Hmm, vai tie ir dzeltenie tomāti? Mēs jūs iepazīstinām ar gardākajām dzelteno tomātu šķirnēm un pastāstīsim visu, kas jums jāzina par garšu, audzēšanu un ražu.
Dzeltenie tomāti ir īpaši spilgti un pievilcīgi sarkano radinieku vidū. No krēmb altas līdz zeltaini dzeltenai, jūs varat atrast šķirnes visās krāsu gradācijās un izmēros. Dzeltenie tomāti bieži vien garšo auglīgāki un saldāki nekā daudzas sarkanās šķirnes, tāpēc tie ir īpaši piemēroti tiem, kam patīk salds zobs. Iepazīstinām jūs ar labākajām šķirnēm, sniedzam padomus par stādīšanu un paskaidrojam, kā atpazīt gatavus augļus.
Labākās dzelteno tomātu šķirnes
Gandrīz b altos, gaiši dzeltenos līdz zeltaini dzeltenos augļus var apbrīnot jebkurā izmērā un formā. Mēs esam izveidojuši jums labāko dzelteno šķirņu pārskatu.
Dzelteni tomāti: vecās šķirnes
- 'Brandywine Yellow' sākotnēji nāk no ASV un ir labi zināmā sarkanā 'Brandywine' tomāta saulaini dzeltenā krāsa. Ar svaru līdz 500 gramiem tas ir viens no lielākajiem liellopa steiku tomātiem. Tam nav daudz augļu, taču tie ir daži, kas garšo ļoti aromātiski un augļu saldi.
- 'Gelbes Birnchen', saukta arī par "Yellow Pearshaped", veido daudzus mazus bumbierveida augļus. Tā ir ļoti sena šķirne, bet joprojām klasika piemājas dārzos. Augi ir ārkārtīgi izturīgi un veselīgi, to augļi garšo maigi, saldi un tomātiski.
- Zelta karaliene ir viens no nedaudzajiem apaļajiem dzeltenajiem salātu tomātiem. Turklāt tas sākotnēji nāk no Erfurtes, tāpēc tā ir viena no ļoti retajām vācu šķirnēm. Tas droši nes savus zeltaini dzeltenos augļus siltumnīcā un zem lietus aizsardzības. Tāpat kā lielākajai daļai dzelteno tomātu, tā garša galvenokārt ir augļu, maiga un salda.
Dzelteni kokteiļtomāti
- Dzeltenais datuma vīns ir vēl viens bumbierveida dzeltenais tomāts. To mazie saldie dzeltenie augļi masveidā karājas uz auga. Tas ir viens no kokteiļtomātiem, tāpēc to var audzēt ar vairākiem dzinumiem. Tas ir ļoti piemērots arī kā tomātu pods zem lietus nojumes.
- 'Goldita'ražo daudz apaļu, gandrīz oranžu augļu ar unikāli garšīgu aromātu un daudz fruktozes - ideāls saldais tomāts balkonam un dārzam, kas ir mazāk uzņēmīgs pret slimībām un ar īpaši skaistām lapām.
- Viens no skaistākajiem tomātiem, iespējams, ir "Zelta kamene". Šim dzeltenajam, sarkanajam, oranžajam un rozā svītrainajam kokteiļtomātam noteikti ir potenciāls kļūt arī par vienu no jūsu iecienītākajām šķirnēm. Viņai ir agrīna un ilgstoša raža un augļaini salda garša.
- 'Schneewittchen' ir neticami enerģiska un tajā pašā laikā izturīga un veselīga tomātu šķirne. Cukursaldie, gaišie augļi uz kokteiļtomāta, kura augstums var sasniegt 2,5 metrus, ir b alti kā sniegs vai vismaz gandrīz b alti.
- Viens no nedaudzajiem dzeltenajiem savvaļas tomātiem ir "Zelta jāņogu" vai "Dzelteno jāņogu tomāts". Tāpat kā gandrīz visiem savvaļas tomātiem, garša ir izteikti tomātiska, un augs nes mazu, apaļu, zeltaini dzeltenu augļu masu. Augu nedrīkst knibināt, vislabāk ir ļaut tam vienkārši augt. Šķirne ir ļoti izturīga pret slimībām un enerģiska.
Dzelteni salātu tomāti
- Plaši zināmā De Berao krāsu variācija ir "De Berao yellow". To sauc arī par "lampu" un veido lielus plūmes formas augļus. Tas ir ideāli piemērots lietošanai ārpus telpām, un to var valkāt bez lietusmēteļa.
- 'Dārza persiks' ir ļoti īpašs gaiši dzeltens tomāts, jo tā ādā ir daudz mīkstu matiņu, piemēram, persiku. Tas jūtas neticami samtains un pūkains, taču tas jūs nemaz netraucē, kad to ēdat. Tas arī garšo brīnišķīgi augļains un salds, gandrīz kā melone. Augi ir izturīgi un izturīgi pret slimībām, tāpēc tie ir ļoti piemēroti izmantošanai ārpus telpām.
- 'Lemon Plum' ir sena krievu šķirne. Tās spilgti dzeltenajiem augļiem ir citrona forma, bet garša ir maigi salda un aromātiska. Īpaši ērti viņa jūtas siltumnīcā, bet arī zem lietus segas.
Dzelteni liellopa steiku tomāti
- Populārais dzeltenais 'ananāsu tomāts' no jūlija beigām mirdz ar lieliem dzelteni oranži sarkaniem marmora augļiem. Tā garša atgādina ananāsu, garšo tik augļaini un saldi. Viss par ananāsu tomātu, dažādām šķirnēm un audzēšanas padomiem atrodams tomātu profilā.
- 'Azoychka' ir viens no retajiem pilnīgi dzeltenajiem liellopa steika tomātiem. Tas nāk no Krievijas un nogatavojas agri no jūlija vidus. Tas ir nesarežģīts un viegli kopjamsun robusts, tāpat kā vairums krievu šķirņu, arī garšo patīkami salds un augļains, maigs un sulīgs.
- 'White Queen' spīd tik spilgti dzeltenā krāsā, ka tā gandrīz izskatās b alta. Tiklīdz augļi, kas sver ap 400 gramiem, ir krēmb altā krāsā, tie ir gatavi novākšanai. Tāpat kā visas b altās šķirnes, tā garšo ir maigi augļaina un ļoti salda. Jebkurā gadījumā viņa ir acu ķērājs siltumnīcā, kur viņa jūtas visērtāk.
Dzelteno tomātu stādīšana un kopšana
Dzeltenos tomātus, tāpat kā to sarkanos radiniekus, siltumnīcā stāda no maija sākuma un podos vai tieši dobē no maija vidus. Augsne, kas īpaši pielāgota naktsvijoļu ģimenei, piemēram, mūsu Plantura organiskā tomātu augsne, atbalsta augšanu un augļu iestāšanos. Visiem augiem, izņemot dzeltenos savvaļas tomātus, nepieciešams atbalsts, piemēram, no koka vai savīta metāla izgatavots kociņš. Dzelteno salātu un liellopa steiku tomātu knibināšana ir svarīga labai augļu veidošanai, šim nolūkam atstāj ne vairāk kā divus dzinumus. Dzeltenie kokteiļtomāti pacieš arī trīs vai četrus galvenos dzinumus uz viena auga. Tomāti ir izslāpuši cilvēki, tāpēc mulčēšana ir īpaši vērtīga, jo jūs ietaupāt daudz apūdeņošanas ūdens. Sezonas laikā augiem nepieciešams liels daudzums minerālvielu un barības vielu, tos vislabāk apgādā ar galvenokārt organisko ilgtermiņa mēslojumu ilgtspējīgā un ilgtermiņā. Mūsu Plantura organiskais tomātu mēslojums ir īpaši piemērots barības vielu izsalkušiem saules pielūdzējiem un nodrošina jūsu tomātiem visas svarīgākās barības vielas granulu veidā, lai tos varētu viegli lietot.
Ražas novākšana un izmantošana: kad dzeltenie tomāti ir nogatavojušies?
Ar dzeltenajiem tomātiem dažreiz nav tik viegli noteikt, kad skaistie augļi ir nogatavojušies. Vienkāršākais veids ir nedaudz izspiest augļus. Ja tas nokarājas un šķiet mīksts, ir pienācis laiks novākt ražu. Dzeltenie kokteiļtomāti ir īpaši piemēroti svaigam patēriņam, taču tos var arī viegli žāvēt un konservēt. Lielāki tomāti piešķir krāsu salātiem un maizei, taču tos var izmantot arī dzelteno mērču un zupu pagatavošanai.
Vai esam izraisījuši jūsu interesi par krāsainajiem tomātiem? Aicinām atklāt jaunās zilo un melno tomātu šķirnes.