Pacietība nav tava stiprā puse? Nav problēmu, jūs varat gandrīz skatīties, kā šie desmit dārzeņi aug.
Domāšana prasa laiku – vai ne? Īpaši dārzā bieži jāgaida un jādzer tēja, galu galā bieži vien vasarā vai rudenī novāc tikai to, ko jau esi iesējis pavasarī. Ja nevēlaties tik ilgi gaidīt, varat arī vienkārši paļauties uz ātri augošiem dārzeņiem. Mēs parādām desmit dārzeņu veidus, kurus var novākt rekordīsā laikā.
10. Spināti
Bērna bailes vai strāvas bloks? Iespējams, ka neviens dārzenis nav tik strīdīgs kā spināti (Spinacia oleracea): vai nu jums patīk zaļās lapas un jūs tās nevarat ciest. Neskatoties uz to, spināti joprojām ir populārs dārzenis virtuvē un dārzā, un tas nav tikai to garšas dēļ. Spinātiem ir virkne priekšrocību: dārzenis ir viegli kopjams, izturīgs un to var novākt visu gadu. Spināti arī uzrāda strauju augšanu. Spināti ir gatavi novākt jau pēc 10 nedēļām.
9. Šalotes
Maigāks un saldāks par sīpolu, šalotes sīpoli (Allium cepa var. aggregatum) galvenokārt raksturo tās smalkais aromāts. Bet arī sārtais bumbulis ir īsts hits dobē. Tas ir jālaista tikai tad, kad tas ir ļoti sauss, un parasti tam gandrīz nav nepieciešams mēslojums, tāpēc tas ir lieliski piemērots iesācējiem. Taču jau pēc diviem līdz trim mēnešiem šalotes ir gatavas novākšanai un var nonākt virtuvē mājās.
8. Burkāni
Kraukšķīgie burkāni (Daucus carota subsp. sativus) ir ne tikai iecienīta uzkoda - tos var arī salīdzinoši ātri novākt. Īpaši tā sauktie "bērnu burkāni", t.i., īpaši agri, mazie burkāni, ir gatavi novākšanai jau pēc 70 dienām. Starp citu, burkānam nav nepieciešams daudz, lai tas optimāli attīstītos: pietiek ar irdenu augsni un ik pa brīdim nedaudz ūdens, lai gardā sakne varētu attīstīties optimāli.
Padoms: Mūsu Plantura dārzeņu audzēšanas komplektā ir arī burkāni un četri citi krāsaini dārzeņi, kurus ir viegli izaudzēt pašam.
7. Rutabaga
Pagātnes pamatēdiens, tagad gandrīz aizmirsts. Zviedri (Brassica napus subsp. rapifera) agrāk bija katra sakņu dārza galvenā sastāvdaļa. Nav brīnums, galu galā bietes ir ne tikai viegli kopjamas, bet arī daudzpusīgas: virtuvē tiek izmantota gan pati biete, gan lapas. Turklāt zviedrs arī strauji aug. Sētas jūlijā, ražu var novākt septembrī – nepilnu divu mēnešu laikā.
6. Cukini
Cukīni (Cucurbita pepo) audzēšana šobrīd ir absolūta dārza tendence. Zaļais dārzenis arvien biežāk nonāk Vācijas dārzos un ir īsts hits arī virtuvē. Ar dažiem augiem dārzā pietiek, lai pabarotu visu ģimeni. Tas ir saistīts ne tikai ar to, ka kabačus var novākt atkal un atkal visu vasaru, bet arī ar auga kopumā straujo augšanu: pirmos kabačus var novākt jau pēc sešām līdz astoņām nedēļām.
5. Kāposti
Klasika no vecmāmiņas virtuves: b altie kāposti (Brassica oleracea convar. capitata var. alba). Šis kāpostu veids ir pārbaudīts un pārbaudīts un ne tikai lieliski garšo sātīgos sautējumos vai kā skābēti kāposti, bet arī ir ārkārtīgi veselīgs. B altos kāpostus parasti sauc par rudens vai ziemas dārzeņu, un tos stāda maijā. Pirmie, agrīnie b alto kāpostu veidi ir gatavi ražas novākšanai jau jūnijā: tikai 50 dienas pēc sēšanas. Vēlāko b alto kāpostu šķirnēm ir nepieciešams nedaudz ilgāks laiks - 120 dienas, taču tās joprojām garšo tikpat labi.
4. Bietes
Biete (Beta vulgaris subsp. vulgaris) ir iedibināta mīļākā dobē un arī īsts augšanas brīnums. Jau pēc diviem mēnešiem veselīgo bumbuļu var izņemt no dobes un ēst. No otras puses, viņu lapas ir vēl ātrākas. Jau pēc viena mēneša jūs varat rūpīgi noņemt pirmos biešu kātus. TadKo daudzi nezina: arī biešu lapas ir ēdamas, un tās var pārstrādāt visādos gardumos, līdzīgi kā Šveices mangoldiem.
3. Pak Choi
Šī Āzijas eksotika ir viena no kāpostu šķirnēm, un tā kļūst arvien populārāka arī Vācijā. Pak Choi (Brassica rapa subsp. chinensis) pēc izskata atgādina mangoldu, bet pēc garšas atgādina maigāku Ķīnas kāpostu versiju. Īpaši jauki pak čoi ir ne tikai tas, ka jūs varat ēst kātiņus, bet arī tas, ka tas aug tik ātri. Pirmās mazās lapas var novākt jau pēc viena mēneša. Ja vēlaties savu pilna izmēra Pak Choi, jums nav ilgi jāgaida - augs ir pilnībā izaudzis pēc nepilniem diviem mēnešiem.
2. Redīsi
Mazi un kraukšķīgi - redīsi (Raphanus sativus var. sativus) paspilgtina jebkurus salātus ar savu garšu un skaisto krāsu. Redīsi ir lieliska izvēle kā iesācējs, īpaši iesācējiem un bērniem: tos ir īpaši viegli kopt, un tiem ir daudz dažādu, krāsainu šķirņu. Turklāt jūs varat redzēt rezultātu ļoti īsā laikā. Tikai četras nedēļas pēc sēšanas redīsi ir gatavi novākt un baudīt mājās.
1. Salāti
Varbūt jau esi izdomājis, ka šeit atradīsi salātus. Bet vai zinājāt, ka ideālos apstākļos pirmās salātu galviņas var novākt jau 30 dienas pēc sēšanas? Tas nav vienīgais iemesls, kāpēc salāti ir ideāls dārza augs. Turklāt salātiem nav īpašu prasību, tie ir diezgan viegli kopjami un faktiski ir tikai regulāri jālaista. Savukārt viņš mums sagādā gardu un galvenokārt veselīgu pārtiku, kas tikko no gultas nākusi.
Padoms: Mūsu kūdras nesaturošā Plantura organiskā tomātu un dārzeņu augsne ir ideāli piemērota jūsu dārzeņu augiem. Tas nodrošina tos ar optimālām uzturvielām, kā arī ir nekaitīgs cilvēkiem, mājdzīvniekiem un dārza dzīvniekiem.
Mūsu īpašajā rakstā varat atrast 5 visātrāk augošos augus pasaulē.