Cukīni ir vispopulārākais dārzenis, taču to audzēšana ne vienmēr izdodas. Izmantojot šos 10 trikus, jūs varat arī veiksmīgi izaudzēt cukīni.
Grillēti, vārīti vai marinēti: cukini atkal bauda lielu popularitāti daudzās virtuvēs. Taču zaļie dārzeņi kļūst arvien populārāki arī dārzos. Nav brīnums, galu galā kabači aug ātri, ir salīdzinoši mazprasīgi un arī garšo garšīgi. Tomēr audzēšanas laikā ne vienmēr viss norit gludi. Šajos desmit padomos un trikos mēs jums pateiksim, kas jums jāņem vērā un kā panākt veiksmīgu ražu.
10. Atrašanās vieta
Pareiza atrašanās vieta ir būtiska veiksmīgai ražas novākšanai, pat ja kabači nav īpaši prasīgi. Kabačiem vislabāk patīk silts un saulains, ideāli pasargāts no vēja. Kabačiem patīk barības vielām bagāta un irdena augsne, tāpēc pirms stādīšanas ir vērts izrakt dobi un strādāt ar barības vielām bagātā augsnē, piemēram, mūsu Plantura organiskajā tomātu un dārzeņu augsnē vai kompostā. Kabačiem (tāpat kā viņu tuviem radiniekiem ķirbjiem) ir nepieciešams daudz vietas, lai pareizi attīstītos. Uz vienu augu rēķinieties ar 1,5 līdz 2 m². Sākumā tas var šķist daudz, bet kabači aug tik ātri, ka gulta ir gandrīz par šauru.
9. Podā vai gultā?
Ja maija vidū ledus svētumi ir beigušies un nav gaidāmas vēlās salnas, cukīni var sēt dārzā. Iegremdēti 2 līdz 3 cm dziļi zemē, kabačiem augšanai nepieciešams tikai nedaudz vairāk laika un saules. Bet pat pirms ledus svētajiem jūs varat sākt sēt cukini. No aprīļa beigām varat dot priekšroku mazajiem augiem podā. Lai to izdarītu, sēklas arī iespiež 2 līdz 3 cm zemē un pēc tam podu novieto siltā, gaišā vietā. Tiklīdz cukini stādi iegūst pirmās lapas, tie var atrast ceļu dobē. Tomēr sagaidiet arī šeit ledus svētos - kabaču jaunie nevar paciest vēlās salas.
8. Viss tikko nopirkts
Ja nevēlaties uztraukties ar kabaču sēšanu vai audzēšanu telpās, varat izmantot arī jaunus augus no specializētiem veikaliem. Bieži vien ir ļoti dažādas cukini šķirnes, sākot no zaļas un garas līdz dzeltenai un apaļai. Ieteicams iegādāties šķirnes, kas ir izturīgas pret miltrasu. Noteikti paņemiet līdzi arī veselīgus un stiprus augus - tikai tie vēlāk nesīs labu ražu dobē. Jaunos stādus varat stādīt kā parasti no maija vidus.
7. Ūdens ieslēgts!
Regulāra laistīšana ir īpaši svarīga cukini, lai tie ražotu pietiekami daudz ziedu un augļu. Cukini var iegūt jaunu ūdeni apmēram divas reizes nedēļā, biežāk īpaši karstās dienās. Ūdens vienmēr jālej tieši uz augsnes, nevis uz lapām – mitrās lapas ir daudz jutīgākas pret miltrasas infekciju. Lai vasarā nedaudz samazinātu ārkārtējo iztvaikošanu, zem augiem var būt jēga novietot vilnu. Tam ir vēl divas priekšrocības: nezālēm nav izredžu, un gatavie augļi nesaskaras ar zemi un netīrās.
6. Kaut kas pret lielo izsalkumu
Cukīni ir zināmi kā smagi barotāji, tāpēc tiem ir nepieciešams daudz barības vielu, lai tie pareizi augtu. Tāpēc pirms stādīšanas dobe jāapstrādā ar kompostu, lai izveidotu labu pamatu. Augšanas laikā svarīga ir arī pietiekama barības vielu padeve galīgajai ražai: apmēram ik pēc divām nedēļām augiem jādod kāds organiskais mēslojums. Organiskais mēslojums vienmērīgi atbrīvo barības vielas un nodrošina cukini vislabāko iespējamo kopšanu. Savukārt minerālmēsli jālieto piesardzīgi: ja augi saņem pārāk daudz slāpekļa, tie kļūst uzņēmīgāki pret slimībām.
5. Viss ar mēru
Cukīni ir salīdzinoši jutīgi pret stresu un pēc tam veido vairāk vīriešu nekā sievišķo ziedu. Problēma ir tāda, ka tikai sievišķie ziedi galu galā ražo augļus, savukārt vīrišķie ziedi ir atbildīgi tikai par apputeksnēšanu. Tātad, ja veidojas vairāk vīrišķo ziedu, raža galu galā būs ievērojami mazāka. Bet kā augam var būt stress? sausums vai aizsērēšana,Barības vielu trūkums vai pārmērīga mēslošana, viss, kas nav normas robežās, noslogo augu un tādējādi nodrošina sliktu ražu. Tāpēc ir svarīgi visā saglabāt veselīgu līdzsvaru.
4. Bites
Kā minēts iepriekš, kabačiem ir vīriešu un sieviešu ziedi. Tādējādi tiek nodrošināta gēnu apmaiņa starp dažādiem augiem, lai augu pēcnācēji mantotu dažādas pazīmes no saviem diviem vecākiem. Vienkāršā valodā tas nozīmē arī to, ka augļus vispār veido tikai apputeksnēti sieviešu ziedi. Lai sieviešu ziedi patiešām tiktu apputeksnēti, kukaiņi ir īpaši nepieciešami. Ir daži triki, lai nodrošinātu, ka tie atrod ceļu jūsu dārzā: atstājiet dažus dārza stūrus pēc iespējas dabiskākus, lai nodrošinātu kukaiņiem vietu, kur atkāpties, iztikt bez ķīmiskiem insekticīdiem un ļaujot kukaiņiem piekļūt jūsu augiem. piemēram, atveriet savas siltumnīcas logus. Lai iegūtu vairāk padomu, kā pārvērst savu dārzu par bišu paradīzi, noklikšķiniet šeit.
3. Jumpstart
Īpaši mitrās, mitrās vasarās pat ar bitēm draudzīgu dārzu var nepietikt, lai nodrošinātu adekvātu mātītes zieda apputeksnēšanu. Tad palīdz tikai viena lieta: roku darbs. Tātad jūs varat viegli apputeksnēt sieviešu ziedus pats. Lai to izdarītu, paņemiet nobriedušu vīrišķo ziedu (tam ir garāki kāti un, atšķirībā no sievišķajiem ziediem, zem ziedlapiņām nav īsa izspieduma) un noņemiet ziedlapiņas. Pēc tam izmantojiet vīrišķā zieda putekšņus, lai noglāstītu sievišķā zieda stigmu. Tas ļauj apputeksnēt vairākus ziedus. Tiklīdz ziedlapiņas sāk vīst un olnīcas uzbriest, ziedi ir pilnībā jānoņem - pretējā gadījumā tie ir labs ceļš sēnīšu slimībām, kas izraisa jauno augļu puvi, kamēr tie vēl atrodas uz auga.
2. Ražas novākšana
Pēc sešām līdz astoņām nedēļām kabači ir gatavi novākšanai. Tomēr nevajadzētu atturēties – regulāra ražas novākšana veicina jaunu ziedu veidošanos un tādējādi palielina svaigo cukini ražu. Griežot, cukini vajadzētubet vēl nav gluži nobriedis. Iemesls: Ar vecumu cukini var uzkrāties rūgtvielas. No tā var izvairīties, ja novācat kabačus pietiekami agri.
1. Esi uzmanīgs, rūgtais!
Kā norādīts iepriekš, cukini pēkšņi var garšot rūgta. Tagad ir laiks nolaist rokas! Rūgto garšu izraisa viela kurcurbiaticīns, kas ir toksiska cilvēkiem. Tāpēc šos indīgos cukini vairs nevajadzētu ēst. Konvencionālo ražotāju sēklās šī viela parasti tiek izaudzēta, taču tā var parādīties atkal un atkal, īpaši jūsu pašu sēklās. Dekoratīvie ķirbji cukini tuvumā var izraisīt arī pēkšņu kurcurbiaticīna parādīšanos. Dekoratīvie ķirbji satur vielu dabiski un ir cieši saistīti ar cukini. Ja cukini tagad apputeksnē dekoratīvais ķirbis, iegūtais krustojums var saturēt indīgo rūgtvielu.
