Cukīni ir augstražīgi dārzeņi, kuru nevajadzētu trūkt nevienā virtuves dārzā. Mēs sniedzam padomus, kā audzēt cukīni un tos veiksmīgi audzēt dārzā un podā.
Cukīni (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina) ir viegli pagatavojams -care , iesācējiem draudzīgs dārzenis, kas ražo daudzus un daudzpusīgus augļus. Tāpēc cukini audzēšana dārzā vai terasē un balkonā ir īpaši izdevīga. Šajā rakstā jūs uzzināsiet visu par jaunu cukini stādu audzēšanu un stādīšanu.
Cukīni: izcelsme un īpašības
Cukīnijas augs pieder pie ķirbju dzimtas (Cucurbitaceae), ko var atpazīt pēc tipiskajiem oranždzeltenajiem ziediem un vēlāk arī pēc augļiem. Tie sākotnēji nāk no Centrālamerikas un tika atvesti uz Eiropu pirms simtiem gadu. Kabači ir viengadīgi un ļoti jutīgi pret salu. Ir arī atšķirības starp vīteņaugiem un kuplām cukīnijām.
Cukīni stādīšana
Cukīni parasti sēj telpās vai siltumnīcā, lai maija vidū tos varētu stādīt ārā kā jaunus augus. Kabaču vilkšana uz priekšu saīsina laiku līdz pirmajai ražas novākšanai: pirmie augļi veidojas jau jūnijā. Sniedzam padomus veiksmīgai cukini sēšanai, pārstādīšanai un stādīšanai.
Cukīniju sēšana un audzēšana
No aprīļa vidus sējiet lielās cukini sēklas mazos podos vai sēklu paplātēs. Sēklas pašas sniedz barības vielu krājumus, tāpēc tās jāievieto ar barības vielām nabadzīgā augsnē, piemēram, mūsu Plantura organisko augu un sēklu augsnē. Sēšanas dziļums ir 2 līdz 3 cm, optimālā temperatūra dīgšanai ir 18 līdz 20 °C. Nākamo nedēļu laikā vienmēr turiet augsni labi mitru. Pēc 7 līdz 10 dienām parādīsies pirmie cukini stādi. No maija vidus/beigām iespējama arī tiešā cukini sēja ārā, tiklīdz vairs nav gaidāmas vēlās salnas. Tieši iesētie kabači pirmos augļus nes aptuveni pēc 8 nedēļām.
Pictate cukini
Kad stādi pēcKad dīgļlapas iegūst pirmās lapas, tās var izdurt un pārnest uz barības vielām bagātāku substrātu. Vispirms apmēram līdz pusei piepildiet podus, kuru diametrs ir vismaz 9 cm, ar augstas kvalitātes augsni, piemēram, mūsu Plantura organisko tomātu un dārzeņu augsni. Tas satur tādas būtiskas barības vielas kā slāpeklis, fosfors un kālijs, kas baros jūsu cukīni stādus līdz stādīšanai. Izurbjot cukini augus, izmantojiet urbšanas nūju, karoti vai koka spieķu kociņu, lai stādus kopā ar saknēm paceltu no augsnes. Augu vajadzētu turēt aiz lapas, lai izvairītos no ievainojumiem un sasitumiem uz kāta un saknēm. Tagad ielieciet kabačus puspilnajos podos, piepildiet tos līdz malām ar podiņzemi un enerģiski laistiet. Nākamajās nedēļās augi regulāri jālaista un jānovieto siltā un gaišā vietā.
Stāda kabačus: kad tie var iet ārā?
Cukīni stādīšanas sezona ārā sākas maija vidū pēc ledus svētajiem. Uz vienu stādu nepieciešams apmēram viens kvadrātmetrs stādīšanas, tāpēc cukīni stādīšanas attālums no visām pusēm ir aptuveni viens metrs. Ar šaurākām, kāpjošām šķirnēm, kas ir piesietas pie režģa, jums jāievēro 60 līdz 80 cm attālums. Parasti ieteicams ievērot lielu attālumu, lai augi varētu labi izplatīties un novērstu sēnīšu infekcijas. Pirms stādīšanas ir vērts strādāt kompostā, jo cukini augi ir smagi patērētāji un tiem ir nepieciešams liels daudzums barības vielu. Jaunie cukīni stādi tiek stādīti zemē gandrīz līdz lapu pamatnei. Esiet uzmanīgi, lai nesabojātu auga stublāju. Pēc tam enerģiski laistiet. Mulčas slāņa izkliedēšana no nopļautajiem zālieniem ir sevi pierādījusi kā kopšanas līdzekli: tas uztur augsni ap cukini augu mitru un nodrošina augsnes organismus ar barību. Lai iegūtu vairāk padomu par cukīni kopšanu, skatiet mūsu rakstu par funkciju.
Pareizā vieta cukini
Kopumā cukini augi nav īpaši prasīgi attiecībā uz to atrašanās vietu. Kabaču audzēšanai optimālā vieta ir caurlaidīga, vidēji smaga, trūdvielām un barības vielām bagāta augsne ar labu ūdens uzglabāšanu. Augstražīgs dārzenis mīl siltas, saulainas un aizsargātas vietas. Lai audzētu cukini uz balkona, stādīšanas vietai jābūt vērstai uz dienvidiem. Kāpšanas šķirnes cukini var stādīt uz balkoniem gar aVirziet kāpšanas palīgierīci uz augšu. Kabačus var stādīt arī paaugstinātās dobēs. Šeit ieteicams izvēlēties vietu taupošu, kāpjošu šķirni, kas tiek izmantota paaugstinātās dobes malā un var augt pa to.
Šie padomi palīdzēs izvēlēties pareizo vietu cukini:
- Uzturvielām bagāta, labi drenēta augsne vai augsne podos.
- Siltas, saulainas un aizsargātas vietas.
- Pietiekams stādīšanas attālums un vieta: 1–1,5 m² vienam stādam.
- Audzējiet cukīni uz balkoniem un paaugstināmām gultām: izvēlieties uz dienvidiem vērstu un kāpjošu šķirni, kas ietaupa vietu.
Jauktā kultūrā visdažādākie dārzeņu augi gūst labumu viens no otra, savā starpā kombinējot piemērotas sugas. Iepazīstinām ar labākajiem cukini augu kaimiņiem.
Kabaču stādīšana podos
Cukīni var ne tikai audzēt ārā, bet arī stādīt toveros un novietot saulainā, siltā vietā. Katla tilpumam jābūt vismaz 40 litriem. Iepildiet cukini ar barības vielām bagātu augsni un pēc tam ievietojiet jaunos augus podā. Augi regulāri jālaista, jo zeme podos draud daudz ātrāk izžūt. Kabači podiņos gūst labumu arī no mulčas aizsargkārtas.
Kabaču pavairošana
Izmantojot pareizo tehniku, jūs pats varat pavairot cukīni un iegūt sēklas. Tas darbojas tikai uz iedibinātiem cukini, nevis hibrīdiem sēklu augiem. Ķirbju augi, piemēram, kabači, ķirbji un tamlīdzīgi, ir stingri savstarpējas apputeksnētāji, kas ir atkarīgi no kukaiņu apmeklējuma. Tikai tad, ja trīs kilometru rādiusā nav neviena cita, cieši radniecīga ķirbja auga, var gandrīz pilnībā izslēgt krustošanos ar bišu apputeksnēšanu. Augi veido vīrišķos ziedus ar garu ziedu kātu un ziedputekšņiem un visu sievišķos ziedus ar skaidri atpazīstamu olnīcu un lipīgu stigmu. Ziedi atveras tikai vienu dienu vienlaikus. Ja vēlaties pavairot cukini no sēklām un novērst citu šķirņu vai pat tuvumā esošo ķirbju krustošanos, ziedi ir apputeksnē ar roku.
Šim nolūkam vispirms ir nepieciešami aptuveni 6 līdz 12 veselīgi vienas šķirnes augi, kas zied vienlaikus. Uz vienu sievišķo ziedu ir sagaidāmi apmēram trīs vīrišķie ziedi no cita auga, lai nodrošinātu veiksmīgu apputeksnēšanu bez radniecības. Uztūkušos ziedu pumpurus tieši pirms to atvēršanas uzmanīgi aizveriet vakara stundās, izmantojot maskēšanas lenti. uzKabaču ziedi nevar šādi atvērties. Nākamajā rītā sagatavotos vīrišķos ziedus novāc un noņem ziedlapiņas. Tādā veidā tiek atsegtas kolonnveida putekšņlapas ar ziedputekšņiem. Pēc tam uzmanīgi noņemiet lenti no sievišķā zieda, lai tā izvērstos. Pēc tam zieda stigmu nosmērē ar vīrišķo ziedu putekšņiem un pēc tam atkal aizver sievišķo ar maskēšanas lenti.
Tuvākajās dienās pēc veiksmīgas apputeksnēšanas ziedlapiņas nomirs un izdalīs mazu augli. Marķējiet cukini augļus, lai vēlāk zinātu, kurš zieds ir apputeksnējies. Atstājiet augļus uz auga, līdz sēklas ir nogatavojušās. Tas izaugs liels un ciets uz virsmas, līdz kāts izžūs un sēklu nogatavošanās būs pabeigta. Apputeksnētie augļi jānovāc vēlā rudenī pirms pirmajām salnām. Tagad uzmanīgi nogrieziet cukīni un izņemiet sēklas. Pēc žāvēšanas istabas temperatūrā tos var uzglabāt vēsā, sausā, tumšā vietā līdz sešiem gadiem.
Cukīni sēklas uzvar īsumā:
- Iestādiet vairākus vienas izturīgas šķirnes augus.
- Aizveriet trīs dažādu augu vīrišķos un vienu sievišķo pumpurus naktī pirms ziedu atvēršanas.
- Nākamajā rītā noplūk vīrišķos ziedus un atsedz putekšņus.
- Atveriet sievišķo ziedu un ar roku apputeksnējiet ar ziedputekšņiem.
- Vēlreiz aizzīmogojiet ziedu un atzīmējiet iegūtos augļus.
- Atstājiet kabačus uz auga, līdz nogatavojas sēklas, novāciet ražu pirms salnām.
- Nogrieziet augļus, izņemiet sēklas un ļaujiet nožūt.
- Uzglabājiet cukini sēklas vēsā, sausā un tumšā vietā.
Cukīni ražas sezona sākas vasaras sākumā, un daudzi augļi bieži veidojas ātri. Mēs dalāmies ar padomiem par cukini novākšanu, uzglabāšanu un lietošanu.