Šeit var audzēt arī veselīgos dārzeņus. Šeit ir viss, kas jums jāzina par aunazirņu stādīšanu.
Aunazirņi (Cicer arietinum) ir sena kultūra, kas pie mums kļūst arvien populārāka. Sākotnēji pākšaugu dzimtene bija siltākie subtropu apgabali, un tagad tos var audzēt arī mūsu dārzos. Lai gan vēsākos reģionos raža nav īpaši liela, ja negribas iztikt bez sava dārza aunazirņiem, visu par olb altumvielām bagātā augļa stādīšanu var uzzināt šeit. Mūsu rakstā mēs pastāstīsim visu par pareizo stādīšanas laiku, ideālo vietu un to, kā stādīt aunazirņus.
Austrumu vai indiešu virtuves iespaidā aunazirņi mūsu šķīvjos ir jau sen. Taču mūsu dārzos tos tik bieži neredz. Tam tagad vajadzētu mainīties, jo pašiem izaudzēt aunazirņus dārzā nemaz nav grūti. Bet kā un kad jūs faktiski stādāt aunazirņus? Un kur īpašais pākšaugs jūtas visvairāk mājās? Mēs precizējam.
Kad stādīt vai sēt aunazirņus?
Aunazirņiem ir nepiespiests raksturs, jo to nogatavošanās prasa īpaši ilgu laiku. Mūsu klimatiskajā joslā no sējas līdz augļa gatavībai dažkārt var paiet pat 100 dienas. Tāpēc vēl jo svarīgāk ir stādīt aunazirņus īstajā laikā. Tie, kas vēlas laicīgi dot pākšaugiem priekšrocību, dod priekšroku tiem mājās. Jūs varat sākt to darīt no aprīļa vidus līdz beigām. Aunazirņus ārā var stādīt vai sēt tikai tad, kad ārā temperatūra vairs nav zem nulles. Par to var pārliecināties tikai pēc ledus svētajiem, t.i., no maija vidus. Āra temperatūrai siltumu mīlošajiem pākšaugiem jābūt vismaz 5 °C - gan dienā, gan naktī.
Kad stādīt aunazirņus?
- Avanss no aprīļa vidus
- Stāda ārā vai sēj no maija vidus
- Sals nav atļautsvaldiet vairāk
- Temperatūra pastāvīgi virs 5 °C
Ideāla vieta aunazirņu stādīšanai
Īpašā pākšauga izcelsme mums kaut ko stāsta par tā atrašanās vietas prasībām: tas, iespējams, nāk no Tuvajiem Austrumiem, un tāpēc tiem patīk silts un saulains. Šī iemesla dēļ vīna dārzi ar pietiekamu siltumu un sauli ir ideāli piemēroti aunazirņu audzēšanai. Aunazirņu audzēšanas temperatūrai dienas laikā jābūt no 20 līdz 28 °C, bet naktī ne zemākai par 15 °C. Tāpēc audzēšana siltumnīcā ir ideāla. Pākšaugi vislabāk plaukst caurlaidīgā, ar barības vielām nabadzībā, vieglā augsnē. Aunazirnis neiebilst pret sausumu, bet tas nevar tikt galā ar pārāk lielu mitrumu. Tāpēc aunazirņu audzēšana ir mazāk veiksmīga smagā, pārāk mitrā smilšmāla augsnē. Smilšainas augsnes patiesībā ir piemērotākas.
Kādas ir aunazirņu atrašanās vietas prasības?
- Pilna saule
- Silts
- Ideāli piemērots siltumnīcā
- Ne pārāk slapjš
- Porainas, barības vielām nabadzīgas augsnes
- Ideālas ir vieglas smilšainas augsnes
Padoms: Aunazirņi ir nesavienojami paši ar sevi, tāpēc to audzēšanā vajadzētu ieturēt pauzi uz četriem līdz pieciem gadiem. Pretējā gadījumā var rasties pākšaugu nogurums.
Pareizais aunazirņu stādīšanas veids
Ja vēlaties saviem aunazirņiem dot priekšroku pavasarī, varat tos viegli audzēt uz palodzes vai aukstā rāmī. Kā sēklas varat izmantot neapgrauzdētus aunazirņus no pārtikas veikala. Istabas temperatūrā no 20 līdz 22 °C aunazirņu iepriekšēja kultivēšana ir bērnu spēle. Vai nu sējiet aunazirņus tieši sēklu podos vai ļaujiet tiem dīgt. Lai to izdarītu, aunazirņus 24 stundas mērcē dīgšanas burkā. Pēc tam ūdeni nolej un no rīta un vakarā aunazirņus noskalo ar svaigu ūdeni. Pēc dažām dienām pākšaugi sāks dīgt.
Padoms: Iepriekš diedzētos aunazirņus var ne tikai stādīt, bet arī ēst tādus, kādi tie ir. Tās ir īpaši labas svaigas salātos vai viegli iemestas sviestā pannā.
Iepriekš diedzētos vai svaigos aunazirņus ievieto podos ar apmēram sešu centimetru dziļu augsni un pārklāj ar substrātu. Labi laistīts un turēts mitrs,aug jaunie augi. Sacietējiet tos dažas dienas pirms stādīšanas ārā.
Stādīšanai vai sējai ārā sagatavojiet dobi, irdinot augsni un izvācot nezāles un akmeņus. Pēc tam ievelciet stādīšanas rievas ar 30 centimetru attālumu. Tagad šajās rievās ievietojiet sēklas vai piecus līdz astoņus centimetrus dziļumā novietojiet jaunos stādus, kas ir iznesti uz priekšu. Stādīšanas attālumam jābūt 20 centimetriem. Beidzot viss ir labi izliets.
Soli pa solim instrukcijas, kā stādīt aunazirņus:
- Kā sēklas izmantojiet neapgrauzdētus aunazirņus no pārtikas veikala
- Ja nepieciešams, priekšdiedzējiet sēklas
- Gatavo podos uz palodzes vai aukstā rāmī
- Labi atbrīvojiet gultni un noņemiet nezāles
- Izveidojiet sēklu vagas ar 30 cm rindu atstarpi
- Sēklu dziļums: 5 - 8 cm
- Stādīšanas attālums: 20 cm
- Ūdens aka
Padoms: Tā kā aunazirņi ir ļoti jutīgi pret aukstumu, jūs varat aizsargāt jaunos augus dārzā nedēļu vai divas naktī pēc stādīšanas ar vilnu vai foliju, lai pasargātu no aukstums.
Aunazirņu kopšana pēc stādīšanas
Kad aunazirņi ir iestādīti, tiem nepieciešama ļoti maza kopšana. Tā kā aunazirņi ir pākšaugi, tie var veidot simbiozi ar slāpekli fiksējošām mezgliņu baktērijām. Tādējādi augam ir pieejams atmosfēras slāpeklis, tāpēc aunazirņiem parasti nav nepieciešama papildu mēslošana. Taču, lai baktērijas varētu labi darboties, tām nepieciešams pietiekams daudzums fosfora. Tāpēc var ieteikt vienreizēju mēslojumu pavasarī ar mēslojumu ar organisku ilgtermiņa iedarbību – piemēram, mūsu Plantura organisko universālo mēslojumu – nelielos daudzumos.
Aunazirņus laistiet tikai tad, kad tie ir ilgstoši sausi un karsti. Pākšaugam nepatīk pārāk daudz mitruma. Saglabājiet augus brīvus no nezālēm - tad nekas nestāv ceļā veiksmīgai aunazirņu ražai.
Vairāk par proteīniem bagātajiem augļiem varat uzzināt šajā rakstā par aunazirņiem.