Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!

Tomāti aug uz koka? Mēs jums parādīsim, kas ir koku tomāts un kā pareizi iestādīt un kopt savu koku tomātu.

Tā nav nejaušība, ka tamarillo augļi izskatās ļoti līdzīgi tomātiem

Vai koku tomāti ir tomātu veids? Un kā jūs varat ēst augļus? Mēs jūs iepazīstinām ar šo aizraujošo augu un sniedzam noderīgus padomus par tamarillo stādīšanu un kopšanu dārzā un augļu apstrādi.

Tamarillo: koku tomāta izcelsme un īpašības

Tamarillo (Solanum betaceum) augļi izskatās ļoti līdzīgi tomātiem, tāpēc tamarillo tiek saukts arī par koka tomātu. Faktiski, tāpat kā tomāts (Solanum lycopersicum), koks pieder nakteņu dzimtai (Solanaceae). Koku tomāts un tomāts ir radniecīgi, taču koku tomāts nav viena no mūsu dārzā izmantotajām tomātu augu šķirnēm.

Tamarillo sākotnēji nāk no Dienvidamerikas Andu reģiona augstienēm, t.i., no apgabaliem, kas atrodas tuvu ekvatoram, kur gada laikā temperatūra gandrīz nemainās. Tas ir krūmveidīgs, zarains koks, kas veido lietussargam līdzīgu vainagu. Savā dabiskajā vidē koks sasniedz maksimālo sešu metru augstumu. Tā kā koku tomāts Centrāleiropā nav izturīgs, to parasti audzē spainī. Tas sasniedz apmēram divus līdz trīs metrus augšanas augstumu. Papildus tāda paša nosaukuma augļiem uzkrītošas ir tomātu koka lielās lapas. Ovālas līdz sirds formas lapas ir līdz 25 centimetriem garas un piešķir kokam dekoratīvu izskatu pat bez augļiem.

Ziedi izplata patīkamu smaržu

Pēc diviem gadiem no jūnija uz tamarillo var redzēt pirmos ziedus. Tie atgādina citu cieši saistītu naktsvijoļu augu ziedus, piemēram, tomātus vai kartupeļus (Solanum tuberosum) un parasti ir rozā krāsā ar patīkami saldenu smaržu. Olu formas augļi augšanas laikā ir zaļi un nogatavojušies kļūst oranži līdz tumši sarkani atkarībā no šķirnes.

Tamarillo tipi

Mums ir pieejami divu veidu tamarilo:

  • Solanum betaceum, koku tomāts
  • Solanumabutiloides, daudzgadīgais pundurkoku tomāts

Solanum abutiloides ir nedaudz maldinošs nosaukums: Pat pundurkoku tomāts izaug līdz diviem metriem augsts. Tās ogas ir spilgti oranžas un nedaudz mazākas nekā lielāka koka tomātam. Arī pundurkoku tomātam patīk silta vieta un daudz mitruma, un tas strauji augs, ja atradīs šādus apstākļus. Viss augs un augļi ir pārklāti ar smalkiem dziedzeru matiņiem, kas izdala fungicīdas augu vielas. Tāpēc Solanum abutiloides var izmantot arī izsmidzināmo maisījumu ražošanai pret sēnīšu patogēniem. Pundurkoku tomāts ir jāpārziemo vēsā vietā (5 - 10 °C), un tas zaudēs lapotni, bet nākamajā gadā atkal sadīgst.

Padoms: Tā kā tamarillas Dienvidamerikā audzē gadsimtiem ilgi un tagad komerciāli audzē arī Ziemeļamerikā un Jaunzēlandē, tagad ir izaudzētas dažādas šķirnes. Diemžēl Vācijā tādi nav pieejami, jo koku tomātu kultūra šajā valstī nav īpaši populāra. Šķirnes galvenokārt atšķiras pēc augļu krāsas un izmēra.

Tamarillo nogatavošanās laikā ir dažādās krāsās

Augs Tamarillo

Tā kā tamarillas nav salizturīgas, tad ziemā tās jānes gaišā un sala brīvā vietā. Tāpēc mēs iesakām kultivēt tikai stādītājā.
Koku tomāti dod priekšroku daļēji noēnotai vai saulai vietai.

Stādīšanu vislabāk veikt pavasarī, kad pēc Ledus svētajiem nedraud nakts sals (maija vidū). Jūs varat arī audzēt savu koku tomātu no sēklām. No aprīļa jūs varat sēt sēklas sēklu kompostā. Mēs iesakām izmantot īpašu sēšanas augsni, piemēram, mūsu Plantura organisko garšaugu un sēklu augsni. Tas satur maz barības vielu, tādējādi jaunajiem augiem tiek stimulēta sakņu augšana. Tamarillo sēklas pietiek pārklāt ar plānu augsnes kārtu un nospiest. Nākamās trīs nedēļas augsnei ir jābūt pastāvīgi mitrai, un virs poda ir praktiski izmantot foliju. Sēklas vislabāk novietot gaišā, vismaz 20 °C siltā vietā. Pēc apmēram divām nedēļām jūs varat redzēt pirmos stādus. Ja nepieciešams, varat tos atdalīt pēc dažām nedēļām un pēc maija vidus novietot ārā. Nākamajā pārstādīšanas reizē jau varat izmantot barības vielām bagātāku stādu augsni.

Spēcīgās izaugsmes un augstās ūdens prasības dēļ tā iraugstas kvalitātes augsne podos ir īpaši svarīga tamarillo. Šai augsnei jābūt ar augstu ūdens uzkrāšanas spēju un jānodrošina laba barības vielu piegāde. Tāpat vēlams izvēlēties bezkūdras augsni, lai izvairītos no kūdras ieguves radītā kaitējuma videi. Mūsu Plantura organiskā stādīšanas augsne apvieno visas šīs svarīgās īpašības, un tāpēc tā ir ideāli piemērota jūsu tamarillo ziedēšanas un augļu rašanās veicināšanai.

Koku tomātu kopšana

Rūpjoties par koku tomātu, ūdens apgāde ir panākumu atslēga. Tamarillo lielo lapu dēļ augs iztvaiko daudz ūdens. Tāpēc iesakām katru dienu pārbaudīt, vai sakņu kamols ir pietiekami mitrs. Tomēr ir jāizvairās no ūdens aizsērēšanas. Pateicoties ātrai un enerģiskai augšanai, svarīga ir arī laba barības vielu piegāde. Stādīšanas laikā ieteicams izmantot galvenokārt organisko mēslojumu, kam ir laba ilgtermiņa iedarbība, piemēram, mūsu Plantura organisko ziedu mēslojumu. Tādējādi jūsu Tamarillo būs labi kopts trīs mēnešus. Ja pamanāt arvien vairāk dzeltenu lapu, iesakām saīsināt mēslošanas intervālu, īpaši galvenajā augšanas periodā no maija līdz augustam.

Kaitēkļi un slimības nav liela problēma, audzējot koku tomātu. Tomēr laputis var parādīties Tamarillo pavasarī. Mēs esam izveidojuši īpašu rakstu par to, kā jūs varat dabiski cīnīties ar laputīm. Zirnekļērces var rasties ziemas kvartālos, taču parasti tās nav problēma.

Jums nav regulāri jāgriež koku tomāts. Tomēr, ja mazais koks kļūst pārāk liels tā spēcīgās augšanas dēļ, izplestošos dzinumus var nogriezt. Mēs iesakām šādu apgriešanu veikt pirms ziemas.

Tamarillo ir ļoti izslāpuši ar savām lielajām lapām

Kopsavilkums: Pareiza koka tomāta kopšana

  • Neļaujiet sakņu kamoliņam izžūt
  • Augstas barības vielu prasības, rezerves mēslojums ar organisko mēslojumu stādīšanas laikā
  • Izturīgs pret kaitēkļiem un slimībām
  • Atzarot tikai nepieciešamības gadījumā
  • Nav sala izturīgs, tāpēc jāziemo spilgtā gaismā un temperatūrā virs 0 °C
  • Iespējama pavairošana ar sēklām un spraudeņiem

Ziemas koku tomāts

Lai pārziemotu, koku tomāts jāievieto ziemas mītnēs pirms pirmajām salnām. Tā kā koku tomātam šajā brīdī joprojām ir lapas, tam jāatrodas gaišā vietā. Temperatūrasir optimāli aptuveni 10 °C, taču īslaicīgi bez problēmām var pazemināties līdz aptuveni 0 °C. Ziemā tamarillo nomet lielāko daļu lapu. Visu ziemu nav nepieciešams mēslot. Sakņu kamols nedrīkst pilnībā izžūt, taču regulāra laistīšana arī parasti nav nepieciešama.

Koku tomāta pavairošana

Ja arī jūsu kaimiņi vai draugi ir iecienījuši koku tomātu, arī jūs varat tos viegli pavairot. Pavairošana ir iespējama ar sēklām vai spraudeņiem.

Jūs varat ņemt koku tomātu sēklas no gataviem augļiem. Jums vajadzētu ļaut melnajām sēklām nožūt vienu vai divas dienas un pēc tam iesēt sēklu kompostā.

Pavairošanai ar spraudeņiem uz stipra un vesela dzinuma var nogriezt 20 centimetrus garu dzinuma gabalu ar lapu. Labākais laiks tam ir vasaras sākums. Šajā laikā augs aug enerģiski, un spraudeņiem ir pietiekami daudz laika, lai pirms ziemas veidotos saknes. Ielieciet svaigos dzinumus mitrā augšanas augsnē, tos neizžāvējot, un pārklājiet spraudeņus ar foliju ar dažiem caurumiem. Tas novērš izžūšanu. Laba vieta ir silta, bet ēnaina. Pēc dažām nedēļām spraudeņiem vajadzētu iesakņoties.

Tamarillo raža

Pirmos augļus var sagaidīt no otrā gada. Atkarībā no atrašanās vietas koka tomātu augļi nogatavojas vasaras beigās līdz rudenim. Augļi ir nogatavojušies, kad tie ir ieguvuši šķirnes krāsu no oranžas līdz tumši sarkanai un nedaudz dod zem spiediena.

Ja augļi ir mīksti, tie ir gatavi

Augļi var svērt līdz 100 gramiem, un tie ir sadalīti kamerās, kurās ir sēklas. Tamarillo mīkstums ir dzeltenīgi oranžs.
Iesakām tamarillo augļus ātri apstrādāt pēc ražas novākšanas vai ēst svaigus, jo tie slikti uzglabājas.

Koku tomātu izmantošana un sastāvdaļas

Ja vēlaties ēst tamarilo svaigus, varat tos nomizot vai pārdalīt uz pusēm un izvilkt mīkstumu. Tamarillo mīkstumam ir saldskābs aromāts, un, ja vēlaties, to var pārkaisīt ar nedaudz cukura.
Koku tomāta augļi ne tikai garšo garšīgi, tie ir arī veselīgi. Tie satur C vitamīnu, kalciju, kāliju un magniju.
Tamarillo ir arī lieliski piemērots apstrādei. Īpaši smērējamo produktu un ievārījumu veidā augļi ir kārums. Čatnijā tie ļoti labi sader arī ar sāļajiemTrauki.

Ja garšo eksotiski augļi, varam ieteikt grezno kaviāra laimu. Mēs jums parādīsim, kā tos audzēt jūsu dārzā.

Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!

Kategorija:

Augļus