Banāns, kādu mēs zinām, visticamāk, pēc dažiem gadiem vairs nepastāvēs. Mēs izskaidrojam, kāpēc Kavendišas banāns atrodas uz izzušanas robežas
Kopš 1950. gada viens īpašs banānu veids ir tirgots un pārdots gandrīz tikai pasaules tirgos. Tas aizstāja "Gros Michel" (angl. "Big Mike") banānu šķirni pēc tam, kad tā vairs nebija rentabla, jo visā pasaulē izplatījās sēnīšu slimība "Yellow Sikatoga" un "Panama slimība". Attiecīgā šķirne ir Cavendish banāns. Atšķirībā no "Gros Michel" Cavendish banāns bija izturīgāks pret iepriekšminētajām slimībām. Turklāt, neskatoties uz plānāku un līdz ar to arī jutīgāku apvalku, tā piedāvāja priekšrocības: blīvāka stādīšanas tolerance un lielāka pretestība vētrām, jo ir zemāks augšanas augstums. Patiesībā banāns ir oga, un, lai gan tā daudzgadīgie augi izskatās kā koki, tas ir viens no garākajiem zālaugu augiem pasaulē.
Izcelsme un nosaukums
Banānu šķirnes nosaukums ir cēlies no Viljama Kavendiša, 6. Devonšīras hercoga, kas pazīstams arī kā "bakalaura hercogs". Dzimis 1790. gada 21. maijā Parīzē, miris 1858. gada 18. janvārī Hardvičholā, Derbišīrā. Vārda brālis cēlies no vienas no bagātākajām angļu ģimenēm un ap 1830. gadu iestādījis pirmos banānus Eiropā savā milzīgajā siltumnīcā, "Lielajā ziemas dārzā".
Kavendišas banānu draudi
Šodien Cavendish banāns ir apdraudēts jauna sēnīšu (Mycosphaerella fijiensis) celma dēļ, ko sauc par Black Sikatoga vai Black Leafy Meadow. Paredzams, ka tuvāko 10 gadu laikā tas pazudīs no pasaules tirgiem. Pēc ābola banāns ir populārākais auglis Vācijā un populārākais eksporta auglis pasaulē. Milzīgais tirgus, kura tirdzniecības apjoms ir gandrīz 7 miljardi eiro, būtībā ir sadalīts tikai starp trim uzņēmumiem: Chiquita, Dole un Del Monte. Protams, šie uzņēmumi nav vienaldzīgi pret draudiem zaudēt šo tirgu.
Sugas pavairošana
Jo Kavendišas banānkoki neveido sēklas, bet tikai "aseksuāli" veģetatīvivar pavairot ar dzinumiem, augam nevar attīstīties rezistence pret kaitēkļiem. Tam būtu nepieciešamas seksuālās reprodukcijas ģenētiskās mutācijas, t.i., ar sēklām. Uzņēmumi cenšas pretoties šiem draudiem ar stingrām karantīnām, lai neinficētu vēl vairāk augu. Tomēr jaunas banānu šķirnes laišanai tirgū ir nepieciešams vairāk īpašību nekā augsta izturība pret kaitēkļiem. Tam vajadzētu arī labi garšot, bez bojājumiem izturēt pārvadāšanu lielos attālumos un rūpnieciski kontrolētu tā nogatavināšanas procesu. Centieni apkarot sēnīšu invāziju ar pesticīdiem lielākoties ir bijuši neveiksmīgi. Tāpēc ar gēnu inženierijas palīdzību tiek mēģināts izveidot jaunu rezistentu banānu šķirni. Iespējams, arī ar savvaļas banānu augiem vai lokāli ierobežotām kultivētām formām no Indijas vai Dienvidaustrumāzijas.