Avenes vērtē ne tikai to labās garšas dēļ. Tie ir arī ļoti veselīgi, jo tajos ir daudz barības vielu un maz kaloriju.
Avenes Kalorijas
100 g svaigu aveņu satur tikai 4,8 g ogļhidrātu, 1,3 g proteīna un 0,2 g nepiesātinātās taukskābes. Ja jūs patērējat šādu daudzumu aveņu, jūs patērējat tikai 34 kilokalorijas. Iemesls tam ir augstais ūdens saturs (86,3 g) avenēs. Ar 4,7 g šķiedrvielu uz 100 g aveņu garšīgie augļi ir bagātāki ar šķiedrvielām nekā gandrīz jebkurš cits auglis. Šķiedrvielas stimulē gremošanu, tāpēc tiek uzskatītas par uzturvērtības ziņā vērtīgām.
100 g aveņu uzturvērtību kopsavilkums:
- Enerģija: 34 kcal
- Ogļhidrāti: 4,8 g
- Tauki: 0,3 g
- Olb altumvielas: 1,3 g
- Šķiedra: 4,7 g
Avenes: minerālvielas un vitamīni
Bet avenes var piedāvāt daudz vairāk. Tie ir ne tikai labvēlīgi gremošanai un to zemā kaloriju satura dēļ, bet arī satur daudz vitamīnu un, galvenais, minerālvielas. Ar augstu kalcija, fosfora, kālija un dzelzs līmeni avenes veicina veselīgu uzturu. Viņi arī nodrošina mūs ar C vitamīnu, E vitamīnu un B1, B2 un B6 vitamīniem. Aveņu sarkano krāsu izraisa augļos esošie flavonoīdi. Šiem komponentiem, kas darbojas kā antioksidanti un kas ir daudz arī sarkanajos kāpostos, sarkanajās vīnogās un bietēs, cita starpā ir vēža profilaktiska iedarbība. Svaigi novāktās, nogatavojušās avenes satur visaugstāko visu šo vērtīgo sastāvdaļu līmeni.
Avenes:Dziedināšana
Papildus tanīniem aveņu lapas satur arī daudzas sastāvdaļas, kas padara ogas tik vērtīgas. No šīm lapām pagatavotajai tējai tiek piedēvēta daudz efektu. Parasti bez zinātniskiem pierādījumiem šo aveņu lapu tēju ieteicams lietot pret caureju un pēdējos grūtniecības mēnešos, lai sagatavotos dzemdībām.
Informācija par augstajiem aveņu ieguvumiem veselībai radīja vēlmi ēst šos gardos augļus? Tad iesakām savā dārzā iestādīt vienu vai vairākus aveņu krūmus. Krūms prasa apmēram vienu kvadrātmetru vietas, prasa maz kopšanas un nodrošina aromātiskas un īpaši veselīgas avenes gadiem ilgi. Šeit ir desmit noderīgi padomi aveņu audzēšanai.