- Cholocate Stripes Tomāts: Profils
- Liellopa steika tomātu vēsture un izcelsme
- Tomāta ˈChocolate Stripesˈ īpašības un garša
- Īpašas audzēšanas un kopšanas iezīmes
- Ražas novākšana un šokolādes svītru izmantošana
Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!
Svītrainais liellopa steika tomāts ˈChocolate Stripesˈ ne tikai pārsteidz ar savu izskatu, bet arī ar garšīgo garšu. Uzziniet visu par Chocolate Stripes tomātu šeit.
Svītraini liellopa steika tomāti, piemēram, ˈChocolate Stripesˈ, ir reti sastopami un piešķir krāsu katrai gultai un šķīvim. Šajā portretā mēs iepazīstinām ar tomātu šķirni ˈChocolate Stripesˈ un sniedzam padomus veiksmīgai liellopu steika tomātu audzēšanai un bagātīgai ražai.
Cholocate Stripes Tomāts: Profils
| Augļi | Liellopa steika tomāts; tumši sarkans ar zaļi brūnām svītrām |
| Garša | salds, aromātisks, nedaudz skābs |
| Maturity | vidēji vēlu |
| Izaugsme | Stūcīgs tomāts, līdz 2 m |
| Atrašanās vieta | Siltumnīca, folijas tunelis, aizsargājama āra zona, kubli |
Liellopa steika tomātu vēsture un izcelsme
Tomātu šķirni 'Chocolate Stripes' izaudzēja Ohaio amerikānis Džons Zīgels, un tā tika izveidota 2000. gadu sākumā, krustojot 'Shimmeig Creg' ar rozā liellopa steika tomātu. No 2006. līdz 2007. gadam jaunā šķirne ienāca sēklu bankā Seed Savers Exchange (SSE), izmantojot Al Anderson, asociāciju, kas nodarbojas ar sēklām izturīgu šķirņu pārnešanu un saglabāšanu. ˈChocolate Stripesˈ uzreiz ieguva balvu par vienu no trim labākajām garšām Carmel TomatoFest pasākumā tajā pašā un nākamajā gadā. Eiropā amerikāņu šķirne lēnām, bet pārliecinoši iegūst savu vietu un bauda pieaugošu popularitāti.
Tomāta ˈChocolate Stripesˈ īpašības un garša
ˈChocolate Stripesˈ aug kā spēcīgs tomāts, kura augstums ir līdz 200 cm. Vasarā pēc apputeksnēšanas attīstās 7 līdz 10 cm plati liellopa steiku tomāti ar plakanu galu. Šķirne nogatavojas no augusta vidus līdz vēlam, un to var novākt nepārtraukti līdz oktobra beigām. Nogatavojušies augļi iegūst tumši sarkanu krāsu ar zaļi-tumši brūnām svītrām un sver vidēji 200 gramus.
Chocolate Stripes tomātu garša ir salda un aromātiska ar nelielu skābumu. Kopumā liellopa steika tomāts piedāvā labu salduma un skābuma līdzsvaru, kā arī pikantu, zemes aromātu, kas raksturīgs daudzām tumšākām tomātu šķirnēm, piemēram, ˈBlack Plumˈ. ˈChocolate Stripesˈ ir sēklām izturīga tomātu šķirne: tāpēc to var atkārtoti pavairot, izmantojot pašas sēklas. Detalizētus norādījumus par tomātu sēklu iegūšanu un uzglabāšanu varat atrast mūsu īpašajā rakstā.
Īpašas audzēšanas un kopšanas iezīmes
Šokolādes svītras ir ideāli piemērotas audzēšanai siltā siltumnīcā vai politunelī. Ja šķirni paredzēts audzēt ārā, ir nepieciešama aizsardzība pret lietu un silta vieta. Šķirne nenogatavojas droši pārāk neaizsargātās vietās, kas rudenī ātri atdziest - tas samazina ražu. ˈChocolate Stripesˈ var audzēt lielā spainī uz silta balkona vai terases. Jaunus augus siltumnīcā var stādīt no maija sākuma un ārā un uz balkona no maija vidus pēc pēdējām Ledus svēto salnām.
Vispirms izrok dziļu stādīšanas bedri vai apmēram trešdaļu piepildiet podu ar vismaz 10 līdz 15 litru ietilpību ar barības vielām bagātu augsni, piemēram, mūsu Plantura organisko tomātu un dārzeņu augsni. Atšķirībā no daudzām citām podu augsnēm, tai vispār nav nepieciešama kūdra un tiek uzkrāts augiem pieejams ūdens, pateicoties augstajam komposta saturam. Ievietojiet tomātu stādus tā, lai būtu redzama tikai auga augšdaļa. Tuvākajās dienās pa dzinumu pazemē ātri veidojas jaunas saknes, kas var apgādāt tomātu stādu ar ūdeni un barības vielām. Noņemiet visas dziļi ieaugušās lapas, kas citādi pazustu zem zemes virsmas, un piepildiet stādīšanas bedri vai spaini ar substrātu. Viegli piespiediet augsni visapkārt un pēc tam enerģiski laistiet. Turklāt ˈChocolate Stripesˈ ir labi jāatbalsta un jāsasien ar kociņu.
Kā liellopa steika tomāts ˈChocolate Stripesˈ nes lielus, smagus augļus, un tāpēc tie ir labi un regulāri jāizspiež. Papildus galvenajam dzinumam uz liellopa steika tomātiem var atstāt dziļi iegultu sānu dzinumu. Ja arī tas ir labi salikts un sasiets, ˈChocolate Stripesˈ arī nes savus garšīgos augļus uz šī dzinuma. Visas augstāk sēdošās paduses piedziņas regulāri jānoņemlai tie nelaupītu augam pārāk daudz enerģijas augļu veidošanai. Pretējā gadījumā uz šiem tievākajiem sānu dzinumiem ātri veidotos arī ziedi un augļi, kas palēnina visu augļa augļu attīstību un tādējādi noved pie maziem, vēlu nogatavošanās augļiem. Tāpēc šie pārāk vājie dzinumi ir jānoņem pēc iespējas ātrāk pēc to parādīšanās.
Tomātu augiem ir augsta barības vielu nepieciešamība, tie ir vieni no tā sauktajiem lielajiem patērētājiem. Mēslošana ar organisko šķidro mēslojumu, piemēram, mūsu Plantura organisko tomātu un dārzeņu mēslojumu, sākot no jūnija, nodrošina nepieciešamo slāpekļa, kālija un Co. Apmēram reizi nedēļā pievienojiet 15 līdz 25 ml 5 litriem apūdeņošanas ūdens un mēslojiet. šādā veidā augu laistīšanas laikā. Barības vielas sasniedz saknes tieši un tādējādi var ātri atvieglot pat akūtu deficīta simptomu gadījumā.
Ražas novākšana un šokolādes svītru izmantošana
No augusta ir nogatavojušies pirmie ˈChocolate Stripesˈ augļi. Nospiežot ar pirkstu, tie nedaudz dod ražu un tādējādi parāda, ka aromātiskais mīkstums iekšpusē jau ir ēdams. Kā ciets tomāts ˈChocolate Stripesˈ ir ideāli piemērots ēšanai svaigā veidā ar uzkodām vai salātiem, taču to var arī labi apstrādāt un izcelt savu labo garšu zupās vai mērcēs.
Ar dažām šķirnēm nav tik viegli noteikt, kad augļi patiešām ir nogatavojušies. Īpaši diezgan neuzkrītošās, bet ļoti aromātiskās zaļo tomātu šķirnes satrauc dažus hobiju dārzniekus. Iepazīstinām jūs ar labākajām šķirnēm un sniedzam padomus, kā viegli noteikt, kad šāds tomāts ir nogatavojies.