Lins ir sena kultūra. To audzē kā linus, eļļas linus vai linsēklām. Iepazīstinām ar linaugu un sniedzam padomus par šķirnes izvēli, sēšanu un kopšanu.
Parastie lini (Linum usitatissimum) ir kultivēti tūkstošiem gadu kā ārstniecības, šķiedrvielu un pārtikas augs. Šajā rakstā jūs uzzināsiet, kā stādīt un veiksmīgi audzēt linsēklas savā dārzā.
Lins: izcelsme un īpašības
Lins pieder linu dzimtai (Linaceae), kurā ietilpst aptuveni 90 dažādas sugas. Tie ir izplatīti visā pasaulē, bet īpaši sastopami Vidusjūras reģionā un ASV dienvidrietumos. Parastie lini sākotnēji nāk no Irākas, kur tos audzēja ap 5000. gadu pirms mūsu ēras. Kā ārstniecības augs pret elpceļu slimībām izmantoja Chr. Linšķiedras ietērpa arī mūmijas, un pārakmeņojušās linsēklas tika atrastas dažādās Ēģiptes piramīdās.
Lins izaug par viengadīgu, 50–120 cm augstu, smalku augu ar lanceveida lapām. Radiālais, pieckāršais linsēklu zieds parādās no maija beigām līdz augustam. Tas var būt zilā, b altā vai retāk rozā krāsā. Lini pārsvarā ir pašapputes. Kukaiņi to apmeklē reti, jo tajā ir maz putekšņu un nektāra. No apputeksnētajiem linu ziediem veidojas apaļas un smailas sēklu kapsulas, kas sastāv no pieciem nodalījumiem, katrā no kuriem ir divas spīdīgas, olveida, brūnas vai zeltainas sēklas. Tie nogatavojas no jūlija beigām līdz septembrim, kamēr viss augs arvien vairāk kļūst brūns un nomirst. Ražas novākšanas laiks sākas, kad sēklas sāk čaukstēt pākstis.
Vai lini un lini ir viens un tas pats? Lini un lini ir vienas un tās pašas augu sugas, tikai dažādi lietojumi. Lini tiek audzēti, izmantojot šķiedras linus (Linum usitatissimum convar. elongatum). Šeit galvenā uzmanība tiek pievērsta augstiem, iegareniem, nesazarotiem augiem. Tikmēr linsēklām (Linum usitatissimum convar. mediterraneum) galvenokārt vajadzētu saturēt daudzas sēklu pākstisar augstu eļļas saturu.
Labākie veļas veidi un šķirnes
Dārzā bez derīgajiem liniem var stādīt arī cita veida linus. Iepazīstinām ar skaistākajiem linu veidiem un šķirnēm.
Zelta lini (Linum flavum)
Zelta lins ir vietējais, daudzgadīgs lins ar gaiši dzelteniem līdz zeltaini dzelteniem ziediem. Augi sasniedz aptuveni 30 cm augstumu un rudenī nomirst virs zemes. Zelta lini ir izturīgi, bet ļoti aukstās vietās tos vajadzētu pārklāt ar krūmāju vai lapām. Šķirne 'Compactum' ir 20 cm gara, neliela zelta linu izlase.
Parastie lini (Linum usitatissimum)
Parasto linu šķirņu atlasē šķirnes atšķiras atkarībā no izmantošanas veida. Linu augi parasti aug daudz garāki un veido mazāk sēklu. Eļļas linu šķirnes attīsta sēklas no brūnas līdz zeltainas krāsas, dod labu linsēklu ražu un bieži vien satur augstu vērtīgo omega-3 taukskābju saturu.
Linu šķirnes linsēklu un eļļas ražošanai:
- 'Ingot': Linu šķirne ar diezgan mazām, zeltainām sēklām un diezgan augstiem augiem, kas saglabājas stabili, neskatoties uz to augumu. Termiņš iestājas augusta sākumā.
- 'Lirina': Eļļām bagāta un ražīga linsēklu šķirne ar ziliem ziediem un vidēji agru briedumu. Tā ir nedaudz pakļauta miltrasai un nav tik stabila smagākās augsnēs kā citas šķirnes.
- 'LS Koral': Goldlein šķirne ar gaiši dzeltenām sēklām un augstu eļļas saturu. Termiņš ir no augusta vidus līdz septembrim.
- 'Serenade': b alti ziedošu linu šķirne ar augstu sēklu ražas potenciālu, bet zemāku eļļas saturu. Augi sasniedz tikai vidēju augstumu un tāpēc ir ļoti stabili.
Linu šķirnes šķiedru izmantošanai:
- 'Avian': Lini ar ļoti labu šķiedras kvalitāti un augstu ražu. Jaunā attīstība ir diezgan svārstīga, un augi vējā un laikapstākļos mēdz noliekties vieglāk nekā citas šķirnes.
- 'Felice': Šķirne ar ļoti augstu šķiedrvielu ražu un labu izturību pret slimībām. Šķirnes 'Felice' jaunie augi aug lēni. Tie nogatavojas vidū vēlu.
- 'Lisette': Linu šķirne ar strauju jauna augu attīstību un vidēji vēlu nogatavošanos. Tas ir stabils, izturīgs pret lielāko daļu slimību un nesaugsta šķiedrvielu ražība.
Purgier veļa (Linum catharticum)
Pļavas lini ir savvaļas augs, kas mums kļuvis par dzimteni un kuram patīk augt nabadzīgās pļavās un purvos. Delikātie 5–25 cm augsti augi dod smalkus b altus ziedus un zeltainas sēklas.
Sarkanie lini (Linum grandiflorum)
Lielziedu, viengadīgo linu sugas ar pievilcīgiem, 3 - 4 cm lieliem ziediem un augšanas augstumu līdz 40 cm. Sarkanie lini sākotnēji nāk no Ziemeļāfrikas, un tos var stādīt kā bišu ganības. Ja sēklas sējat pavasarī, ziedēšanas periods sākas jau jūnijā un ilgst līdz oktobrim.
- 'Bright Eyes': Īpaši pievilcīga, b altu ziedu šķirne ar sarkanām acīm. Ziedēšanas periods ilgst no jūnija līdz oktobrim.
- 'Rubrum': klasiska sarkano linu šķirne ar lieliem, asinssarkaniem ziediem.
- 'Salmon Bright Eyes': ilgi ziedoša šķirne ar augu augstumu 40–50 cm un laškrāsas ziediem ar tumši oranžu centru.
Spānijas lini (Linum narbonense)
Kā daudzgadīgs lakstaugs Spānijas lins veido līdz 40 cm augstu un 30 cm platu stāvu puduri ar gaiši ziliem ziediem. Augs, kas labi panes salu, zied no jūnija līdz augustam.
Daudzgadīga veļa (Linum perenne)
Daudzgadīgi lini saulainām, sausām vietām trūdvielām bagātā smilšainā un akmeņainā augsnē. Diezgan īslaicīgie daudzgadīgie lini vasarā veido daudzus ziedus un vairojas, paši sējot piemērotās vietās.
- 'Himmelszelt': Daudzgadīgs zilais lins, kas aug līdz 50 cm garš. Debeszilā linu ziedu šķirne no jūnija līdz augustam un izplatās ar pašsēju.
- 'Nanum Saphir': Kompakta linu šķirne ar daudziem debesziliem ziediem uz 25 cm augstiem, stipri zarotiem, daudzgadīgiem linaugiem.
- 'Nanum Diamant': b altie lini ar kompaktu augšanu līdz 25 cm un daudziem ziediem.
Stāda linsēklas
Liniem optimālā vieta ir saulaina un silta uz dziļas, caurlaidīgas augsnes ar labu ūdens aizturi. Labākajā gadījumā pH ir jābūt no 6,2 līdz 7. Smilšainas, smilšmāla augsnes ir ideāli piemērotas linu audzēšanai. Linsēklas var izmantot dobē un kā aDekoratīvs augs, kas audzējams podiņā uz balkona vai terases. No aprīļa vidus līdz maija beigām linsēklas tiek sētas tieši zemē. Sēšanas dziļums ir no 1 līdz 2 cm. Lini nedrīkst iekļūt dziļāk zemē, lai varētu notikt dīgtspēja. Temperatūrā līdz 3 °C dīgtspēja notiek 7–14 dienu laikā. Jaunie augi bez bojājumiem iztur īsas vēlās salnas līdz -4 °C. Stādīšanas attālums ir 5 - 10 cm, rindu atstatums ir 20 - 30 cm. Uz kvadrātmetru nepieciešams apmēram 14 - 20 g sēklu. Dīgšanas laikā un jaunaugu fāzē linu stādiem vienmēr jābūt labi apgādātiem ar ūdeni.
Linsēklu stādīšana īsumā
- Optimāla vieta liniem: saulaina un silta smilšainā-mālainā augsnē ar labu ūdens aizturi.
- Sēj tieši no marta vidus līdz aprīļa sākumam smalkgraudainā augsnē; Sēšanas dziļums: 1 - 2 cm.
- sēklu atstatums 5 - 10 cm, rindu atstatums 20 - 30 cm; apmēram 14 - 20 g linsēklu uz kvadrātmetru.
- Dīgšana notiek 3 °C temperatūrā, izturīgs pret vēlo salu līdz -4 °C.
- Regulāri laistiet sēklas un jaunus augus un uzturiet augsni labi mitru.
Ar barības vielām bagātu stādu augsni, piemēram, mūsu Plantura organisko universālo augsni, var izmantot ne tikai linsēklu audzēšanai podos, bet arī var palīdzēt uzlabot ļoti smilšainu vai smagu augsni. Augsts komposta saturs veicina sakņu veidošanos, uzglabā lieko mitrumu un vajadzības gadījumā izdala to augam.
Linsēklām ir diezgan īsa augšanas sezona. Vidēji no sēšanas līdz ražas novākšanai paiet tikai 100 līdz 120 dienas. Tāpēc pirms un pēc linstāda dažādi dārzeņi, piemēram, spināti (Spinacia oleracea), jēra salāti (Valerianella locusta) un redīsi ( Raphanus sativus) var audzēt kā priekš- un pēckultūras. Lini sevi nepanes, un tos vajadzētu audzēt vienā dobē tikai ik pēc sešiem gadiem, pretējā gadījumā rodas aizkavēta augšana un slikta raža, tā sauktais "linu nogurums". Sēnīšu slimības, kas uzbrūk saknēm vai dzinumiem, piemēram, Sclerotinia, Fusarium vai Phytium, var saglabāties augsnē vai pārnestas no iepriekšējām kultūrām. Tāpēc nesējiet linu sēklas pēc saulespuķēm (Helianthus annuus) vai pākšaugiem (Leguminosae), piemēram, zirņiem (Pisum sativum), pupiņām ().Phaseolus vulgaris) vai lēcas (Lens culinaris).
Padoms: Tāpat kā kreses (Lepidium sativum), arī linsēklas var kultivēt asnu iegūšanaiun patērē. Lai to izdarītu, sēklas dažas stundas iemērc aukstā ūdenī un pēc tam diedzē uz virtuves papīra vai asnu burkā vai tornī.
Pareiza aprūpe
Linu kopšana ir diezgan vienkārša, jo augi nav īpaši prasīgi un parasti plaukst bez īpašas uzmanības. Tomēr jaunie linaugi nav īpaši konkurētspējīgi, un tos var ātri aizaugt nevēlamas nezāles. Tāpēc regulāra ravēšana un rindu kaplēšana ir viens no svarīgākajiem kopšanas pasākumiem, līdz augi ir sasnieguši 10 - 20 cm augstumu. Vāji patērējošiem liniem parasti nav nepieciešams mēslojums parasti apgādātā dārza augsnē vai ar barības vielām bagātā podiņzemē. Slāpeklis pat var novest pie tā, ka smalkajiem augiem stublāji ir pārāk mīksti un vējā un laikapstākļos izliekas. Sēklu kvalitāte un glabāšanas laiks pasliktinās arī pārmērīgas mēslošanas dēļ.
Pēc linsēklu iesēšanas un rūpīgas to kopšanas nogatavojušos sēklu raža jānovāc vasaras beigās. Svarīgus padomus par to varat atrast mūsu rakstā par linsēklu novākšanu un izmantošanu.