsu Plantura organiskajā garšaugu un sēklu augsnē. Sēšanas dziļums ir aptuveni 0,5 cm.
- Iestatiet sēklu podu gaišu un siltu 15–20 °C.
- Nākamās dažas nedēļas turiet sēklas labi mitras līdz dīgtspējai un izdūriet, tiklīdz pēc dīgļlapām parādās pirmais īstais lapu pāris.
Padoms: Dažas etiķkoka sēklas ledusskapī maisiņā sāk dīgt. Šādā gadījumā tie ir jāizņem tieši un jāievieto podiņos.
Noņemiet etiķkoku: kā no tā atbrīvoties
Putniem patīk izkaisīt sēklas dārzos, taču šis lielais krūms, kas rudenī ir tik skaists, ne vienmēr ir gaidīts. Tā kā no katras gaļīgās saknes var attīstīties jauns augs, nepietiek ar koku nociršanu vai tikai daļēju izrakšanu. Saknes ir jānoņem pēc iespējas pilnīgāk.
Etiķkoka sakņu piesūcēji var ātri kļūt par traucēkli dārzā, pat ja vēlaties koku paturēt. Lai nerastos nepatikšanas, jāuzmanās, lai etiķkoku nenozāģētu pārāk daudz un nesavainotu saknes. Tādā veidā sakņu piesūcēji neparādās pirmajā vietā. Dziļas sakņu barjeras izmantošana stādīšanas laikā ir arī labs pasākums, lai vēlāk izvairītos no problēmām ar piesūcekņiem. Kad tie ir tur, regulāra pļaušana ir labs veids, kā atbrīvoties no vēl jaunajiem dzinumiem. Lielākus un jau nedaudz kokainus augus vajadzētu dāsni nogriezt ar lāpstu, noņemot pēc iespējas vairāk sakņu.
Dekoratīvie koki un krūmi ar spilgtām rudens krāsām ir īsts acu piesaistītājs jebkurā dārzā. Atklājiet vairāk sugu mūsu īpašajā rakstā par krūmiem un kokiem ar intensīvām rudens krāsām.