Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!

Ēdiens bieži vien nevajadzīgi nonāk miskastē. Mēs sniedzam praktiskus padomus, kā ikdienā izvairīties no pārtikas izšķērdēšanas.

Pārtikas preču pilnas atkritumu urnas diemžēl mūsdienās nav nekas neparasts

Mūsdienu sabiedrībā mēs esam pieraduši, ka mums visu laiku ir pieejams pārpilnībā. Diemžēl acis bieži ir lielākas par vēderu, un daļa no mūsu pārtikas nonāk atkritumu tvertnē. ES tikai privātās mājsaimniecības ir atbildīgas par vairāk nekā pusi no izmestās pārtikas. Tas ir aptuveni 173 kg atkritumu uz vienu iedzīvotāju, kas rodas, tikai izmetot pārtiku un bieži vien rada nopietnas sekas. Tā kā ilgtspējība mums ir svarīga ne tikai dārzā, mēs vēlamies ar jums padalīties ar sešiem padomiem par pārtikas izšķērdēšanu.

6 padomi pret pārtikas izšķērdēšanu

Pārtikas atkritumi diemžēl ir visuresoši mūsu ikdienā. Šeit ir daži vienkārši padomi, kā izvairīties no lielākās daļas no tiem. Mums tas nav par pilnību, bet gan par apzinātākas pieejas pārtikai veicināšanu. Tādā veidā jūs varat padarīt savu dzīvi ilgtspējīgāku un vienlaikus aizsargāt savu maku.

1. Plānota m altīte

Šis padoms sākumā var šķist nenozīmīgs, taču tas var būtiski mainīt. Jo, ja nedēļas sākumā veltīsi nedaudz laika un domā, cik bieži, kad un ko ēdīsi turpmākajās dienās, iepirksies daudz organizētāk. Šajā gadījumā krājumus var arī pārbaudīt un nepieciešamības gadījumā papildināt. Aprīkots ar iepirkumu sarakstu, iepirkšanās notiek daudz ātrāk un jūs ietaupāt sev nevajadzīgus impulsa pirkumus, kas galu galā var arī netikt izmantoti. Protams, tas nenozīmē, ka jūsu iecienītākā šokolāde nevar nonākt jūsu iepirkumu grozā.

2. Pievērsiet uzmanību derīguma termiņam

Iepērkoties, apskatiet pārdošanas termiņu un pēc tam nosveriet to. Vai tiešām tuvāko dienu laikā varat pabeigt lielo jogurta burku ar samazinātu glabāšanas laiku, vai arī neesat mājās? Vai gaļa glabājas līdz nedēļas nogalei, vai labāk to iegādāties svaigu sestdienā? Protams, jūs nevarat tur doties katru dienuBrauciet uz lielveikalu, taču pārāk tālu iepriekš nevajadzētu pirkt preces, kas ātri bojājas, piemēram, gaļu vai zivis. Tomēr piesardzība ir nepieciešama arī attiecībā uz derīguma termiņu: galu galā ēdienam bieži ir daudz ilgāks glabāšanas laiks, nekā norādīts. Vienkārša garšas un smaržas pārbaude var sniegt skaidrību šeit.

Labākais pirms datums ir labs ceļvedis, taču ražotāji bieži to norāda pārāk agri

3. Mazāk ir vairāk

Diemžēl pārdošanā parasti ir XL pakas. Mazāk bieži ir vairāk: Galu galā tas nav ne finansiāli, ne ekoloģiski vērtīgi, ja puse no cepumiem nonāk miskastē, jo tie ir veci un neēdami. Vislabāk ir iegādāties augļus un dārzeņus neiesaiņotus. Jūs varat ne tikai labāk novērtēt daudzumu, bet arī tuvāk apskatīt atsevišķus augļus. Augļu tīkli un tamlīdzīgi izstrādājumi bieži nodrošina, ka pārtikas preces ir jāiznīcina lielveikalā. Jo, ja auglis ir slikts, visi pārējie augļi, ko vēl var ēst, ir jāizmet kopā ar to. Tāpēc mēs iesakām izvēlēties atsevišķas preces, kuru piedāvājums laika gaitā palielināsies, palielinoties pieprasījumam. Tādā veidā jūs izvairāties no plastmasas atkritumiem un vienlaikus novēršat pārtikas izšķērdēšanu.

4. Uzglabājiet pārtiku pareizi

Lai nodrošinātu, ka jūsu pirkumi kalpo pēc iespējas ilgāk, ir svarīgi nodrošināt, lai tie tiktu pareizi uzglabāti. Ātri bojājošā pārtika iederas ledusskapī uzreiz pēc iepirkšanās – vēlams tiem paredzētajā nodalījumā (apakšā gaļa un zivis, vidējā plauktā piena produkti, augšā pārpalikumi, olas un siers). Savukārt sausā barība jāuzglabā sausā un tumšā vietā, pēc atvēršanas vislabāk glāzēs vai citos cieši noslēgtos traukos. Īpaši uzmanīgiem jābūt ar tādiem ēdieniem kā tomāti un āboli: labāk tos turēt atsevišķi no citiem! Īpaši svarīgas ir regulāras krājumu pārbaudes. Tas ne tikai novērš, piemēram, puves vai pelējuma izplatīšanos, bet arī sniedz labāku pārskatu par pārtiku, kas joprojām ir pieejama.

Jums arī jāiemācās pareizi likt ledusskapi

Īpaši ar lielu ražu no sava dārza, ir vērts izmantot citas konservēšanas metodes. Mūsu rakstā mēs piedāvājam dažādus saglabāšanas veidus. Padomus un ieteikumus augļu un dārzeņu sasaldēšanai var atrast šeit.

5. Izmantojiet pārpalikumus

Šeit galvenais irsaprātīgā veidā iekļaut uzturā jau pagatavotu un atvērtu pārtiku un izlietot to, pirms tā kļūst slikta. Kā jau minēts, tas prasa labu plānošanu un regulāras pārbaudes. Parasti pārpalikumus vienmēr labi uzglabājiet (piemēram, kārbā ledusskapī) un savā ēdienkartē piešķiriet tiem prioritāti. Ar mazliet izdomas, "pārpalikušā m altīte" var kļūt arī par īstu kulinārijas akcentu. Ja jums joprojām pietrūkst iedvesmas, jūs to atradīsit internetā, piemēram, vietnē Restegormet.de. Šeit varat norādīt, ko vēlaties izmantot, un saņemt tam ieteiktās receptes.

6. Saglabājiet pārtiku tiešsaistē

Ir arī tiešsaistes veidi, kā pasargāt pārtiku no izmešanas. Piemēram, pārtikas apmaiņas vietnēs varat uzzināt, kur savā pilsētā bez maksas varat paņemt pāri palikušos pārtikas produktus. Ja jums ir liela raža, varat tos dāvināt arī pats, izmantojot šīs platformas. Tādas lietotnes kā Too good to go arī parāda, kuros tuvumā esošajos restorānos, uzkodu bāros, maiznīcās utt. ir pārpalikumi. Pēc tam tos var iegādāties un savākt par daļu no sākotnējās cenas. Vietnē sirplus.de jūs varat pasūtīt glābtu pārtiku tiešsaistē par ļoti saprātīgām cenām. Arī uzņēmums Etepetete apņēmies ar pārtiku izturēties atbildīgāk un piedāvā vizuāli standartam neatbilstošas un sakārtotas kastes ar augļiem un dārzeņiem. Un, ja jūs neatbaida derīguma termiņš, kurā beidzies derīguma termiņš, varat meklēt lielveikalus savā pilsētā, kur par zemām cenām tiek pārdota pārtika, kurai beidzies derīguma termiņš, bet joprojām ir ēdama.

Tas, ka dārzeņiem dažreiz ir neparasta forma, nenozīmē, ka tie ir neēdami

Ne vienmēr ir jābūt lieliem uzņēmumiem, arī mazākas organizācijas un privātpersonas aktīvi cīnās ar pārtikas izšķērdēšanu.

Federālais uztura centrs sniedz plašāku informāciju par pārtikas izšķērdēšanu un citus padomus.

Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!

Kategorija:

Dārza dizains