Kumato tomātam ir raksturīgs īpaši tumšs mīkstums. Viss par garšu, izcelsmi un audzēšanas un kopšanas padomiem atrodams šeit.
Jūs pat varat atrast tumšo tomātu ar īpašo garšu lielveikalā starp tomātu īpašajiem ēdieniem. Šajā profilā jūs uzzināsiet visu par Kumato tomātu.
Kumato: meklēju plakātu
| Sinonīmi | 'Rosso Bruno' |
| Augļi | salātu tomāts; brūni zaļš līdz sarkanbrūns, spīdīgs |
| Garša | intensīvi, aromātiski, saldi un pikanti |
| Maturity | vidēji agri |
| Izaugsme | Mietu tomāts, līdz vairāk nekā 2 m |
| Atrašanās vieta | Siltumnīca, āra |
Tomāta izcelsme un vēsture
Tomāts ar neparasto krāsu iegūts no Syngenta audzēšanas programmas. Tā radīta, apzināti krustojot divas vecāku šķirnes ar vēlamajām īpašībām, tātad tā ir hibrīda šķirne (saukta arī par F1 šķirni). Tas tika patentēts ASV 2009. gadā un kopš tā laika ir bijis komerciāli pieejams Ziemeļamerikā, kā arī Vācijā un Šveicē. Kumato tomāts ir pazīstams arī ar sinonīmu "Rosso Bruno". Jau vairākus gadus ir arī mini Kumatos, ko galvenokārt audzē Spānijā un Beniluksa valstīs.
Kumato tomāti: garša un īpašības
Kumato ir tumšs salātu tomāts, kura vidējais augļa svars ir 100 grami un augšanas augstums pārsniedz divus metrus. To augļi ir brūni zaļā līdz sarkanbrūnā krāsā, un tiem ir stingra āda un mīkstums. Ļoti raksturīgs ir spēcīgais augļa spīdums. To garšu vislabāk var raksturot kā intensīvu, aromātisku un saldi pikantu.
Kumato ir hibrīda šķirne, kas nozīmē, ka to nevar pavairot, izmantojot pašas sēklas. Tāpēc tomātu šķirnes 'Kumato' sēklas jāpērk atkal un atkal. Tas pats attiecas uz garo, ovālo, mazo Mini-Kumato ķiršu tomātu, kas nogatavojas no tumši sarkanas līdz zaļi brūnai.
Kumato tomātu audzēšana un kopšana
Augļu lieluma dēļ Kumato pieder pie salātu tomātiem, tāpēc tas regulāri jāsaspiež. Jūs varat tos apmācīt ar līdz trim dzinumiem, taču jums noteikti vajadzētu pietiekami atbalstīt augu.
Tāpat kā daudzas hibrīdu šķirnes, tomāts Kumato ir ļoti izturīgs, tāpēc to var stādīt gan siltumnīcā, gan ārā. Stādīšanai vislabāk ir izmantot īpašu tomātu augsni, piemēram, mūsu Plantura bioloģisko tomātu un dārzeņu augsni. Tas satur svarīgas barības vielas, kas jaunajiem augiem nepieciešamas augšanai. Turklāt substrāts, kas pilnībā nesatur kūdru, saglabā mitrumu un stimulē sakņu veidošanos pēc stādīšanas.
Tomāti ir barības vielu izsalkuši, smagi patērētāji, un tāpēc tie ir regulāri jāpapildina vasaras laikā, lai iegūtu labu ražu. Izmantojot galvenokārt organisko ilgtermiņa mēslojumu, piemēram, mūsu Plantura organisko tomātu mēslojumu, jūs nodrošināsiet ilgstošu barības vielu piegādi un aizsargājat augsnes dzīvību, atšķirībā no zilo graudu un citu minerālmēslu izmantošanas.
Tomātu šķirnes ‘Kumato’ novākšana un izmantošana
Kumato tomāta konsistence ir ļoti stingra, tāpēc ir īpaši piemērota salātiem un svaigi sagriezta uzkodai. Vārīšanai noņemiet mizu ar verdošu ūdeni, tad mīkstums labi izcepsies. Kumato vislabāk ēst svaigā veidā no auga. Tas pats attiecas uz tā mazo māsu, mazo Kumato tomātu. Starp citu, mazie ķiršu tomātiņi garšo īpaši aromātiski grilēti vai cepeškrāsnī, un tie ir ārkārtīgi veselīgs garnīrs.
Vai vēlaties Kumato audzēt ārā? Šeit mēs dalāmies ar noderīgiem padomiem par to, kā vislabāk audzēt tomātus ārā un kā novākt daudz augļu pat bez siltumnīcas.