- Indigo Rose Tomato: Profils
- Izcelsme un vēsture
- Tomātu šķirne ‘Indigo Rose’: garša un īpašības
- Indigo rozes audzēšana un kopšana
- Indigo roze: ražas novākšanas laiks un izmantošana
Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!
Indigo Rose melnais tomāts noteikti ir neparasts skats. Mēs izskaidrojam visu, kas jums jāzina par tomātu šķirni - no audzēšanas līdz ražas novākšanai.
Pēdējos gados arvien vairāk tiek izaudzētas zilo un melno tomātu šķirnes. Šeit mēs piedāvājam vienu no pirmajām šķirnēm, kas tomātu pasaulē ienesa jaunas krāsas.
Indigo Rose Tomato: Profils
| Augļi | salātu tomāts/ķiršu tomāts; saulainā pusē: no violetas līdz melnai, ēnainajā pusē: no rozā līdz sarkanai |
| Garša | maiga, nedaudz salda, diezgan skāba |
| Maturity | vēlu |
| Izaugsme | Stacktomāts, līdz 180 cm |
| Atrašanās vieta | Siltumnīca, pods (lietus sega) |
Izcelsme un vēsture
Indigo roze nāk no audzēšanas programmas, kuru vadīja profesors Džims Maierss Oregonas štata universitātē ASV. Tas tika laists klajā 2012. gadā kā viens no pirmajiem "Antho tomātiem". Antho ir saīsinājums no antocianīniem - pigmentiem, kas saules gaismas ietekmē augļus pārvērš purpursarkanā vai melnā krāsā.
Tomātu šķirne ‘Indigo Rose’: garša un īpašības
Indigo rozes tumšo krāsojumu var redzēt pat jaunam augam, jo tās lapas un stublāji ir tumšā un violetā krāsā. Tomātu augs sasniedz augstumu līdz 180 centimetriem. Indigo rozes apaļie augļi sasniedz maza salātu tomāta vai liela ķiršu tomāta izmēru. Tie karājas līdz divpadsmit tomātiem, katrs sver aptuveni 40 gramus. Atkarībā no saules gaismas krāsa ir tumšāka un var aptvert visu augli. Tomēr negatīvā puse parasti var redzēt indigo rozes faktisko krāsu: no maigi rozā līdz sarkanai.Tā nogatavojas tikai vasaras beigās, un pirmos augļus var novākt no augusta vidus. Indigo rozes garša ir ļoti maiga, nedaudz drupana un nedaudz skābena, bet maz salda. Tā ir sēklām izturīga šķirne, un to var viegli pavairot vēlreiz ar augļu sēklām.
Indigo rozes audzēšana un kopšana
Indigo rozi vislabāk var audzēt siltumnīcā vai podiņā uz siltas mājas sienas ar lietus patversmi. Jo saulaināks tas ir, jo tumšāks kļūst tā krāsa. To var likt podā pēc ledus svētajiem no maija vidus. Piepildiet stādītāju ar tomātiem pielāgotu augsni. Mūsu Plantura organiskā tomātu un dārzeņu augsne ir īpaši piemērota podiņos tomātiem, jo tajā esošās barības vielas nodrošina jauniem augiem ideālu vasaras un ziedēšanas sezonas sākumu. Melnajai šķirnei nepieciešams arī kociņš siešanai podā. Indigo rozi var viegli izaudzēt ar diviem vai trim dzinumiem, atlikušie sānu dzinumi jāizlauž. Rakstā "Tomātu izraušana" uzzināsi sīkāk, kuri sānu dzinumi un kā jānoņem.
No jūnija indigo rozei podiņā nepieciešams lielāks barības vielu daudzums nekā stādīšanas sākumā. Lai nodrošinātu daudzos augļus, Indigo Rose jāatbalsta ar organisko šķidro mēslojumu, piemēram, mūsu Plantura organisko tomātu un dārzeņu mēslojumu. Augu izcelsmes mēslojumu pievieno apūdeņošanas ūdenim reizi nedēļā un lieto laistīšanas laikā.
Indigo roze: ražas novākšanas laiks un izmantošana
Var noteikt, vai indigo roze ir nobriedusi, vai nu pēc augļa sarkanās krāsas ēnas pusē, vai ar pirkstu pārbaudi. Ja auglis šķiet nedaudz mīksts un nedaudz dod, kad tiek nospiests, tos var noplūkt. Arī nogatavojies auglis ir diezgan spīdīgs. Melno tomātu var ēst neapstrādātu, taču tas ir labāk piemērots pārstrādei.
Mūsu padoms: Zupas un mērces iegūst ļoti tumši sarkanu, nedaudz purpursarkanu nokrāsu, ja tomātus gatavojat ar mizu.
Vai jūs arī audzējat savus tomātus podos un uz balkona? Kas jāņem vērā, audzējot balkona tomātus, varat uzzināt mūsu rakstā.