- 1. Austrālijas krūmplūme
- 3. Acerola
- 5. Smiltsērkšķi
- 7. Upenes
- 8. papaija
- 9. Zemenes
- 10. Citrons
- 11. Oranžs
- 12. Greipfrūts
- 13. Mango
- 14. Sarkanās jāņogas
- 15. Ērkšķogas
Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!
Daudzi cilvēki zvēr pie C vitamīna, lai stiprinātu imūnsistēmu un labi pārdzīvotu ziemu. Bet kurā auglī ir visvairāk vitamīnu? Mēs esam izvēlējušies jums 15 veidu augļus ar lielu daudzumu C vitamīna.
Diez vai kāda cita uzturviela organismam ir tik svarīga kā C vitamīns: Askorbīnskābe piedalās ne tikai saistaudu veidošanā, bet arī aizsargā organismu no brīvajiem radikāļiem un veicina dzelzs uzsūkšanos. Tomēr barības vielas loma imūnsistēmā ir īpaši labi zināma. Pietiekamai C vitamīna uzņemšanai vajadzētu stiprināt imūnsistēmu un samazināt uzņēmību pret saaukstēšanos un to ilgumu. Tāpēc daudzi cilvēki īpaši ziemā pievērš uzmanību diētai, kas ir īpaši bagāta ar vitamīniem. Bet kurā auglī ir visvairāk C vitamīna? Šeit jūs atradīsiet pārskatu par labākajām C vitamīna bumbām.
1. Austrālijas krūmplūme
Ar C vitamīna saturu no 2300 līdz 3150 mg uz 100 g mīkstuma Austrālijas krūmplūme (Terminalia ferdinandiana) , iespējams, ir auglis ar visvairāk C vitamīna. zaļa, diemžēl krūmu plūmju ovālie augļi ir maz zināmi ārpus Austrālijas, un tāpēc tos var atrast ārkārtīgi reti. Tomēr pamazām interese par krūmplūmi pieaug: par auga popularitātes pieaugumu ir vainojams ne tikai tās augstais C vitamīna saturs, bet arī patīkamā garša, kas it kā atgādinot aprikozes un plūmes.
2. Camu CamuTas tiek tirgots kā jauns "superēdiens" no Amazones - Camu-Camu (Myrciaria dubia) daudziem joprojām nav zināms, taču nesen kļuvis par īstu iekšēju. tip. Ar gandrīz 1800 mg C vitamīna un daudzām fitoķīmiskajām vielām eksotiskais auglis ne tikai atbalsta imūnsistēmu, bet arī pozitīvi ietekmē kuņģa-zarnu traktu.
3. Acerola
Ar gandrīz 1700 mg uz 100 g acerolu (Malpighia glabra) noteikti var pieskaitīt pie tiem augļiem, kuros ir daudz C vitamīna. Veselīgais auglis satur arī A provitamīnu un dažādus B vitamīnus. Diemžēl sarkanā eksotika šajā valstī reti kad ir svaigaatrasts - pie mums acerola bieži vien ir pieejama tikai sulas veidā vai k altētā veidā. Lai gan tas samazina C vitamīna saturu, acerola joprojām ir īsta vitamīnu bumba.
Rozēm (Rosa) ir pastāvīga vieta daudzos dārzos. Diemžēl rožu gurnus, kas rudenī nogatavojas daudzām savvaļas rožu sugām, izmanto reti. Diez vai Vācijā ir auglis ar tik daudz C vitamīna: Atkarībā no šķirnes 100 g rožu gurnu satur līdz 500 mg imūnsistēmu stimulējošās vielas. Taču rožu gurnu garša nav garlaicīga, un to augļu garša ir pārliecinoša gan neapstrādātā veidā, gan kā tējai vai ievārījumam.
5. Smiltsērkšķi
Smiltsērkšķus (Hippophae rhamnoides) mēdz ķircināt par "Ziemeļu citronu", jo tam ir ļoti skāba garša. Tomēr C vitamīna satura ziņā vietējā oga krietni pārspēj citronu: ar 450 mg uz 100 g mazajos augļos ir gandrīz desmit reizes vairāk C vitamīna nekā veselīgajos citrusaugļos. Tā kā smiltsērkšķu ogas karājas uz auga no decembra līdz pavasarim, augļi ar augsto C vitamīna līmeni ir lieliski piemēroti kā uztura bagātinātājs ziemā.
Tikai reti gvajava (Psidium guajava) uz šķīvja noklīst Vācijā. Tiešām žēl, jo tropiskajai eksotikai ir vairākas priekšrocības. Tas izceļas ne tikai ar spilgti rozā vai oranžo mīkstumu, bet arī ar patīkamo saldskābo aromātu. Turklāt gvajava ar 273 mg C vitamīna uz 100 g ir lielisks uzturvielu piegādātājs, un ar nedaudz mazāk par 34 kcal ir piemērota arī tievajai līnijai.
7. Upenes
Nevienā citā vietējā auglī nav tik daudz C vitamīna kā upenēs (Ribes nigrum): ar nedaudz mazāk nekā 180 mg uz 100 g mazajās ogās ir gandrīz piecas reizes vairāk vitamīna. C nekā saistītās sarkanās jāņogas. Vācijā upenēm diemžēl sezona ir tikai no jūnija līdz augustam. Bet to var arī lieliski pārstrādāt ievārījumā vai sulā un tādējādi saglabāt ziemas mēnešos.
8. papaija
Vai segt visu nepieciešamo C vitamīna daudzumu tikai ar vienu augli?Ar papaiju (Carica papaya) tā nav problēma - tropu augļos ir milzīgi 80 mg uz 100 g. Bet papaija ir iespaidīga arī kā kālija piegādātāja. Tropu augļi mūsu lielveikalos ir atrodami visu gadu un tāpēc ir piemēroti arī Ziemassvētku sezonai. Pērkot gan jāraugās, lai izvēlētos negatavus augļus, jo tie turpinās nogatavoties mājās. Ir arī iespēja stādīt papaijas sēklas un izmantot tās pašam augļu audzēšanai.
Padoms: Mēs arī iemācām jums ēst papaijas sēklas.
9. Zemenes
Daudzi bērni ar nepacietību gaida maiju, kad beidzot atsāksies zemeņu sezona un saldos augļus varēs grauzt svaigus no lauka. Taču arī daudzi pieaugušie nespēj pretoties aromātiskajam kārdinājumam. Par laimi, jums tas nav jādara - zemenes (Fragaria) ir ārkārtīgi veselīgas: ar 65 mg C vitamīna un 32 kcal uz 100 g sarkanās ogas var grauzt. bez vilcināšanās.
10. Citrons
Ja domājat par augļiem, kas bagāti ar C vitamīnu, jūs nevarat izvairīties no citrona (Citrus × limon). Skābie citrusaugļi vienmēr ir bijuši īpaši bagāti ar uzturvielām. Bet cik daudz C vitamīna patiesībā ir citronā? Faktiski augļi nonāk tikai vidū ar aptuveni 53 mg - tomēr slavenais "karstais citrons" ar savu vitamīnu saturu var labi kalpot kā mājas līdzeklis pret saaukstēšanos.
11. Oranžs
Apelsīnu sula no rīta ir ne tikai garšīga, bet arī palīdz segt C vitamīna līdzsvaru: ar aptuveni 50 mg uz 100 g garšīgie citrusaugļi izrādās ideāls vitamīnu avots. Turklāt apelsīns (Citrus sinensis L.) satur arī daudzas minerālvielas, piemēram, kāliju, magniju un kalciju.
12. Greipfrūts
Ar savu nedaudz rūgteno garšu greipfrūts (Citrus paradisi L.) nav piemērots visiem. Bet, ja jūs neļausiet tam jūs atturēt, greipfrūta (Citrus maxima) un apelsīna (Citrus sinensis L.) krustošana patiešām var veicināt jūsu veselību. . Greipfrūts satur ne tikai nedaudz mazāk par 40 mg C vitamīna uz 100 g – tā rūgtviela naringīns arī pazemina holesterīna līmeni un pat var pazemināt cukura līmeni asinīs.pozitīvi ietekmēt.
13. Mango
Mango (Mangif.webpera indica) ir ne tikai ārkārtīgi populāri to saldā aromāta dēļ – to augstais C vitamīna saturs, jo īpaši 39 mg uz 100 g, ir nodrošinājis, ka augļi uzskatīts par īpaši veselīgu. Turklāt B vitamīni, E vitamīns un zemā skābju koncentrācija nodrošina to, ka mango ir viens no populārākajiem tropu augļiem Vācijā.
14. Sarkanās jāņogas
Vai kā ievārījums, vai svaigi no auga - sarkanās jāņogas (Ribes rubrum) ar savu skābo garšu iedvesmo entuziasmu. Zemā kaloriju un tauku satura dēļ oga ir arī ārkārtīgi veselīga. Bet sarkanās jāņogas ir arī auglis ar daudz C vitamīna: vidēji 100 g auga ir 36 mg, tā ka mazā oga izrādās īsta vitamīnu bumba.
15. Ērkšķogas
Ērkšķogas (Ribes uva-crispa) jau sen tika uzskatītas par skābām un gandrīz neēdamas - bet patiesībā to garša ir patīkami atsvaidzinoša, saldskāba. Tas padara to par īstu aukslēju baudījumu. Mūsu veselībai labvēlīgi ietekmē arī mazās ogas: ar C vitamīna saturu 34 mg uz 100 g un augstu A un E vitamīna saturu ērkšķogas ir lielisks uzturvielu avots.
Imūnsistēmu var stiprināt ne tikai ar augļiem, bet arī garšaugi var dot pozitīvu efektu. Vairāk par imunitāti stiprinošiem augiem varat uzzināt mūsu īpašajā rakstā.