Vīģes koki atgādina Vidusjūras ainavas, taču arī Vācijā šo siltumu mīlošo augu skaits nepārtraukti pieaug. Mēs pavadām jūs no pirkuma, stādīšanas un kopšanas līdz jūsu vīģes koka pavairošanai un ražas novākšanai.
Vīģes koki (Ficus carica) liek mums domāt par svaigu Vidusjūras vēsmu zem karstās Vidusjūras saules. Bet Bībeles koki jau ilgu laiku aug arī Vācijas vīnkopības reģionos. Jo ar dažiem padomiem un nelielu prasmi vīģes arī šajā valstī var kultivēt un veiksmīgi pārziemot. Šeit varat uzzināt, kas jāņem vērā, stādot vīģes koku mūsu platuma grādos.
Vīģes koks: izcelsme un īpašības
. viss Vidusjūras reģions ir izplatījies. Vīģei jau ir svarīga loma Bībelē, kad Ādams un Ieva vēlas paradīzē savu kailumu piesegt ar vīģes lapu.
Daudzgadīgās vīģes ir vīģu dzimtas (Ficus) suga, kurā ietilpst arī populārais dekoratīvais augs Ficus benjamini. Savukārt vīģes augi pieder pie zīdkoka dzimtas (Moracea), un tāpēc ir radniecīgi arī zīdkokiem (Morus).
Vīģes ir siltumu mīloši augi, kas siltās un sausās vasarās nes bagātīgus saldos augļus. Vēsas vasaras un aukstas ziemas tomēr ietekmē aukstuma jutīgos augus. Bet tas nav iemesls satraukumam, jo vīģes koku ziemošana ir diezgan nesarežģīta. Kopumā vīģes ir arī diezgan viegli kopjamas un reti kļūst par upuriem slimībām un kaitēkļiem.
Cietīgās vīģes koku šķirnes
Ilgā audzēšanas procesa dēļ laika gaitā ir izveidojušās dažas izturīgas parastās vīģes šķirnes. Ar pareizu aizsardzību viņi var pārdzīvot arī Vācijas ziemu. Bornholmas vīģe, kas nāk no tāda paša nosaukuma Dānijas B altijas jūras salas, ir īpaši sala izturīga.Arī ˈBrown Turkeyˈ šķirni nav tik viegli nojaukt. Uzziniet vairāk par dažādām izturīgām vīģes koku šķirnēm šeit.
Vīģes koka iegāde: jums vajadzētu pievērst uzmanību tam
Pērkot pareizo vīģes koku, dažreiz ir izšķiroša nozīme, lai augs izturētu nākamo ziemu ārā. Atlase arī ietekmē to, cik augļu galu galā izaug uz koka. Apgabalos, kas atrodas uz ziemeļiem no Alpiem, šķirnes parasti ir pašapputes, un tāpēc tām nav nepieciešami kukaiņi augļu iegūšanai. Pērkot jāņem vērā arī tas, ka ne visas vīģu šķirnes ir piemērotas turēšanai spaiņos. Tāpēc pirms pirkuma saņemiet labu padomu.
Šeit esam apkopojuši vairāk informācijas par vīģes koka iegādi.
Iestādiet vīģes koku
Sala jutīgā auga audzēšana ir iespējama arī Vācijā. Neatkarīgi no tā, vai ārā vai konteinerā, mēs esam apkopojuši vissvarīgākās lietas, kas jāņem vērā stādīšanas laikā.
Vīģes stādīšana: prasības un vieta
Vīģes īpaši labi aug maigos reģionos, piemēram, vīnogu audzēšanas reģionos, kur ziemā saglabājas salīdzinoši augsta temperatūra. Bet neuztraucieties: pat tad, ja dzīvojat diezgan skarbā apgabalā, piemēram, Vācijas ziemeļos, audzēšana ir iespējama. Daudzi no tirgū esošajiem vīģes kokiem ir šķirnes, kas vismaz īslaicīgi pacieš augstāku mīnus temperatūru. Galvenais šeit ir atrast piemērotu vietu dārzā. Tāpēc izvēlieties vīģei aizsargātu un saulainu vietu - piemēram, mājas dienvidu pusi vai saulei pakļautu sienu. Par laimi, vīģes nav īpaši prasīgas pret augsni, ideālā gadījumā ar viegli skābu pH līmeni no 6,0 līdz 7,0 un smilšmāls.
Vietas izvēles kopsavilkums, stādot vīģes kokus:
- Aizsargāta un saulaina vieta (dienvidu puse)
- Neitrāla vai viegli skāba augsne (pH 6,0–7,0)
- Ideāla augsnes struktūra: smilšmāls
Vīģes koka stādīšana dārzā
Pavasaris ir ideāls laiks, lai stādītu vīģes koku ārā, jo tas dod Vidusjūras kokam visu vasaru, lai pierastu pie jaunās atrašanās vietas. Lai stādītu vīģes, vispirms jāizrok lielāka stādīšanas bedre. Pārliecinieties, ka augsne nav pārāk sablīvēta, un, ja nepieciešams, atlaidiet to. Tad viņš varkokus ievieto stādīšanas bedrē, kas ir piepildīta ar augsni.
Detalizētāku ceļvedi par vīģes koku stādīšanu dārzā skatiet šajā rakstā.
Vīģes koka stādīšana podā
Stādot vīģes spainī, ir jāņem vērā dažas lietas. Tā kā vīģes slikti pacieš ūdens aizsērēšanu, izvēlētajam podam noteikti jābūt ar drenāžas caurumu. Būtībā substrāts nedrīkst būt pārāk blīvs. Parasti šim nolūkam varat izmantot parasto stādīšanas augsni, piemēram, mūsu Plantura organisko augsni bez kūdras. Tas optimāli apgādā jūsu vīģes ar barības vielām un tajā pašā laikā ir nekaitīgs dzīvniekiem un cilvēkiem.
Šeit esam jums sagatavojuši plašāku informāciju par vīģes koku stādīšanu un kopšanu podos.
Pavairot vīģes koku
Bieži saukti par vīģes koka atvasi, patiesībā tie ir tā sauktie spraudeņi, ar kuriem augs tiek pavairots. Spraudeņi ir nogriezti zari, kas ar pareizo tehniku atkal iesakņosies. Lai to izdarītu, pavasarī no vīģes nogriež vairākus zarus ar dažām lapām apmēram 15 centimetru garumā. Tad novietojiet zarus ūdenī vai tieši podiņos augsnē. Ja sakņojas veiksmīgi, jauno augu var pārstādīt pēc dažām nedēļām. Tā kā ne katram spraudeņam veidojas saknes un zari vienmēr var sapūt, ir vērts veikt vairākus spraudeņus.
Detalizētus norādījumus par vīģes koku pavairošanu varat atrast mūsu īpašajā rakstā.
Rūpes par vīģes koku
Auksto ziemu dēļ ar vīģu kokiem šajā valstī parasti neklājas tik viegli kā Vidusjūras reģionā. Taču, ievērojot dažus padomus un ieteikumus pareizai kopšanai, vīģe izaugs arī par spēcīgu un veselīgu koku jūsu dārzā.
Vīģes koku laistīšana
Lai gan vasaras vīģes izcelsmes reģionā var būt ļoti sausas, siltumu mīlošais augs priecājas par regulāru laistīšanu, īpaši augļu veidošanās laikā. Nelielā augsnes tilpuma dēļ tas jo īpaši attiecas uz vīģu kopšanu vannā. Caurlaidīgais substrāts nodrošina ātrāku ūdens zudumu nekā ārpus telpām, tāpēc vīģes vienmēr vajadzētu laistīt, tiklīdz augsne ir izžuvusi. Tāpēc saglabājiet augsni mitru, taču noteikti izvairieties no aizsērēšanas. Gan pārāk daudz, gan pārāk maz ūdens noved pie lapu nobiršanas uz vīģes koka. Tikai pa ziemu vīģes kokiem vajag tik labu kānav ūdens, un to vajadzētu laistīt tikai tad, kad substrāts ir gandrīz izžuvis. Tomēr laistiet maz, jo lapu trūkums nozīmē, ka ziemā ūdens nevar iztvaikot.
Mēslot vīģes koku
Lai vīģes vasaras beigās priekšlaicīgi nenokristu, ir vērts laiku pa laikam mēslot vīģes kokus no aprīļa līdz septembrim. Jāatzīmē, ka vīģes principā nav ļoti apaugļotas. Tāpēc esiet uzmanīgi mēslošanas laikā un dodiet mazāk nekā pārāk daudz, lai izvairītos no pārprodukcijas. Papildus mēslojumam ar augstu kālija saturu sevi ir pierādījis komposta vai citrusaugļu mēslojuma iestrāde. Mēs iesakām izmantot organisko mēslojumu, lai saglabātu pēc iespējas zemāku augsnes barības vielu slodzi. Mūsu Plantura organiskais universālais mēslojums ir tāds organiskais mēslojums. Tas apgādā jūsu vīģes koku ar visām svarīgām uzturvielām un ir arī saudzīgs pret vidi.
Šeit varat izlasīt visu, kas jums jāzina par vīģes koku mēslošanu.
Vīģes koka atzarošana
Vīģes nav starp kokiem, kas obligāti ir jāapgriež. Tomēr dažos gadījumos vīģu sagriešana var būt noderīga:
- Kad koka galotne izaug tik blīva, ka citiem augiem vairs nav gaismas
- Ja vīģes koks no iekšpuses ir kails
- Sala bojājumiem pēc ziemas
- Kad atsevišķas filiāles traucē viena otrai
Piezīme: vīģes parasti apgriež tikai agrā pavasarī, lai kokam būtu pietiekami daudz laika atgūties pirms ziemas.
Noklikšķiniet šeit, lai iegūtu plašāku informāciju par vīģu koku atzarošanu.
Ziemas vīģes koks
Īpašs izaicinājums, audzējot vīģes Vācijā, ir augu pareiza pārziemošana. Lai gan šajā valstī audzētās sugas ir izturīgas, ilgstoši aukstuma periodi var radīt nopietnus postījumus. Ja koku turat spainī, vienmēr to nogādājiet telpā, kurā nav sala, piemēram, ziemas dārzā vai garāžā. Augam optimālās ziemas telpas ir vēsas un vismaz nedaudz apgaismotas. Tā kā tas, protams, nav iespējams ar vīģes kokiem ārā, ir nepieciešami citi līdzekļi ziemošanas nodrošināšanai. Pēc tam, kad rudenī lapas nokrīt, augsnes izolācijai labi noder biezāks lapu un salmu mulčas slānis. Augu vajadzētu aizsargāt arī ziemā, ietinot to krūmos, salmos un vilnā. Izvēlotiespiemērota šķirne un silta ziemas aizsardzība, nākamajā gadā varat sagaidīt tikko uzdīgušu vīģes koku.
Šeit jūs varat uzzināt visu, kas jums jāzina par vīģu koku veiksmīgu pārziemošanu.
Vīģu novākšana un uzglabāšana
Ne visi vīģes koku augļi nogatavojas vienlaicīgi. Tāpēc ir vēl svarīgāk atpazīt nogatavojušās vīģes. Pirmās vīģes parasti var redzēt pavasarī, taču šajā brīdī tās vēl ir cietas un zaļas. Tikai pēc veiksmīgas apaugļošanas tie sāk augt un mainās to krāsa. Atkarībā no šķirnes augļi kļūst purpursarkani līdz spilgti zaļi dzeltenai.
Vīģes ir nogatavojušās, tiklīdz tās kļūst mīkstas, un to ādu klāj bālgans, vaskveida slānis. Vēl viena norāde ir nedaudz saliektais augļa kāts, lai vīģes varētu viegli novākt. Pēc ražas novākšanas jūs varat uzreiz baudīt vīģi. Ja vēlaties saldos augļus saglabāt nedaudz ilgāk, tos vajadzētu novākt neilgi pirms nogatavošanās, jo vīģes turpina nogatavoties un citādi ātri pārgatavojas. Šajā gadījumā ražas novākšanas laikā jābūt ļoti uzmanīgiem, lai izvairītos no zilumiem. Bet pat uzglabājot vēsā, vīģes neglabājas īpaši ilgi un tās jābauda jau pavisam drīz. Saldie augļi īpaši labi sader ar sieru vai svaigos salātos. Bet tas ir lieliski piemērots arī tieši uz maizes ar svaigu biezpienu. Labākais veids, kā saglabāt nogatavojušās vīģes, ir tās žāvēt cepeškrāsnī. Alternatīvi, no vīģēm var pagatavot brīnišķīgu ievārījumu.
Šeit varat smelties iedvesmu citiem augiem Vidusjūras dārzam.