Avenes ir īsts kārums. Bet kā jūs varat nepamēģinot pateikt, vai tie jau ir attīstījuši savu saldumu un ir gatavi novākšanai?
Avene (Rubus idaeus) ir viens no populārākajiem vasaras augļiem ar savām spēcīgajām krāsām un atsvaidzina karstās vasaras dienās ar savu saldeno un augļu garšu. Jūsu pašu dārza aveņu īpatnība ir tāda, ka tās var novākt optimālajā laikā, kad tās ir nogatavojušās, t.i., kad tās iegūst pilnu garšu. Mēs jums pateiksim, kā atpazīt gatavās avenes.
Aveņu novākšanas laiks atšķiras atkarībā no šķirnes. Lai gan lielāko daļu vasaras aveņu var novākt no jūnija sākuma līdz jūlija beigām, rudens avenes var novākt no augusta vidus līdz rudenim. Tā sauktās "Twotimer" avenes gan vasarā, gan rudenī parasti nes mazāku augļu daudzumu. Ir gan vasaras, gan rudens aveņu agrīnās, vidēji agrās, vidēji vēlās un vēlās šķirnes. Atkarībā no pavasara gaitas un laika apstākļiem agri nogatavojušos vasaras aveņu raža sākas aptuveni maija beigās līdz jūnija vidum. Vēlu nogatavojušās vasaras avenes nes augļus nedaudz vēlāk. Tas pats attiecas uz rudens avenēm. No agrās rudens aveņu šķirnēm, piemēram, 'Autumn Bliss', gatavās avenes var novākt no augusta atkarībā no gada gaitas.
Vēlākās rudens šķirnes, kuras no rudens nokrišņiem jāaizsargā ar lietus lapotni, dažkārt nogatavojas tikai septembrī un dažreiz arī oktobrī. Ikviens, kura rīcībā ir liels dārzs un prasmīgi to iekārto, var izaudzēt dažus visu šķirņu stādus un tādējādi no jūnija līdz rudenim uzkrāt gardas avenes.
Šeit varat atrast pārskatu par dažādām aveņu šķirnēm.
Kad tiek novāktas avenes?
Tā kā aveņu nogatavošanās laiks var ievērojami atšķirties atkarībā no laika apstākļiem, neatkarīgi no šķirnes, diemžēl bieži vien nav iespējams atsaukties uz vispārīgajiem ražas novākšanas datumiemaiziet. Ideālo laiku labāk atrast pašam. Kopumā avenes ir nogatavojušās, kad tās var viegli noņemt no krūma, pārāk nevelkot un nesasmalcinot. Galu galā jūs vēlaties novākt avenes, netīši neradot aveņu sulu.
Kad avenes ir nogatavojušās, jums jāpievērš uzmanība šādiem punktiem:
- Ogu bagātīga un vienmērīga krāsa
- Avenes ir viegli atdalīt no krūma
- Ir viegla aveņu smarža
Ja visi šie punkti ir patiesi, iespējams, uzdrīkstēsieties izmēģināt dažas avenes no krūma. Ja avenes garšo aromātiski un saldi, tad pirmie eksemplāri droši vien ir gatavi lasīšanai. Protams, ir arī garšas atšķirības: dažas no populārākajām šķirnēm mēdz dot saldākus augļus, un dažām šķirnēm ir sabalansēta saldskāba garša.
Padoms: Aveņu izmērs nenosaka, vai augļi ir gatavi vai nav. Visbeidzot, lielums galvenokārt ir atkarīgs no aveņu šķirnes, kā arī no auga ūdens apgādes un atzarošanas pasākumiem.
Kad pirmās avenes ir gatavas novākt, zināma kāre pēc saldajiem, ilgi gaidītajiem augļiem ir saprotama. Tomēr esiet pacietīgs un izvēlieties tikai tos augļus, kas viegli atdalās no krūma. Pārējie pēc dažām dienām garšos vēl labāk.
Padoms: Pareiza augsne ir būtiska, lai raža būtu bagātīga un aromātiska. Mēs iesakām Plantura bioloģisko tomātu un dārzeņu augsni, kas ir ne tikai bez kūdras un ilgtspējīga, bet arī nodrošina jūsu ogas ar optimālu aprūpi.