Audzējiet Cardy savā dārzā: mēs piedāvājam piemērotas šķirnes un sniedzam padomus par sēšanu, kopšanu un mēslojumu līdz pat ražas novākšanai.
Kardijs sarunvalodā ir pazīstams arī kā kārdins (Cynara cardunculus var. altilis) vai kā dārzeņu artišoks. Dadzēm līdzīgais augs pieder pie margrietiņu dzimtas. Šeit iederas arī artišoks. Dzelteno kardiju audzē gandrīz visās Vidusjūras valstīs. Ēģiptes faraonu kapu izpētē un izrakumos ir atklātas detalizētas gleznas, kurās attēloti artišoki un safloras, padarot šo sugu par vienu no vecākajām zināmajām kultūrām. Nezinātājam artišoki un saflora ir gandrīz neatšķirami, abi bieži tiek uzskatīti par nezālēm, neskatoties uz to, ka dzeloņainie augi ir tik veselīgi. Pārtikā tiek izmantotas artišoka pumpurveidīgās ziedkopas, savukārt virtuvē nonāk resnie saflora lapu kāti. Kopumā tas ir ļoti interesants augs dārzam ar garšīgiem kātiem, piemērots visdažādākajiem ēdieniem un arvien biežāk tiek stādīts kā rotājums.
Grow Cardy & Kardone - soli pa solim tas darbojas šādi:
- Dārzniekam hobijam vispirms ir jāizlemj, vai jādomā par jaunu šķirni bez ērkšķiem vai pārbaudītu šķirni. Intensīvāka aromāta dēļ joprojām populāras ir pārbaudītas dzeloņu šķirnes.
- Ir dažādas kāršu šķirnes, no kurām izvēlēties. Mēs tos iepazīstinām sīkāk mūsu īpašajā rakstā.
- Sēklu diedzēšanu uz saulainās palodzes var sākt no marta beigām. Vienkārši brīvi iespiediet kāršu sēklas apmēram 0,5 cm augsnē. Var stādīt ārā maija pēdējā nedēļā.
- Augsnei jābūt bagātai ar barības vielām, ja nepieciešams, uzlabojiet to ar kvalitatīvu un barības vielām bagātu augu augsni, piemēram, mūsu Plantura organisko tomātu un dārzeņu augsni.
- Iesakām sēt ārā maija sākumā. līdzIstādiet 4 sēklas apmēram 6 cm attālumā viena no otras taisnstūrī zemē. Pēc apmēram 4 nedēļām noņemiet 3 mazākos Cardy spraudeņus un atstājiet tikai spēcīgākos. Jums vajadzētu atstāt labu kvadrātmetru brīvu ap kardoniem, lai nodrošinātu optimālu attīstību
- Vienmēr pārbaudiet viņas augsni, safloram patīk zelt mitrā augsnē. Īpaši karstajās vasaras nedēļās tas ir jālaista gandrīz katru dienu
- Ražas novākšanu var sākt no septembra un pēc vajadzības nogriezt aromātiskos garos kardūna kātiņus.
Svarīgs padoms: No oktobra, lai samazinātu rūgtumu, tumšā, vēsā pagraba telpā varat balināt visu augu, ieskaitot sakņu bumbu. Pastāvīgos uzglabāšanas apstākļos kārdiņu kātiņus var uzglabāt vairāk nekā mēnesi.