Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!
Baziliks tagad ir viens no visvairāk pārdotajiem virtuves garšaugiem. Mēs jums parādīsim jūsu dārzam pieejamo lielo šķirņu klāstu.
Daudzi baziliku (Ocimum basilicum) pazīst tikai kā gaiši zaļus augus ar lielām izliektām lapām, ko bieži pārdod lielveikalos. Bet bazilika daudzveidība ir milzīga. Ir pieejami pārstāvji ar visdažādākajām lapu krāsām. Papildus klasiskajam zaļajam ir arī tādas šķirnes kā sarkanais baziliks vai melnais baziliks, kuru lapu vēnojums ir tumši sarkans vai zaļi b alts līdz zaļi violets. Smaržas un garšas atšķirības starp dažādām šķirnēm ir saistītas ar ēterisko eļļu individuālajiem sastāviem. Pat šķietamā gudrība, ka baziliks vienmēr ir viengadīgs, neatbilst patiesībai. Dažas bazilika šķirnes ir pat daudzgadīgas, ja tās ziemo bez sala. Bazilika ģintī (Ocimum) ir arī citas sugas un sugu krustojumi, kas tiek kultivēti papildus Vācijā populārajam garšaugam, piemēram, Indijas bazilikam (). Ocimum tenuiflorum).
Padoms: Izmantojot mūsu Plantura garšaugu audzēšanas komplektu, jūs varat viegli izaudzēt baziliku un trīs citus garšaugus mājās. Viss nepieciešamais - sēklas, substrāts, mini siltumnīca un daudz kas cits - jau ir iekļauts komplektā.
Populāras bazilika šķirnes
Turpmāk mēs piedāvājam dažas populāras bazilika šķirnes ar to īpašajām īpašībām:
- 'Albahaca': šī aromātiskā bazilika šķirne ar vijolītes lapām izaug līdz 90 cm augsta.
- 'Chianti': 'Chianti' ir ļoti aromātiska šķirne. Tas izaug līdz 50 cm augsts un pārsteidz ar savām intensīvi sarkanajām lapām.
- 'Cino': Maiga kanēļa nots šim variantam ir devusi segvārdu "kanēļa baziliks". Šīs šķirnes baziliks izaug līdz 30 cm augsts un izceļas ar saviem sarkanvioletiem kātiem.
- 'Italian Star': "Italy Star" pārsteidz ar savu piparu aromātu. Šķirne veido īpaši lielas lapas unstrauji aug.
- 'Neapoles baziliks': Neapoles baziliks tiek uzskatīts par vienu no labākajām šķirnēm. Lielās zaļās lapas ir stipri saritinātas, un tām ir piparu aromāts.
- 'Pesto Perpetuo': šī šķirne ir īsta eksotika tās b alti raibās lapotnes dēļ. Baziliks izaug līdz 70 cm augsts un ir pat daudzgadīgs, ja to pareizi pārziemo.
- 'Lemon Basil': 'Lemon Basil' ir raksturīgs citrona aromāts. Lapas ir plakanas un mazākas nekā tradicionālā bazilika lapas.
- 'Thai Basil': "Thai Basil" ir bazilika variācija ar anīsa garšu un smaržu. Šī šķirne ir īpaši populāra Āzijas virtuvē.
Lai jūsu baziliks zeltu un dotu bagātīgu ražu, ļoti svarīga ir ne tikai šķirne, bet arī pareizais substrāts. Īpašas augu augsnes, piemēram, mūsu organiskās Plantura garšaugi un sēklu augsne nodrošina jūsu baziliku ar vislabākajiem sākuma apstākļiem.
Rūķu bazilika šķirnes
Vai meklējat zemu baziliku vai uz palodzes ir ierobežota vieta? Tad mazs, kompakts bazilika stāds ir tieši jums piemērots:
- 'Aristotelis': šī bazilika šķirne pārsteidz ar savu kompakto un spilvenu augšanu. Tas izaug tikai līdz aptuveni 20 cm un izstaro intensīvu krustnagliņu smaržu. Lapas ir smalkas un blīvi zarotas.
- 'Piccolino': šķirne atbilst savam nosaukumam, jo tā aug ļoti kompakti un tai ir mazas lapas. Tas sasniedz maksimālo augstumu 30 cm.
Daudzgadīgo krūmu šķirnes
Bazilikam nav jābūt viengadīgam. Daudzas krūmu bazilika šķirnes ir daudzgadīgas, ja tās pārziemo bez sala. Kā norāda nosaukums, krūmu baziliks aug ļoti kuplā formā. Dažas šķirnes ir dažādu bazilika ģints sugu hibrīdi (Ocimum):
- Ocimum basilicum subsp. minimums 'Korfu': šim grieķu krūmu bazilikam raksturīga kompakta un vāja augšana. Tas zied reti - un, kad tas zied, tad ļoti vēlu gadā. Tas nodrošinās jums ilgu ražu. Turklāt šī šķirne ir ļoti izturīga, un to var audzēt pat kā mazu koku.
- Ocimum basilicum 'Mammut': Kā norāda nosaukums, šī šķirne ir ļoti enerģiska un ar lielām lapām. Tas pacieš vieglas salnas.
- Ocimum canum x basilicum 'Savvaļas violets': šīBazilika šķirne ir īsts acu piesaistītājs. Krūmiem līdzīgais ieradums un intensīvi purpursarkanā lapotne ir kaut kas ļoti īpašs. Šī bazilika šķirne izaug līdz 60 cm augsta.
- Ocimum kilimandscharicum x basilicum purpurascens 'African Blue': šī šķirne ir izturīga un noturīga. Tas piesaista uzmanību ar sarkanām lapām un izaug līdz 100 cm augsts.
Ja jūs interesē citas dīvainas bazilika šķirnes, šeit atradīsiet rakstus par melno baziliku un citām sarkanā bazilika šķirnēm.