Melnais valrieksts var nepakļauties klimata pārmaiņām Vācijā. Tas pārsteidz ar savu ēnaino vainagu, karstuma toleranci un īpašajiem riekstiem.
Melno valriekstu (Juglans nigra) varētu raksturot kā nedaudz prasīgāku valrieksta māsu (Juglans regia). Tā kā to prasības, piemēram, attiecībā uz augsni vai ūdens piegādi, ir nedaudz augstākas. Pateicoties labajai siltuma panesībai, to var pieskaitīt pie nākotnes klimatiskajiem kokiem. Ja melnais valrieksts savā vietā jūtas kā mājās, tas aug ātri un tāpēc ir lielisks ēnas avots lieliem dārziem. Šajā rakstā ir izskaidrots viss, kas jums jāzina par audzēšanu: no melnā valrieksta stādīšanas līdz tā kopšanai un ražas novākšanai.
Melnais valrieksts: lapas, augļi un izcelsme
Melnais valrieksts pieder valriekstu dzimtai (Juglandaceae). Sākotnēji tas nāk no Ziemeļamerikas, bet nonāca pie mums pāri Atlantijas okeānam jau 17. gadsimtā. Pēdējos gados to nozīme Vācijā atkal ir ievērojami palielinājusies. Tam nepieciešams siltāks klimats, ir vēja izturīgs un nav īpaši uzņēmīgs pret slimībām un kaitēkļiem. Piemēram, Juglans nigra var izmantot arī mežsaimniecībā kā siltumu mazāk izturīgu koku sugu aizstājēju. Jauka blakusparādība: tā smalkā, sarkangraudainā koksne ir dekoratīva un ļoti pieprasīta.
Melnā valrieksta lapas ir kā riekstkoka lapas, bet piecu līdz deviņu vietā melnajam valriekstam ir līdz 23 plankumainas lapas. Tie sēž pa pāriem vai bez pāra uz 30–60 cm gariem kātiem.
Melnie valrieksti ir vienmāju, tāpēc uz viena koka ir vīrišķie un sievišķie ziedi. Tomēr lielākajā daļā melno valriekstu šķirņu pašapputes aizkavē to dihogāmija. Tas nozīmē, ka koka vīrišķie un sievišķie ziedi zied dažādos laikos un tāpēc nevar viens otru apputeksnēt. Tāpēc, lai raža būtu bagātīga, tuvumā ir jābūt citai melno valriekstu šķirnei ar atšķirīgu ziedēšanas laiku.
Melnā valrieksta ietekme no pirmā acu uzmetiena izskatās līdzīga labi zināmajiem valriekstiem. Uz koka riekstus joprojām klāj dzeltenzaļš ārējais apvalks, kas var būt līdz 6 cm biezs. Tikai pēc tam, kad rudenī augļi ir nokrituši no koka, tie sāk melnēties un pūt. Tas atklāj īsto uzgriezni, kas ir ar biezu mizu, tumši brūnu, rievotu un rievotu.
Melnā valrieksta stādīšana: vieta, laiks un procedūra
Melnais valrieksts izvirza augstas prasības tā atrašanās vietai. Augsnei jābūt barības vielām bagātai, dziļai, irdenai, viegli skābai līdz kaļķainai un labi apgādātai ar ūdeni. Turklāt Juglans nigra patīk augt saulainās, siltās un vēja aizsargātās vietās, kādas bieži sastopamas vīnogu audzēšanas reģionos. Tā kā melnie valriekstu koki parasti izaug vairāk nekā 30 m augstumā un tiem veidojas lieli, plaši vainagi, tiem ir nepieciešams daudz vietas - gan virs zemes, gan zem zemes, lai nodrošinātu plašu un dziļu sakņu sistēmu.
Kad būsiet atradāt piemērotu vietu, varat sākt stādīt melno valriekstu go:
- Labākais stādīšanas laiks: no aprīļa līdz novembrim; Uzmanību! Jauni koki joprojām ir jutīgi pret salu.
- Izrakt salīdzinoši lielu stādīšanas bedri: vismaz 50 x 50 x 50 cm.
- Ja nepieciešams, uzlabojiet augsni ar barības vielām bagātu stādu augsni, piemēram, mūsu Plantura organisko komposta augsni. Cita starpā lielais organisko vielu īpatsvars pozitīvi ietekmē ūdens aiztures spēju.
- Ievietojiet koku, iestatiet savienojumam koka likmes.
- Aizpildiet stādīšanas bedri ar augsnes un barības vielām bagāta komposta maisījumu un labi piespiediet.
- Iesit koku vēl dziļāk, izveido stabilu savienojumu.
- No liekās augsnes izveidojiet liešanas gredzenu un mulčējiet koka disku.
- Dāsni laistiet un regulāri laistiet turpmākās nedēļas.
Melno valriekstu koku var izaudzēt arī no sēklām, bet tad paies vismaz 10 gadi, līdz varēs novākt pirmos augļus. Procedūra sīkāk aprakstīta sadaļā Melnā valrieksta pavairošana.
Padoms: Ja vēlaties iegūt labu ražu, jums arī jāpārliecinās, vai tuvumā ir citas melnā valriekstu šķirnes. Tas ļauj kokiem apputeksnēt viens otru.
Thepienācīga aprūpe
Melnajam riekstkokam nepieciešama neliela uzmanība kopšanas ziņā pirmajos augšanas gados, jo tad tas vēl ir kritiskā augšanas fāzē. Tāpēc jums vajadzētu regulāri laistīt koku pirmajos gados ilgākos sausuma periodos un mēslot katru gadu pavasarī. Piemēram, mūsu Plantura organiskais universālais mēslojums ir ideāls šim nolūkam, jo tas izdala barības vielas augsnē ilgākā laika periodā un tādējādi nodrošina nepārtrauktu melnā valrieksta piegādi.
Kad koks ir vecāks un nostiprinājies, to parasti vairs nav nepieciešams mēslot, pateicoties tā lielajai sakņu sistēmai.
Pirmajos gados Juglans nigravar arī sagriezt, taču tas nav absolūti nepieciešams. Griešanas laikā kā ceļvedi varat izmantot valriekstus. Laikam vajadzētu būt vasarā, pretējā gadījumā melnais valrieksts ļoti "asiņos", t.i., tas transportēs ūdeni un barības vielas no saskarnes caur ūdeni nesošo ksilēmu. Melnos valriekstus nedrīkst griezt diedzēšanas laikā. Pretējā gadījumā griezums var tos tik ļoti vājināt, ka tie iet bojā.
Viens kopšanas pasākums, kas ar vecumu kļūst arvien darbietilpīgāks, ir lapu noņemšana rudenī. Lapas satur glikozīdu, kas mikrobu noārdīšanās un oksidēšanās rezultātā tiek pārveidots par juglonu. Juglons ir tā sauktais alelopātiskais līdzeklis, kas kavē sēklu dīgšanu un stādu augšanu melnā valrieksta dzegas zonā un var pat iznīcināt zālienu.
Padoms: Tāpat kā valriekstu kokiem, arī melnajiem valriekstiem var uzbrukt valriekstu augļmuša (Rhagoletis completa), pat ja nepatīkami mazie radījumi parasti ir tikai iznīcināti zaļie apvalki. Tomēr invadētie augļi ir jāsavāc un jāiznīcina, pretējā gadījumā kāpuri saplēsies augsnē.
Pavairo melno valriekstu
Melno valriekstu pavairošanu var veikt divos veidos: no vienas puses, ar spraudeņiem, no otras puses, varat mēģināt no riekstiem izaudzēt kokus. Vēl viena iespēja būtu potēšana, ko reti vainago panākumi ar melno valriekstu, un to veic tikai profesionālas kokaudzētavas.
Pavairošana ar spraudeņiem parasti ir daudz vienkāršāka un ātrāka.
Pavairo melno valriekstu ar spraudeņiem:
- Izgrieztnesakokaini, veselīgi spraudeņi bez augļiem no jūnija līdz augustam.
- Kā spraudeņi ir piemēroti melnā riekstkoka jaunie dzinumi, kuru garums ir vismaz 20 cm. Dzinuma galu nogriež pēc 15 cm. Pat nedaudz kokainus dzinumus joprojām var izmantot. Ir arī ieteicams atlasīt vairākus dzinumus. Tas dod jums rezerves, ja kāds no spraudeņiem neizaug.
- Ievietojiet dzinumus stādītājos, kas ir piepildīti ar augsni, kas ir pēc iespējas bagātāka ar barības vielām. Piemēram, mūsu Plantura organiskā universālā augsne ir ideāla šim nolūkam. Ja nepieciešams, stādītājā varat ievietot arī vairākus spraudeņus.
- Stingri piespiediet augsni un labi laistiet spraudeņus.
- Spraudeņiem patīk silts un aizsargāts, tāpēc vieta ar netiešu sauli ir ideāla. Tās arī regulāri jālaista, taču par katru cenu jāizvairās no aizsērēšanas.
- Spradzes pirmajos gados ir jāpārziemo vēsā, bet pilnīgi bez sala. Tie ir ziemcietīgi tikai pēc aptuveni divu gadu augšanas.
- Kad uz dzinumiem veidojas pirmās jaunās lapas, var redzēt, ka augšana bijusi veiksmīga un spraudeņi iesakņojušies. Tagad spraudeņi var pārvietoties savos podos. Ir spēkā sekojošais: jo lielāks pods, jo lielāka ir jaunā melnā valrieksta auga sakņu sistēma. Un jo stiprāks un izturīgāks tas būs, kad tas tiks stādīts galīgajā vietā.
No riekstiem var izaudzēt arī melnos valriekstus. Jāizmanto pēc iespējas svaigāki augļi, jo ilgāk tos uzglabājot, jo vairāk samazinās to dīgtspēja. Varat mēģināt iesēt riekstus apmēram 5-8 cm dziļi zemē tieši dārzā. Tomēr daudzi rieksti kļūst par peļu upuriem, tāpēc to audzēšana podos piedāvā lielākas izredzes gūt panākumus. Varat arī uzglabāt riekstus aukstus ledusskapī 3–5 mēnešus pa ziemu un sēt tos tikai pavasarī.
- Rudenī ielieciet dažus svaigus riekstus, kuriem esat noņēmis gaļīgo mizu, podiņā, kas piepildīts ar augsni, un pārklājiet tos ar augsni. Ja, izvēloties augsni, jums ir svarīga ilgtspējība un bioloģiskā kvalitāte, ieteicams izmantot, piemēram, mūsu Plantura organisko garšaugu un sēklu augsni. Tas nesatur kūdru, un pat iepakojumam ir Blue Angel sertifikāts.
- Ideāli iestatietNovietojiet podu gaišā, aizsargātā vietā, kas ir vēsa, bet bez sala.
- Tuvākajā laikā augsne jāuztur pastāvīgi mitra, bet bez ūdens aizsērēšanas, pretējā gadījumā sēklas var sapelēt.
- Pavasarī vajadzētu parādīties pirmajiem dzinumiem, kas liecina par melnā valrieksta dīgtspēju. Tad ir pienācis laiks pārstādīt melnos valriekstus. Tagad katrs iegūst savu katliņu, kuru var pildīt ar nedaudz barojošāku substrātu.
- Augi regulāri jālaista un jāsargā no vēlīnām salnām.
- Šos jaunos melno valriekstu augus vislabāk ir turēt podos nākamos divus gadus, lai ļoti aukstā ziemas temperatūrā tos uz īsu brīdi varētu novietot bezsarmas vietā.
- Pēc diviem gadiem augiem jābūt gataviem stādīšanai dārzā.
Ražas novākšana, iedarbība un izmantošana: vai melnais valrieksts ir ēdams?
Melnos valriekstus var novākt rudenī. Taču nevajag tās plūkt no koka, bet gan gaidīt, kamēr tās pašas nokritīs. Pēc tam tie vispirms ir jāatbrīvo no zaļās/melnās ādas un pēc tam jāizžāvē.
Melnais valrieksts ir netoksisks un pat ļoti veselīgs. Vienkārši nav tik viegli iegūt ēdamos melnos riekstus. Krekšķēšana ir smags darbs, un to parasti nevar paveikt ar parastajiem riekstu lauzējiem. Bet ar nelielu radošumu jūs noteikti atradīsit risinājumu, piemēram, jūs varat tikt pie riekstiem ar āmuru. Saplēstus riekstus vajadzētu izmantot ātri vai uzglabāt pēc iespējas vēsāk, pretējā gadījumā tie ātri sasmauksies. Lietojot melno valriekstu, kā ceļvedi varat izmantot citus riekstus. Amerikā, kur to uzskata par delikatesi, tas veido pamatu, piemēram, konditorejas izstrādājumiem vai saldējumam.
Arī melnajiem riekstiem tiek piedēvētas dažas ārstnieciskas īpašības. Piemēram, riekstiem var būt asinsspiedienu pazeminoša iedarbība. Taču īsti veselības brīnumi ir cietie riekstu čaumalas, kuras var sam alt un pēc tam pārstrādāt tinktūrās. Tos var ārīgi lietot, piemēram, herpes vai kārpu ārstēšanai, taču tie var palīdzēt arī pret gremošanas traucējumiem vai paaugstinātu asinsspiedienu, cita starpā.
Izmantojiet zināmu cieņusaņemt pirms melnā valrieksta koka stādīšanas savā pagalmā? Laba, nedaudz mazāk prasīga alternatīva ir parastie valriekstu koki. Visu, kas jums jāzina par valriekstu audzēšanu, esam apkopojuši atsevišķā rakstā.