Cinquefoil piemīt daudzas īpašības, kas padara to par vērtīgu augu mūsu dārzos. Tomēr tā var parādīties arī kā nepopulāra nezāle zālienos.
Tas ir mazliet neuzkrītošs, bet mēs bieži sastopamies ar ķinīti (Potentilla anserina). Augā ir vairāk, nekā šķiet pirmajā acu uzmetienā. Ārstniecības augu ir viegli kopt, un tas var augt daudzās vietās. Šeit mēs parādīsim, kā iestādīt cinquefoil un izmantot to virtuvē.
Cinquefoil: zieds, izcelsme un īpašības
Kinquefoil (Potentilla anserina) ir viens no mūsu vietējiem savvaļas augiem un ir plaši izplatīts ziemeļu puslodes mērenajā zonā. Rožu dzimtu (Rosaceae) bieži var atrast mūsu pļavās, ezeru krastos vai pa ceļam. Daudzgadīgais, lakstaugs aug ar saviem garajiem skrējējiem, tā sauktajiem stoloniem, kas ložņā pa zemi. Attiecīgi tas neaug īpaši augsts un sasniedz tikai 5–15 cm augstumu. Lapu rozetes atkārtoti veidojas uz sarkanīgajiem dzinumiem un sakņojas zemē. Lapas ir plankumainas un ļoti raksturīgas, pateicoties to smalki matainajai, sudrabainai apakšpusei. Tāpēc augam ir arī citi nosaukumi, piemēram, sudrablapa, anserīns vai ganderis.
Kinquefoil ziedēšanas periods sākas maijā. Pieckāršos dzeltenos ziedus var redzēt septembrī. Tāpat ir vērts pieminēt īpašo pakāpienu un griezumu toleranci, kā arī sāli, tāpēc tā var labi augt, piemēram, ceļmalās. Tas kopā ar toleranci pret aizsērēšanu padara to par pārliecinošu augu vietās, kas ir problemātiskas daudziem citiem augiem.
Argentina anserina.
Stādīšana un kopšana
Zālājā bieži var atrast Potentilla anserina. Jūs varat arī stādīt cinquefoil, jo tas ir ideāli piemērots kā staigājams zemes segums dobē. Tas ir ideāli piemērots mitrām, sablīvētām vai periodiski mitrām virsmām. Vietai jābūt daļēji saulai vai saulainai, substrātam jābūt barības vielām bagātam, mitram un blīvam. Cinquefoil ir ūdens aizsērēšanas indikators, jo tas galvenokārt aug uz pastāvīgi mitras augsnes. Priekšroka dodama māliem bagātām smilšmāla augsnēm. No otras puses, ļoti necaurlaidīgas pamatnes ir diezgan nepiemērotas, taču tās var pielāgot, iestrādājot daudz pulverveida māla. Labākais veids, kā sagatavot augsni ar nabadzīgām barības vielām, ir iestrādāt augsnē lēnas iedarbības mēslojumu. Piemēram, mūsu Plantura organiskais universālais mēslojums ir piemērots ķīnveidīgai, jo nodrošina augam visas barības vielas un ilgst ilgu laiku. Pateicoties lielajam organisko sastāvdaļu īpatsvaram, tiek stimulēta arī augsnes dzīve. Papildbarība ir nepieciešama tikai tad, kad ķirbja lapas kļūst bālas vai kad augs aug podā.
Kā viegliem diedzētājiem, sēklu sēklām sēšanas laikā augsnē jāatrodas tikai centimetra dziļumā. Potentilla anserina var sēt ārā rudenī vai audzēt uz palodzes no janvāra līdz martam. Augsnei jābūt vienmērīgi mitrai. Stādiem vajadzētu parādīties pēc 10 līdz 21 dienām, kurus pēc tam varat stādīt ārā no maija vidus. Alternatīvi, jūs varat iegādāties gatavus jaunus stādus. Turklāt apkaimē var vienkārši atrast ķiņķi, kas ir izplatīta zāliena nezāle.
Vasarā ķīnīti vajadzētu laistīt bagātīgi, jo augs dod priekšroku mitram substrātam. Pat ja notiek ūdens aizsērēšana, tā nav problēma cinquefoil. Potentilla anserina bez problēmām var izturēt arī trīs vai četras dienas sausu laiku.
Padoms: Cinquefoil ieguva savu nosaukumu galvenokārt tāpēc, ka tā panes augstu slāpekļa līmeni. Tas ir īpaši izplatīts zosu ganībās, kur ar to izkārnījumiem ir pieejams daudz slāpekļa.
Cīnīties ar ķiņķi zālienā?
Zāliņlapa bieži, bet ne vienmēr, ir atrodama zālienā. Bet uz kāda veida augsnē aug cinquefoil? Augs bieži atrodas uz sablīvētām substrātiem, kas ir mitri un dažreiz ar ūdeni. Daudzi citi augi un veseliīpaši zāliens, nevar tikt galā ar šiem apstākļiem. Tādējādi zoss pirksta košļāšana var izplatīties. Potentilla anserina pacieš arī sāļu augsni.
Tā kā Potentilla anserina ar saviem dzeltenajiem ziediem ir diezgan krāsains zāliens, jo lopbarības augs bitēm kalpo un pat tiek izmantots medicīnā, faktiski nav pamata cīnīties ar ķiņķi zālienā. Tas ir arī izturīgs, tāpēc augam nav problēma regulāri uzkāpt zālienā.
Ja nevēlaties savā dārzā dzīvot kopā ar cinquefoil, jums vajadzētu izrakt augu un tā saknes. Pēc tam jūs varat salabot radušās spraugas, piemēram, ar mūsu Plantura zāliena remontu. Tas novērš cinquefoil atkārtotu izplatīšanos un padara zālienu atkal skaistu un sulīgu. Alternatīvi, jūs varat padarīt augsni nepievilcīgu augam. To var izdarīt, piemēram, aerējot. Augsne ir irdināta un aerēta, kas atņem ķiverei tās atrašanās vietas priekšrocības.
Cinquefoil raža, iedarbība un izmantošana
Kinquefoil auga virtuvē tiek izmantotas visas daļas, bet visgaršīgākā ir sakne. Piemēram, jūs varat tos sagriezt un apcept un pēc tam izmantot līdzīgi kā pastinaku, kas arī garšo pēc cinquefoil. Lapas garšo diezgan skābas, bet tikpat labi var izmantot, piemēram, zupās un salātos. Lapās esošās sastāvdaļas, piemēram, flavonoīdi un miecvielas, palīdz novērst gremošanas problēmas un piešķir ķirbjai ārstniecisko efektu. Cinquefoil tēju lieto, piemēram, pret caureju vai sāpēm vēderā. Šim nolūkam ir nepieciešama aptuveni tējkarote k altētu lapu, kuras desmit līdz divpadsmit minūtes ļaujiet ievilkties karstā ūdenī.
Lai novāktu ķirbju lapas, laiks pirms ziedēšanas no maija līdz augustam ir ideāls. Saknes novāc nedaudz vēlāk, septembrī.
Vai cinquefoil ir ēdams vai indīgs?
Kā aprakstīts iepriekš, cinquefoil ir ēdams un var pozitīvi ietekmēt gremošanu. Cinquefoil nav indīgs cilvēkiem vai dzīvniekiem, piemēram, suņiem, kaķiem vai zirgiem. Tomēr, tāpat kā visus ārstniecības augus, nezāles nedrīkst lietot uzturā pastāvīgi un lielos daudzumos,pretējā gadījumā, lietojot cinquefoil, var rasties blakusparādības, piemēram, sāpes vēderā. Cilvēkiem ar kairinātu vēderu jāizvairās no ķirbja.
Stāvokli novietoto ķīnīti, kas pazīstama arī kā tormentilu vai tormentilu, var viegli sajaukt ar ķiņķeļu. Augi ir cieši saistīti, un jo īpaši ziedi izskatās ļoti līdzīgi. Uzziniet, kā novākt ražu, stādīt un kopt tormentilu mūsu rakstā.