Pat maiji apzinājās jaukto kultūru nozīmi. Gadsimtu gaitā saglabājusies audzēšanas sistēma ir tā sauktā milpa: kukurūzu, pupas un ķirbi audzē dobē.
Dienvidamerikas audzēšanas sistēma, kurai vajadzētu darboties šeit, Vācijā? Jauktās kultūras partneri ir kukurūza (Zea mays), pupiņas (Phaseolus vulgaris) un ķirbis (Cucurbita spec. ) šeit ir arī klasika, kas bieži tiek kultivēta. Tomēr mēs varam mācīties no Dienvidamerikas pamatiedzīvotājiem, cik labi šīs trīs kultūras sader kopā un papildina viena otru. Angļu valodas termins “Trīs māsas” arī to skaidri parāda. Šajā rakstā jūs uzzināsiet, kas ir Milpa un kā jūs varat viegli izveidot Milpa gultu savā dārzā.
Milpa gulta: kas tas ir?
Vārds Milpa nozīmē kaut ko līdzīgu "tuvajam laukam". To var saistīt ar faktu, ka maiju milpu lauki patiesībā atradās viņu mājokļu tuvumā. Milpa nozīmē, ka kukurūza, pupas un ķirbji tiek audzēti kopā vienā laukā un viens otru papildina. Tas ir paredzēts, lai nodrošinātu bagātīgu ražu un veselīgus augus. Trīs māsas savulaik nodrošināja pamatiedzīvotāju pamatvajadzības: kukurūza ir enerģētiski ražīgs grauds, ko var ilgstoši uzglabāt un no tā gatavoja tortiljas un tamlīdzīgi. No otras puses, pupiņas ir nozīmīgi olb altumvielu avoti, un ķirbji satur citus vitamīnus un minerālvielas.
Kādas ir Milpa gultas priekšrocības?
Trīs jauktās kultūras partneri - kukurūza, pupiņas un ķirbis - atbalsta viens otru. Kukurūza kā galvenā kultūra kalpo arī kā palīglīdzeklis pupiņām. Tā kā pupiņas pieder pie pākšaugiem, tās nonāk simbiozē ar mezgliņu baktērijām. Pēc tam tie piesaista slāpekli no gaisa, kas veicina pupiņu augšanu un ilgtermiņā mēslo augsni ar augu atlieku puves palīdzību. Ķirbis kā trešais partneris pārklāj zemi ar savām lielajām lapām, kas neļauj augt nevēlamajāmNovērš nezāles un uztur augsni mitru, ēnojot.
Citas Milpa gultas priekšrocības ir efektīva telpas izmantošana, kas nodrošina augstu ražu salīdzinoši nelielā platībā, un zemās apkopes prasības. Tiklīdz zemi noklāj ķirbis, dobe vairāk vai mazāk tiek atstāta pašplūsmā.Piemēram, ravēšana ir nepieciešama tikai audzēšanas sākumā.
Milpa gultas izveide: soli pa solim
Milpa gultu var izklāt dažādos veidos, lai pēc sākotnējās izpētes jūs varētu pārņemt ar daudzajām iespējām. Izmantojot mūsu soli pa solim sniegtos norādījumus, nekas nestāv ceļā veiksmīgai audzēšanai.
1. Apgabala izvēle: lai izveidotu milpa gultu, izvēlieties sava pagalma vietu, kas ir vismaz 1,2 m x 2 m un kurā ir daudz saules. Tāpat paturiet prātā, ka jaukta kultūra aug ļoti gara. Tāpēc viegli var gadīties, ka citas kultūras dārzā ir noēnotas.
2. Augsnes uzlabošana: Visas trīs kultūras dod priekšroku augsnei, kas ir bagāta ar trūdvielām, kas labi uzglabā ūdeni. Ja vēlaties labi sagatavot dārza augsni audzēšanai, varat strādāt ar barības vielām bagātā augsnē, piemēram, mūsu Plantura organiskajā kompostā vai savā kompostā.
3. Izvēlieties kultivēšanas sistēmu: Dienvidamerikā milpu parasti audzē puduros. Tas nozīmē, ka, piemēram, jūs iestādat trīs kukurūzas augus un divus pupiņu stādus tuvu viens otram, bet ķirbi - kādu tālāk. Kā alternatīvu varat izveidot Milpa gultu rindās. Kukurūzu audzē ar 60 līdz 80 cm rindu atstatumu un apmēram 40 cm stādīšanas attālumu rindā. Ap katru kukurūzas augu tiek iesētas līdz trim pupiņām. Visbeidzot, starp kukurūzas rindām nāk ķirbis, kas jāstāda apmēram 2 m attālumā viens no otra.
4. Šķirņu izvēle: Šķirņu selekcija ir ļoti svarīga veiksmīgai Milpa kultūrai. Galvenais, kukurūzas un pupiņu sastāvam jābūt pareizam. Piemēram, ja ātri augošu pupu kombinē ar diezgan lēni augošu kukurūzu, ātri vien var gadīties, ka pupa pāraug kukurūzai un burtiski cīnās zemē. Pupiņu gadījumā arī izdevīgi izvēlēties krāsainu šķirni. Tās ir vieglāk atrast vēlāk Milpas dobes biezoknī nekā zaļās pupiņas. Tālāk esošajā tabulā ir dažas labas kombinācijaskopā jums.
| Kukurūzas veids | Pupiņu veids |
|---|---|
| 'Melnais acteku' | 'Goldsfīlda', 'Zaļā pasta vāvere' |
| 'Golden Bantam' | 'Scarlett Emperor', 'Sunset' |
| 'Varavīksnes Inka' | 'Atšķirīgs' |
| 'XT Goldcrest' | 'Neckargold', 'Neckarkönigin' |
| 'SF 201' | 'Markant', 'Matilda', 'Flavourstar', 'Musica', Blauhilde |
5. Dodiet priekšroku kukurūzai un, iespējams, ķirbim: Kukurūzai ir lēna agrīna attīstība, un mūsu pasaules daļā to dobē var stādīt agrākais no aprīļa vidus. Tāpēc no marta ir ieteicams viņu ievest telpās. Katram kukurūzas stādam jau pašā sākumā dodiet savu podu, jo jauniem kukurūzas augiem ir spēcīgas saknes un tos ir grūti izdurt. Stādot ķirbjus, jums ir divas iespējas: varat tos sākt agri aprīlī vai sēt tieši maijā kopā ar pupiņām.
6. Stādīšana un sēšana maijā: Maija vidū pašu izaudzētie vai pirktie jaunie stādi var pārvietoties uz dobi. Jāievēro 3. punktā aprakstītie stādīšanas attālumi. Vienlaikus ar kukurūzas un ķirbju stādīšanu, pupiņas var sēt arī apmēram 5 cm dziļi lokā ap kukurūzas stādiem.
Pareiza aprūpe
Sākumā tomēr var būt nepieciešams ar rokām uzturēt augsni brīvu no nezālēm. Bet, kad augi ir pietiekami lieli, pat neliela nezāle tiem netraucēs un jūs varat atstāt dobi sev. Ja viss noritēja labi, ap jūliju būs izcēlušies mežonīgi, zaļi un tomēr auglīgi džungļi. Protams, trīs veidu dārzeņiem ir nepieciešams pietiekami daudz ūdens, tāpēc regulāra laistīšana ir būtiska, jo īpaši pieaugošajos sausuma periodos. Īpaši ķirbjiem un kukurūzai ir augsts ūdens pieprasījums no ziedēšanas perioda, un, ja ūdens daudzums ir pārāk mazs, vālītes un augļi paliek mazi.
Ja trīs māsas audzē auglīgā, labi sagatavotā laukā, tās parasti nav jāapaugļo. Dienvidamerikā milpu parasti intensīvi audzē tikai trīs gadus, kam seko desmit gadu papuves periods. Jo īpaši kukurūza un ķirbis ir viens no lielākajiem patērētājiem. Vēl viena izplatīta prakse Dienvidamerikā ir slīpēšana un sadedzināšana. Tas ļauj barības vielām un organiskajām vielām atgriezties augsnē. Tā kā pie mums tas nav iespējams, jūs varat vienkārši novietot augu atliekas tieši uzKomposta laukums kā mulča un pavasarī pirms nākamās stādīšanas izrakt.
Padoms: Jūs pat varat uzsākt nelielu Milpa kultūru lielā spainī uz balkona vai terases. Lai to izdarītu, izvēlieties īsi augošu kukurūzu, piemēram, šķirni 'Supai Red', no kuras spainīša vidū tiek stādīti četri līdz pieci augi. Uz spaiņa ārējās malas aplī liek četras krūmu pupiņas. Starp kukurūzu un pupiņām ievieto nelielu ķirbi. Par substrātu jāizmanto barības vielām bagāta augsne, piemēram, mūsu Plantura organiskā komposta augsne. Tas ir pilnīgi bez kūdras un tāpēc ilgtspējīgāks nekā daudzas parastās augsnes.
Ja vēlaties uzzināt vairāk par dažādu augu audzēšanu vienā dobē, varat izlasīt mūsu rakstu par starpražošanu. Tur uzzināsiet, piemēram, kāpēc tomāts un baziliks tik labi sader kopā ne tikai šķīvī, bet arī gultā.