Tomāts “Oaxacan Jewel” ir viena no ļoti agrīnajām šķirnēm ar lieliem augļiem. Viss, kas jums jāzina par Oaxacan Jewel audzēšanu, ir šeit.
Jaukā 'Oaxacan Jewel' ir īsts acis vasaras vidū ar saviem plakanajiem, apaļajiem, dzeltenajiem līdz oranžajiem marmora augļiem. Profilā piedāvājam seno, augstražīgo tomātu šķirni.
Oaxacan Jewel: profils
| Sinonīmi | 'Joya de Oaxaca' |
| Augļi | Liellopa steika tomāts; oranžsarkans marmors |
| Garša | salds, sulīgs, aromātisks |
| Maturity | agri |
| Izaugsme | Stūcīgs tomāts, līdz 150 cm |
| Atrašanās vieta | Siltumnīca |
Liellopa steika tomātu izcelsme un vēsture
Oaksakas dārgakmens sākotnēji nāk no Meksikas, un tiek uzskatīts, ka tas tur tika kultivēts pirms 16. gadsimta. Tātad tas ir patiešām vecs un vēsturisks celms, kas joprojām ir populārs līdz šai dienai. Zināms arī kā Joya de Oaxaca. Starp citu, Oahaka ir viena no 31 Meksikas štata nosaukums, un tā atrodas valsts dienvidos.
Tomātu šķirnes ‘Oaxacan Jewel’ apraksts un garša
'Oaxacan Jewel' ir tikai 150 centimetrus augsts, tāpēc liellopa steika tomātam tas paliek ļoti mazs. Tā vietā viņa ieliek savu spēku daudzos lielos augļos. Tās lapas ir kā kartupeļi, kas ļauj tos viegli atšķirt no citām šķirnēm. Oranžsarkanās marmora daiļavas nogatavojas jau jūlijā, un tāpēc tās ir vienas no agrākajām šķirnēm. Nogatavojoties, gludie līdz nedaudz rievotie augļi kļūst ļoti mīksti un tiem ir patīkama tekstūra. 'Oaxacan Jewel' garša ir salda, sulīga un aromātiska. Kā veca šķirne, šis agrīnais liellopa steika tomāts, protams, ir arī stingrs sēklām. Nākamgad to atkal varēs audzēt no pašu izcīnītām tomātu sēklām.
Oaksakas dārgakmeņu stādīšana un kopšana: tas ir slēgtspiezīme
Tāpat kā lielākā daļa liellopu steiku tomātu, arī Oaxacan Jewel vislabāk jūtas siltumnīcā. Šeit tas saņem daudz siltuma un droši nogatavojas jūlija sākumā. No maija sākuma siltumnīcā var ievietot 'Oaxacan Jewel' stādus. Lai to izdarītu, izrok dziļu bedri un ievietojiet tajā augus. Noņemiet visas lapas, kas tagad būtu pazemē, lai būtu redzama tikai trešdaļa no "Oaxacan Jewel". Stādīšanas bedri vislabāk ir aizpildīt ar barības vielām bagātu substrātu, piemēram, mūsu Plantura organisko tomātu un dārzeņu augsni, un viegli to nospiest. Tomātam tagad ir izveidojušās daudzas saknes zem zemes gar kātiņu, un tas labāk uzsūc ūdeni un minerālvielas. Visbeidzot pielīmējiet kociņu blakus augam, lai to vēlāk atbalstītu un labi laistītu.
'Oaxacan Jewel' aug lēni, tāpēc to ir ļoti viegli kopt. Ja joprojām veidojas daži sānu dzinumi, tomāts ir jāizspiež. Liellopa steiku tomāti vislabāk panes galveno dzinumu, vājākie sānu dzinumi bieži nevar izturēt augļa lielo svaru. Jūnijā, lai veicinātu augļu veidošanos, jāievieto galvenokārt organiskais ilgtermiņa organiskais mēslojums, piemēram, mūsu Plantura organiskais tomātu mēslojums. Granulas tiek uzklātas uz virsmas un sadalās augsnē. Barības vielas vienmērīgi un nedēļu laikā sasniedz saknes. Tādā veidā tiek nodrošināti optimāli augļi un tiek novērsta gan augu pāraugļošanās, gan deficīts.
Oaksakas dārgakmeņu tomātu novākšana un izmantošana
Oaxacan Jewel ir piemērots kā liellopa steika tomāts svaigam patēriņam tieši no vīnogulājiem. To unikālā garša izpaužas salātos un uzkodās. Protams, skaistais tomāts ir piemērots arī zupu un mērču konservēšanai vai konservēšanai aukstajā sezonā.
Tomātiem ir nepieciešams daudz uzturvielu, lai tie vasarā nestu daudz augļu un neciestu no deficīta. Varat lasīt par to, kas jāņem vērā, mēslojot tomātus pie mums.