Ābols Yellow Bellefleur ir sena šķirne, kas nāk no Ņūdžersijas (ASV). Kopš 19. gadsimta vidus Vācijā tas ir pazīstams kā 'Schafsnase' vai 'Metzgers Kalvill' tās īpaši labās garšas dēļ.
Ābols "Yellow Bellefleur" ir garšīgs, bet ļoti prasīgs ābolu pārstāvis. Tās nosaukums – dažkārt saukts arī par ‘Yellow Bellflower’, vienkārši ‘Bellflower’ vai ‘Blumenkalvill’ – liecina par šķirnes ļoti skaisto ziedēšanu. Citi ābola sinonīmi ir 'Metzgers Kalvill', 'Lineous Pippin' un Šveicē 'Schafsnase'.
'Yellow Bellefleur' izvirza augstas prasības gan savai atrašanās vietai, gan regulārai un specifiskai kopšanai. Tomēr ir vērts ienest "aitas degunu" savā dārzā tikai tad, ja varat labi izpildīt atrašanās vietas prasības. Pretējā gadījumā koks nesīs neparedzamu ražu, un tā vitalitāti nopietni ierobežos slimības.
'Dzeltenā Bellefleur': meklēju plakātu
| Sinonīmi | 'Yellow Bellflower', 'Metzgers Kalvill', 'Schafsnase' |
| Augļi | Vidēja līdz liela, gaiši dzeltena un nedaudz oranža |
| Garša | Smalki garšvielu, banāniem līdzīgs |
| Ienesums | Agrs un pietiekami augsts, var mainīties |
| Ražas novākšanas laiks | No oktobra |
| Briedums priekam | No novembra |
| Uzglabāšanas laiks | Maksimums līdz martam |
| Izaugsme | Vidēja stiprība, plāni dzinumi |
| Grīda | Uzturīgs, silts, caurlaidīgs, pietiekami mitrs |
| Slimības un kaitēkļi | Uzņēmīgs pret daudzām svarīgām ābolu slimībām un plankumiem |
Dzeltenā Bellefleur ābola izcelsme un vēsture
Vecās šķirnes 'Yellow Bellefleur' vēsturi nevar precīzi dokumentēt, taču tiek teikts, ka tā notika šādi: 'Bellflower' tika izveidots Bērlingtonā, Ņūdžersijā (ASV) ap 1750. gadu, un, paldies līdz tās skaistajai ziedēšanai, jau guvusi panākumus pieticīga slavenība. Toreiz viņš arī reizēm bijavietēji saukti par "Lincoln Pippin" vai "Warren Pippin". Ilgu laiku šķirne netika izplatīta ārpus vietējās teritorijas. 1834. gadā brāļi Baumaņi no Bolviljeras Elzasā lika šķirni atsūtīt no Ziemeļamerikas un nodeva to toreizējam dārza direktoram Švecingenā netālu no Heidelbergas, kura vārds bija Mecgers. Viņš savukārt piedāvāja patēriņam toreizējo markgrāfu Vilhelmu fon Bādenu “Dzeltenā Bellefleur” augļus. Markgrāfs bija tik entuziasts, ka par savu iecienītāko ābolu izvēlējās 'Yellow Bellefleur' un vienmēr to sauca par 'Metzgers Apfel', kas radīja nosaukumu 'Metzgers Kalvill', kas joprojām ir pazīstams Bādenes reģionā.
Garša un īpašības
Dzeltenais Bellefleur ir vidēja līdz liela izmēra un parasti ir konisks un garš, bet dažreiz plaši ovāls. Virsma ir nelīdzena un kausiņa pusē redzamas piecas platas raksturīgas ribas. Kātiņa dobums ir dziļš un šaurs, un dažreiz tam ir deguns, kas to vēl vairāk sašaurina. Kausiņš var būt sekla līdz vidēji dziļa un šaura vai vidēji plata, un tajā ir redzamas smalkas krokas, kā arī piecas atšķirīgas ribas vai pat lielāki izciļņi.
Schafsnase apvalkam ir gaiši dzeltena pamatkrāsa, virskrāsa ir vispār nav vai tikai nenozīmīga un no duļķaini oranžas līdz brūni sarkanai krāsai. Āda ir plāna, bet tvirta, gluda un spīdīga. Skaidri atpazīstamas smilškrāsas, izvirzītas lenticeles, kas bieži ir trīsstūrveida vai četrstūrveida vai reti veido lielākas rūsas figūras. Zem mizas ir b alts vai dzeltenb alts mīkstums ar mērenu sulīgumu, kas, iekožot, dzirdami plaisā. Ļoti nogatavojušies Yellow Bellefleur āboli ir maigi. Garša ir smalki pikanta un it kā banānam līdzīga, bet ne īpaši aromātiska.
Ābolu šķirne 'Yellow Bellefleur': audzēšana un kopšana
Ābelei ‘Yellow Bellflower’ nepieciešama barības vielām bagāta, pietiekami mitra, bet arī caurlaidīga un silta augsne. Kopumā siltām un aizsargātām vietām klājas labi, savukārt skarbas un vējainas vietas neļauj augt "aitas degunu". Ļoti humusa smilšainas un lesa augsnes ir ideālas.
Šķirnes 'Yellow Bellfleur' augšana ir spēcīga jaunībā, vēlāk tikai vidēji spēcīga. Vainaga struktūrai ir nepieciešams konsekvents treniņu griezums vairāku gadu garumā. Tad veidojas vidēja izmēra, plāni zarains un nedaudz nokarens, plats piramīdveida vainags, kas regulāri un nekad pārāk radikāli jāretina. uzAugļi bieži tiek nēsāti garo augļu stieņu galos, lai vējainās vietās augļi varētu mežonīgi šūpoties un tādējādi sabojāt augļus.
Dzelteno Bellfleur ābolu var kultivēt kā standarta, pusstumbru vai zemu stublāju. Tas nepavisam nav piemērots režģu griešanai, jo garie augļu spieķi izrādās traucēklis. Piemājas dārzam kā potcelms ir ieteicams vidēji augošs potcelms, piemēram, M7, M4 vai MM106, savukārt ātri augošiem potcelmiem nepieciešamā regulāra kopšana ir gandrīz neiespējama. Koka koksnes sals cietība ir ļoti laba, bet koks izdīgst agri pavasarī.
Skaistie "Yellow Bellfleur" ziedi parādās vidū vēlu un var būt jutīgi pret aukstiem un mitriem apstākļiem. Tas ilgst tikai īsu laiku, un šajā īsajā fāzē ir jāatbalsta piemērotas apputeksnēšanas šķirnes, piemēram, 'Ananasrenette', 'Baumannsrenette', 'Gelben Edelapfel', 'Goldparmäne', 'Ontario', 'Champagne-Renette' vai ' Cox Orangerenette'.
Kad aitas deguna ābols būs atradis piemērotu vietu, tas drīz un regulāri nesīs labu ražu. Tomēr vietās, kuras apdraud vēlais sals vai ja apgriež pārāk radikāli, tā mēdz dot mainīgu, t.i., ļoti mainīgu ražu.
Ābolu šķirne 'Schafsnase' ir uzņēmīga pret ābolu kraupi nepiemērotās vietās. Ja ir pārāk slapjš un auksts, bieži pievieno augļu koku vēsu, bet sausās vietās var novērot miltrasu. Turklāt plankumi, t.i., brūni plankumi augļa mīkstumā, bieži var parādīties vietās, kas ir pārāk maz kaļķa vai pārāk mitras, kā arī ar mainīgu ražu.
Padoms: 'Yellow Bellefleur' ir viena no ābolu šķirnēm ar nedaudz augstāku barības vielu nepieciešamību. Tomēr, salīdzinot ar dārzeņiem, ieguve no augsnes ir neliela. Tos var viegli pārklāt ar vienu mēslojumu pavasarī ar kompostu vai organisko komplekso mēslojumu, piemēram, mūsu Plantura organisko universālo mēslojumu.
Ražas novākšana un 'Dzeltenā Bellefleur' izmantošana
Aptuveni oktobra vidū ir pienācis laiks: vēlu nogatavojušos 'Yellow Bellefleur'> var novākt uzglabāšanai! Apmēram novembrī novāktie augļi ir gatavi tūlītējai lietošanai pārtikā. Agri uzglabāti āboli 2–3 °C temperatūrā var izturēt līdz pieciem mēnešiem, kas nozīmē, ka šķirnes baudījums var ieilgt līdz martam. Svarīgi, lai uzglabāšanas telpā būtu pietiekams mitrums, pretējā gadījumā “aitas deguns” sāks agri nīkuļot. "DzeltenaisKā teica Bādenes markgrāfs Vilhelms, Bellefleur ābols ir lielisks pārtikas ābols. Bet šis lielais, garšīgais auglis ir ļoti piemērots arī kā vārāms ābols biezputrai un kompotam vai desertiem.
Vai nevarat piedāvāt "Yellow Bellefleur" siltu, aizsargātu vietu? Tad jums vajadzētu tuvāk apskatīt 'Landsberger Renette' ābolu šķirni, kurai ir robustums un vidēji lieli līdz lieli un arī dzelteni augļi.