Kad plūškoks zied? Kādas plūškoka šķirnes pastāv? Kas jāzina par plūškoka kopšanu un pavairošanu? Mēs atklājam labākos trikus.
Pat viduslaikos vecākais bija vērtīgs ēdiens un zāles. Aiz cieņas pret vērtīgo augu vīrieši novilka cepuri, kad gāja garām plūškokam. Un pat mūsdienās plūškoks ir ļoti populārs savu skaisto ziedu un daudzo pielietojumu dēļ.
Plūškoks: izcelsme un īpašības
Plūškoks (Sambucus) apzīmē muskusa dzimtas augu ģints (Adoxaceae). Visā pasaulē ir aptuveni 40 sugas, kas izplatītas no ziemeļu mērenajām zonām līdz dienvidu puslodes tropiskajām zonām. Viduseiropā ir trīs veidu plūškoki. Vispazīstamākais no tiem noteikti ir melnais plūškoks (Sambucus nigra), ko parasti saīsinājumā dēvē par plūškoka ogu un dēvē arī par "plūškoka krūmu", "holler" vai "turētājs" atkarībā no reģiona .
Šis ir stipri zarots, apaļu vainagu, strauji augošs koksnes augs, kura zari stipri pārkaras. Atkarībā no atrašanās vietas plūškoks izaug par lielu, kuplu krūmu vai nelielu koku un bez regulāras atzarošanas var sasniegt apmēram sešus līdz pat desmit metrus augstumu un maksimālo platumu četrus metrus. Jaunā plūškoka krūma miza ir gaiši bēša līdz pelēcīga un gluda. Ar vecumu uz stumbra un resnajiem zariem veidojas skaidri atpazīstams korķa slānis. Melnā plūškoka zaļās lapas sastāv no piecām līdz septiņām robainām atsevišķām lapām un ir bezslāņainas. Tie atrodas pretēji un bieži vien sadīgst jau no februāra beigām līdz marta sākumam.
Plūškoks ar saviem ziediem vēsta par vasaras sākumu. Daudzi mazie, piecu ziedlapu atsevišķie ziedi ir blīvi iesaiņoti plašos lietussargu stieņos. Kukaiņi plūškokos atrod vērtīgu barību. Plūškoka ziedus neizmanto, piemēram, pārstrādei plūškoka ziedu sīrupānovāktas, violeti melnas, apaļas plūškoka ogas veidojas no apputeksnētajiem ziediem vasaras beigās. Botāniski tās ir kaulenes, kas nogatavojas un kuras var novākt un pārstrādāt septembra beigās līdz oktobrim. Tomēr, tā kā augļi ir vērtīgs barības avots putniem, noteikti atstājiet pietiekami daudz augļu čivinātajiem dārza iemītniekiem.
Plūškoka ziedi: kad zied plūškoka ziedi?
Blīvie, b altie plūškoka ziedi parasti uzzied jūnijā. Klimatiski labvēlīgās vietās ziedēšana dažkārt sākas jau maijā.
Plūškoka sugas un šķirnes
Papildus melnajam plūškokam dzimtā ir kuplais sarkanais plūškoks (Sambucus racemosa) un pundurplūškoks (Sambucus ebulus). uz Vāciju. Šajās sugās ir vairākas dažādas šķirnes, kas atšķiras pēc ziedu un lapu krāsas, lapu formas, augšanas augstuma un augļu lieluma.
Melnais plūškoks
- ′Haschberg′: lielaugļu šķirne; plaša izaugsme; smaržīgi un kukaiņiem draudzīgi ziedi; 3 - 5 m augstums; izmanto augļkopībā
- ′Black Beauty′: Īpašs acu uztvērējs; brūni sarkana spīdīga lapotne; rozā b alti, citronu smaržojoši ziedi; violeti melni augļi; līdz 3 m augsts
- ′Black Lace′: lapotne sākotnēji zaļi sarkana, vēlāk tumši sarkana un nedaudz spīdīga; rievota loksne; rozā pumpuri pārvēršas rozā b altos ziedos ar citrona smaržu; sulīgi, melni augļi; 2–3,5 m augstums
- ′Zelta tornis′: Dzeltenlapu kolonnu vecākais; kolonnu augšana; dzeltenzaļa lapotne, dziļi sadalīta lapa; b alti, racemozes ziedi; 1,5 - 2,5 m augstumā; piemērots arī kā stāds podos
- ′Melnais tornis′: sarkanlapu kolonnveida vecākais; kolonnu augšana; melni sarkanas spīdīgas lapas; rozā b alti ziedi ar citrona smaržu; piesaista tauriņus; violeti melni augļi; līdz 2 m augsts
- ′Purpurea′: sarkanlapu plūškoks; kupla augšana; tumši sarkana lapotne, pret rudeni atkal kļūst zaļa; b alti ziedi; 3–5 m augstums
- ′Marginata′: B alta raiba lapotne; saules apdeguma risks vietās, kas ir ļoti pakļautas saulei
Sarkanais plūškoks
Sarkanais plūškoks, saukts arī par briežu vai vīnogu plūškoku, paliek zemāks par melno plūškoku. Lapa izskatās ļoti līdzīga melnā plūškoka lapai, taču parasti to veido mazāk atsevišķu lapu. Kā norāda nosaukums, augļi maina krāsu uz briedumu - atšķirībā no melnāVecākais - sarkans.
- ′Saterlendas zelts′: Papardes zelta plūškoks; stāvs, kupls augums; zeltaini dzelteni mirdzoši zaļumi; ziedēšanas periods: aprīļa beigas līdz maija beigām; b alti ziedi; Sarkanie augļi; 2–3 m augstums
- ′Plumosa′: lapas ir stipri izgrieztas; Sarkanie augļi; 2–3 m augstums
- ′Plumosa Aurea′: Papardes zelta plūškoks; kupla augšana; lapas stipri iegrieztas; lapotne vispirms violeta, tad dzeltena; Sarkanie augļi; 2–3 m augstums
Rūķu plūškoks
Rūķu plūškoks tiek saukts arī par daudzgadīgo plūškoku, papagaili un dažreiz arī par savvaļas plūškoku. Šī ir zālaugu suga, kas, salīdzinot ar plūškoka krūmu sugām, sasniedz tikai aptuveni divu metru augstumu. Tās ziedi zied no jūnija līdz jūlijam b altā līdz gaiši rozā krāsā, un tiem ir intensīva smarža. Pundurplūškoka lapas ir lielākas nekā iepriekš aprakstītajām sugām. Tie izaug līdz aptuveni 20 centimetriem gari un ir aptuveni zobaini.
Plūškoka stādīšana: padomi dārzam un balkonam
Peikoņa labi jūtas saulainā vai daļēji ēnā, kā arī ēnā. Tas ir ļoti mazprasīgs augs un plaukst gandrīz jebkurā augsnē. Tomēr tas īpaši labi jūtas mitrās, trūdvielām bagātās un kaļķainās augsnēs. Labākais laiks stādīšanai ir rudenī vai agrā pavasarī. Plašāku informāciju un praktiskus padomus plūškoka krūma stādīšanai varat atrast mūsu īpašajā rakstā par plūškoka stādīšanu.
Plūškoka kopšana
Peškoks ir ļoti viegli kopjams un taupīgs koks, un tam nav nepieciešama liela aprūpe.
Plūškoka ieliešana
Pēc stādīšanas plūškoks regulāri jālaista, lai tas veidotu daudz sakņu un labi augtu. Savukārt vecāki augi gandrīz nav jālaista, tie var viegli izturēt ilgākus sausuma periodus.
Plūškoka mēslot
Stādot plūškoku, jums vajadzētu bagātināt augsni stādīšanas bedrē ar kompostu vai ilgtermiņa mēslojumu - piemēram, mūsu galvenokārt organisko Plantura organisko universālo mēslojumu. Kad plūškoka krūms ir izveidojies, tam nav nepieciešams papildu mēslojums.
Regulāra atzarošana ir nepieciešama, lai saglabātu plūškoka formu un novērstu koksnes pārāk ātru novecošanos. Kā to izdarīt, varat uzzināt mūsu īpašajā rakstā par plūškoka atzarošanu.
Plūškoka pavairošana
Plūča pavairošana izdodas dažādos veidos. Plūškoka sēklu sēšana ir ļoti sarežģīta un laikietilpīga. Spraudeņi vai nūjas ir daudz vieglāk. Pavairojot ar spraudeņiem, jūnija beigās nogriež 10 līdz 15 centimetrus garus dzinumus, kuriem augšpusē ir vismaz viens lapu pāris un apakšā jau jābūt nedaudz kokainiem. Visas lapas un ziedu galus, izņemot augšējās lapas, noņem, un pēc tam spraudeņus ievieto apmēram trīs centimetru dziļumā traukā ar stādīšanas augsni, piemēram, Plantura organisko augu un sēklu augsni, kas nesatur kūdru. Novietojiet konteinerus ar spraudeņiem gaišā vietā, prom no tiešiem saules stariem, un vienmēr turiet augsni mitru, lai spraudeņi varētu iesakņoties un augt.
Pavairošana ar spraudeņiem darbojas līdzīgi, taču spraudeņus nopļauj tikai vēlā rudenī vai ziemā. Šajā laikā plūškoka krūms atrodas ziemas miegā. Nogriež apmēram desmit centimetrus garus dzinumus, kuriem augšpusē ir daži pumpuri. Ievietojiet kociņus dziļāk zemē nekā pavairojot ar spraudeņiem. No zemes vajadzētu izcelties tikai apmēram trīs centimetrus. Pārziemojiet nūjas gaišā, bez sala vietā un uzturiet augsni mitru.
Vai plūškoks ir indīgs?
Visas trīs šeit minētās plūškoka sugas ir indīgas. To augu daļas satur toksiskus ciānūdeņražskābes glikozīdus, piemēram, sambunigrīnu. Tas izdalās gāzveida formā, kad lapas tiek saspiestas vai dzinumi tiek traumēti. Inde cita starpā var izraisīt galvassāpes, caureju un vemšanu. Melnais un sarkanais plūškoks tiek uzskatīts par viegli indīgu, sarkanajam plūškokam ir lielāks toksisko vielu saturs. Pundurplūškoks ir indīgākais no trim plūškoka veidiem, un to nekādā gadījumā nedrīkst ēst. Tāpēc uzmanieties, lai pirms augļu novākšanas nesajauktu plūškoka veidus.
Kamēr plūškoka ziedus bez īpašas apstrādes var pārstrādāt plūškoka ziedu sīrupā vai līdzīgā veidā un pēc tam patērēt, nogatavojušās plūškoka ogas pirms pārstrādes un patēriņa vispirms ir jāuzsilda. Tāpēc nevajadzētu ēst negatavus un neapstrādātus augļus, jo toksiskās vielas kļūst nekaitīgas tikai termiski apstrādājot. Jāņem vērā, ka sarkanā plūškoka augļos esošās sēklas joprojām ir indīgas pat pēc karstuma iedarbībasun pirms lietošanas jāizņem.
Ja jūs interesē daudzās plūškoka izmantošanas iespējas, vairāk par to varat lasīt mūsu īpašajā rakstā par tēmu "Plūškoka novākšana un izmantošana".
Ne tikai mēs, cilvēki, izbaudām plūškoku un tās produktus, arī putni priecājas par tā augļiem. Jūs varat uzzināt, kurus citus augus varat izmantot, lai padarītu savu dārzu putniem draudzīgu un kurus krūmus putni justos īpaši kā mājās, mūsu īpašajā rakstā par vietējiem krūmiem putniem.