Audzējiet sviesta kāpostus savā dārzā: mēs piedāvājam piemērotas šķirnes un sniedzam padomus par sēšanu, kopšanu un mēslojumu līdz pat ražas novākšanai.
Sviesta kāposti (Brassica oleracea spp. capitata convar. costata), līdz datums Nav īsti skaidrs, vai tas ir savdabīgs savojas kāposts vai kāpostu veids ar īpaši irdenām kāpostu galvām un gaiši zaļu, rukainu lapotni. Bijušās VDR laikā sviesta kāposti bija ārkārtīgi populāri to maigo un īpaši garšīgo lapu dēļ. Šo gandrīz aizmirsto kāpostu veidu pārtikas preču veikalā gandrīz nevar atrast. Ja jums paveiksies, jūs varat to sastapt vietējā zemnieku tirgū. Atsevišķos reģionālos, kalnainos apgabalos to joprojām kultivē šur tur. Galvas irdenais tilpums lielākajai daļai zemnieku ir ērkšķis acī, jo to gandrīz nevar novākt mehāniski un arī turpmāka apstrāde ir apgrūtināta. Tomēr sviesta kāposti ir ļoti delikāti un lielisks kāpostu veids audzēšanai savā dārzā. Lai gan smalkās lapas nevar uzglabāt ļoti ilgi, tās var novākt regulāri un pēc vajadzības svaigas.
Sviesta kāpostu audzēšana: šādi tas darbojas soli pa solim
- Ja nedaudz paveicas, sviesta kāpostu sēklas var iegādāties pie viena vai otra augstas kvalitātes sēklu tirgotāja internetā.
- Sviesta kāpostu sēklas var sēt no marta vidus. Mūsu Plantura organiskā tomātu un dārzeņu augsne tam ir īpaši piemērota. Gandrīz 20 grādu temperatūrā kāpostu sēklām ir vajadzīgas apmēram 2 nedēļas, lai dīgtu. Mūsu ieteikums ir saulaina palodze, bet var izmantot arī aukstu rāmi. Vilnas pārvalks ir piemērots aizsardzībai pret nakts salnām.
- Kad stādi ir aptuveni 10 cm augsti, tos var pārstādīt.
- Stādot ārā, jānodrošina saprātīgs attālums. Attālumam starp augiem jābūt aptuveni 60 cm un starp atsevišķām dobes rindām vismaz 80 cm.
- Pirmajās dienās un nedēļās visneaizsargātākie ir citādi ļoti izturīgie kāpostu augi, un šeit īpaši bīstami var būt gliemeži.Sviesta kāposti ir ārkārtīgi izturīgi pret citām kāpostu slimībām.
- Uzturvielām bagāta augsne ir priekšrocība, lai jūs varētu stiprināt savus sviesta kāpostus ar mēslojumu, piemēram, ar mūsu Plantura organisko tomātu mēslojumu. Karstās vasaras dienās jānodrošina pietiekama laistīšana.
- Līgo laikā jūs jau varat novākt ražu atkarībā no jūsu vajadzībām vai pat visa auga. Mūsu ieteikums: novākt kāpostus no ārpuses iekšā!
Svarīgs padoms: Sviesta kāpostus varat uzglabāt vēsā vietā dažas nedēļas, taču uzglabāšanas laiks nav salīdzināms ar savojas kāpostiem vai b altajiem kāpostiem. Ārējās lapas ātri zaudē sakodienu un novīst.