Kā garšo jāņogu tomāti? Kas jāņem vērā, stādot un kopjot tos? Vai ir arī dzelteno jāņogu tomāti? Šeit jūs varat uzzināt visu, kas jums jāzina par īpašo tomātu šķirni.
Mazie jāņogu tomātiņi jau gadiem ilgi ir iecienīta šķirne piemājas dārzos un balkonos. Iepazīstinām jūs ar agrīno un ražīgo tomātu šķirni.
Jogoņu tomāts: Profils
| Augļi | kokteiļtomāts; sarkans vai dzeltens |
| Garša | saldskābi, pikanti |
| Maturity | agri |
| Izaugsme | Savvaļas tomāts, līdz 150 cm |
| Atrašanās vieta | Siltumnīca, āra, pods |
Izcelsme un vēsture
Joņogu tomāts (Lycopersicon pimpinellifolium) cēlies tieši no savvaļas tomātiem Peru un Ekvadorā un ir tikai attāli radniecīgs mūsu kultivētajam tomātam (Lycopersicon esculentum ) saistīti. Tie tika audzēti pēc garšas, nevis lielākiem augļiem kā visi citi mūsu celmi. Tomēr dažas šķirnes selekcijas rezultātā gandrīz nav mainījušās. Savvaļas tomātiem ir raksturīgi daudzi, ļoti mazi augļi un ļoti sazarots, kupls augums. Tas attiecas arī uz jāņogu tomātiem.
Joņogu tomātu īpašības un garša
Joņogu tomāti ir sastopami starp dzeltenajām tomātu šķirnēm, bet sarkanās šķirnes ir vispazīstamākās. Jāņogu tomāti aug daudz platumā, tie sasniedz aptuveni 1,5 metru augstumu un viena metra platumu. Augiem ir smalki apspalvota lapotne, un no jūlija vidus tie ražo neskaitāmus mazus, apaļus tomātus. Augļi sasniedz ne vairāk kā vienu centimetru diametrā un veido daudz sēklu iekšpusē. Jāņogu tomātu garšu var raksturot kā saldskābo un pikantu tomātam.
Jāņogu tomāti ir sēklizturīgi, no augļiem var iegūt sēklas nākamā gada audzēšanai. Savvaļas tomāts savvaļā aug arī dārzā. Ja, piemēram, augļi ir nonākuši kompostā, daudzi bieži ietmazie augi nākamajā pavasarī. Tādā veidā jāņogu tomātu var viegli pavairot bez īpašas piepūles.
Labākās jāņogu tomātu šķirnes
Ir arī dažādi sīko jāņogu tomātiņu veidi. Iepazīstinām jūs ar labākajām dzeltenajām un sarkanajām šķirnēm.
Sarkano jāņogu tomāti
Sarkano jāņogu tomāts, saukts arī par "Sarkanajām jāņogām", ir mazo tomātu klasika. Augļi sver apmēram trīs gramus un ļoti agri nogatavojas kompaktajos augos. Vēl mazāka jāņogu tomātu šķirne ir mazais, garšīgais 'Spoon' tomāts. Zirņa lieluma, tumši sarkanie augļi uz karotes ietilpīgi vairāki, no tā arī nosaukums. Sulīgajiem mini tomātiem ir gandrīz plīstoša miza, un tie var izaugt ļoti lieli kā augi.
Dzelteno jāņogu tomāti
'Zelta jāņogas' aug tikpat krāšņi kā sarkanās šķirnes un no jūlija vidus priecē ar daudziem saulaini dzelteniem, saldiem augļiem. Tas ir nesarežģīts un viegli kopjams, taču tai ir nepieciešama vieta platumā. Šķirni "Gold Rush" galvenokārt raksturo tās garās spārniņas ar neskaitāmiem maziem oranži dzelteniem augļiem. Tas labi nogatavojas rudenī uz siltās palodzes.
Visas minētās šķirnes ir maz uzņēmīgas pret tādām slimībām kā vēlīnā puvi, tāpēc tās ir piemērotas arī audzēšanai ārā.
Joņogu tomātu stādīšana un kopšana
Joņogu tomāti ir ļoti pielāgojami atrašanās vietas ziņā un tos var audzēt siltumnīcā, uz balkona vai ārā. Tā kā jāņogu tomāti ir kompakti auguši, tie ir ideāli piemēroti turēšanai podos vai piekarināmos grozos. Savvaļas tomāts ir ārkārtīgi enerģisks un nav jāspiež. Vislabāk ir ļaut tam vienkārši izaugt, jo tas arī nes augļus visos sānu dzinumos. Piekaramiem groziem un podiem augsnes izvēle ir ļoti svarīga, lai augi būtu veseli un produktīvi. Stādot no maija vidus, piepildiet stādītājus ar īpašu tomātu augsni - piemēram, mūsu Plantura organisko tomātu augsni - un iestādiet jaunos augus dziļi iekšā. Tajos esošās uzturvielas dod jāņogu tomātiem labu vasaras sākumu un veicina ziedēšanu.
Piekārtos grozos un podos augi ātri aizņem daudz vietas un ātri sāk nest augļus. No šī punktajāņogu tomātiem ir vajadzīgas papildu barības vielas, lai pabarotu daudzos augļus. Mūsu Plantura organisko tomātu šķidro mēslojumu var viegli mēslot ik pēc vienas līdz divām nedēļām ar apūdeņošanas ūdeni.
Joņogu tomātu novākšana un izmantošana
Daudzie sīkie jāņogu tomātu augļi ir ideāli piemēroti svaigam patēriņam tieši no auga. Kopumā salātos tie piesaista uzmanību un rada īstu garšu. Ņemot vērā lielo augļu skaitu, ir vērts tos arī saglabāt, izžāvējot. Lai to izdarītu, pārgrieziet mazos augļus uz pusēm un nosusiniet tos cepeškrāsnī zemā siltumā. Tādā veidā garšīgos tomātus var baudīt arī ziemā.
Vai vēlaties uz sava balkona audzēt jāņogu tomātus vai citas garšīgas šķirnes? Mēs sniedzam padomus un ieteikumus, kā audzēt tomātus uz balkona un novākt daudz augļu.