Ābolu šķirne 'Seestermüher Lemon Apple' ir īsts gardums. Šeit var uzzināt, kāpēc ir vērts audzēt reto Ziemeļvācijas ābolu šķirni.
Jau 1930. gadā Seestermüher citronābols, kas pazīstams arī ar sinonīmiem “Golden Yellow Renette”, “Lemon Apple” vai “Kohapfel”, tika izveidots kā nejaušs stāds Vācijas ziemeļu Pinnebergas apgabalā. Ābolu šķirne ilgu laiku baudīja lielu popularitāti un tika kultivēta arī komerciāli, bet pēc tam arvien vairāk aizstāta ar jaunām augstas veiktspējas šķirnēm. Mūsdienās Seestermüher citronābolam draud pat izmiršana, lai gan tā joprojām ir interesanta sena ābolu šķirne audzēšanai, īpaši dārzniekiem hobijiem. Lai pievērstu uzmanību šai problēmai, citronābols 2007. gadā tika atzīts par "Gada augļu dārzu". Seestermüher citronābols ir īpaši piemērots dārzniekiem hobijs, jo tas ātri dod labu ražu, ir īpaši vienāds augļu izmērs un tiek uzskatīts par ļoti izturīgu pret kraupi, miltrasu un augļu koku vēzi.
Ābolu šķirne 'Seestermüher Lemon Apple': Profils
| Sinonīmi | 'Golden Yellow Reinette', 'Lemon Apple', 'Cabbage Apple' |
| Augļi | liels; citrondzeltenā krāsa |
| Garša | salds un skābs, sulīgs |
| Ienesums | augsta un regulāra |
| Ražas novākšanas laiks | no oktobra |
| Briedums priekam | no oktobra |
| Uzglabāšanas laiks | labi; Var uzglabāt līdz janvārim |
| Izaugsme | strong |
| Klimats | ļoti mazprasīgs |
| Slimības un kaitēkļi | izturīgs pret kraupi, miltrasu, augļu koku vēzi |
Kāda ir 'Seestermüher Lemonapple' ābolu garša?
Pretēji pirmajam pieņēmumam, Seestermüher Lemon Apple nav skābs kā citrons, bet gan pārsteidz ar smalku, saldskābo aromātu. Tās stingrais, bet tomēr sulīgais mīkstums ir īsts gardums aukslējām. Ar lielāko priekuSeestermüher citronābols tiek salīdzināts arī ar labi zināmo ābolu šķirni 'Granny Smith' - abi pēc aromāta esot ļoti līdzīgi.
Iestādiet ābeli no šķirnes 'Seestermüher Lemon Apple': kas jums jāņem vērā?
Kā veca ābolu šķirne citronābols ir ļoti mazprasīgs un tāpēc īpaši piemērots dārzniekiem hobijiem. Faktiski to uzskata par tik taupīgu, ka tas var attīstīties pat ar barības vielām mazāk bagātā augsnē un vējainās vietās. Tās nejutīgie ziedi, kas atveras gada sākumā, priecē ne tikai cilvēkus, bet arī labvēlīgus dzīvniekus, piemēram, bites. Tomēr Seestermüher citronābols ir īpaši populārs tā straujās izaugsmes dēļ: jau pēc dažiem gadiem jūs varat sagaidīt regulāras, labas ražas.
Šajā rakstā uzzināsit visu, kas jāņem vērā, stādot jaunu ābeli.
Kad ir citronābolu ražas sezona?
Seestermüher citronābols ir tipisks ziemas ābols: no oktobra tā āboli ir gatavi ēšanai un tos var lasīt. Gatavību var atpazīt pēc augļa spilgtās, citrondzeltenās krāsas, kas kokam piešķir neparasto nosaukumu.
Lietošana un glabāšana
Citronābols tiek izmantots ēdiena gatavošanā un cepšanā, jo tiek uzskatīts par īpaši aromātisku un tā mirdzošā miza ir ārkārtīgi dekoratīva. To bieži izmanto arī sulas pagatavošanai, taču tā ir piemērota arī tiešam patēriņam. Kā ziemas ābolu šķirnei raksturīgs arī augsts glabāšanas laiks. Tās augļi (labi uzglabāti) ir gatavi lietošanai uzturā līdz janvārim. Vairāk par to, kas jāņem vērā, uzglabājot un novācot ābolus, varat lasīt šeit.
Seestermüher citronābolam ir daudz labu īpašību, taču tas ne tuvu nelīdzinās populārās 'Cox Orange' šķirnes garšai. Vairāk par 'Cox Orangerenette' varat izlasīt attiecīgajā šķirnes rakstā.