Ikvienam, kurš meklē vienkāršu un daudzpusīgu ābeli piemājas dārzam vai augļu dārzam, vajadzētu tuvāk apskatīt 'Josef Musch' šķirni. Iepazīstinām ar mazprasīgo ābolu šķirni.
Ābols 'Josef Musch' ir ļoti ieteicama šķirne mājas dārzam. Papildus zemajām prasībām pret augsni un klimatu, vidēji spēcīga augšana ir priekšrocība, kas ir īpaši noderīga mazos dārzos. 'Josef Musch' augļi ir pietiekami garšīgi, lai tos izmantotu kā deserta ābolu, taču tie ir ļoti piemēroti arī apstrādei un sidram. Tā kā koks ir izturīgs arī pret aukstumu un kaitēkļiem, 'Josef Musch' var pamatoti raksturot kā vērtīgu pirkumu pļavas augļu dārzam un privātajam dārzam.
Josefs-Mušs-Apfels: profils
| Sinonīmi | 'incītis' |
| Augļi | no liela līdz ļoti lielam; zaļgani līdz salmu dzeltenai pamatkrāsa ar karmīnsarkanu augšējo krāsu |
| Garša | pilnīgs, nedaudz skābs |
| Ienesums | vidēja līdz augsta, gandrīz nemainās |
| Ražas novākšanas laiks | No septembra vidus līdz oktobrim |
| Briedums priekam | no novembra |
| Uzglabāšanas laiks | labi; Var uzglabāt līdz februārim |
| Izaugsme | sākotnēji vidēji spēcīga, vēlāk vājāka |
| Klimats | zema prasība |
| Slimības un kaitēkļi | izturīgs pret slimībām; uzņēmīgi pret komata mēroga kukaiņiem |
Izcelsme un vēsture
Džozefs Mušs bija nejaušā stāda atklājējs un tādējādi deva savu vārdu ābolu šķirnei 'Josef Musch'. Pirmo reizi rakstveidā tas tika minēts 1872. gadā, un tas ir detalizēti aprakstīts 1881. gada Pomoloģijas ikmēneša biļetenā. Rambur formas augļi ir cieši saistīti ar 'Baumann's Renette' un joprojām tiek veiksmīgi audzēti šodien, īpaši lielos augstumos.
Josef Musch ābola garša un īpašības
Ābolu šķirnes 'Josef Musch' augļi ir lieli līdz ļoti lieli, un tie izskatās kā tipisks spārns. Tātad forma irsfēriski saplacināts un ar platām, skaidri redzamām malām. Kāts ir biezs un īss. Dažreiz pusītes ir nevienmērīgi izteiktas nepilnīgas apaugļošanas dēļ. Mizas pamatkrāsa ir zaļgani dzeltena un salmu dzeltena, kad tā ir pilnībā nogatavojusies. Spilgtā sārtinātā, izskalotā un svītrainā krāsa pārklāj gandrīz visu augli. Ābols var būt stipri sarūsējis, bieži vien ap atsevišķām lēcām ir tīklveida raksti un daudz lielu rūsas plankumu vai kārpu. Apvalks ir diezgan rupjš un stingrs. Pulpa iekšpusē ir skaidri redzamas zaļas asinsvadu saišķu līnijas. Tas ir bālgandzeltens un ar lielām šūnām, nav ļoti kraukšķīgs un ne pārāk sulīgs, bet ar labu, sātīgu garšu ar nelielu skābumu. Gatavs Josef Musch ābols smaržo spēcīgi.
Audzēšana un kopšana par Jozefu Mušu: tā tas darbojas
Širnes 'Josef Musch' ābele ir salīdzinoši mazprasīgs koks. Lai gan tas dod priekšroku barības vielām bagātai, smilšmāla augsnei un ne pārāk labi panes pastāvīgi sausu augsni, tai ir maz citu prasību. Ar pietiekamu ābeles mēslošanu šķirne labi iederas gandrīz visās dārza augsnēs un arī dažādos klimatiskajos apstākļos.
Josef Musch zemās klimata prasības ir populāra iezīme, īpaši augstumā, kas pārsniedz 500 metrus virs jūras līmeņa. Pat ar aukstiem vējiem un vēsām vasarām augļi joprojām nogatavojas droši.
Šķirnes augšana jaunībā ir vidēja un vēlāk palēninās. Koks parasti ir tikai vidēja lieluma, lai gan augšanu un galīgo izmēru, protams, ietekmē izmantotais potcelms. Koka zarojums ir tikai vājš, tāpēc vainagi mēdz būt gaiši un senili. Tāpēc regulāra atzarošana, lai saglabātu vitalitāti, ir ļoti svarīga, izmantojot “Josef Musch”, lai vienmēr iegūtu jaunu augļu koksni, kas veido augstas kvalitātes ābolus.
Šķirni var kultivēt kā pusstumbru, standarta vai formas augļus, piemēram, espalier augļus.
Ziedi parādās agri līdz vidum agri ar lielām ziedlapiņām. Kā apputeksnētāji der šķirnes 'Baumanns Renette', 'Cox Orange', 'Croncels', 'Gelber Bellefleur', 'Gelber Edelapfel', 'Goldparmäne', 'Landsberger Renette', 'Ontario' un 'Weißer Klarapfel'. No otras puses, “Josef Musch” ziedputekšņi nevar veicināt šo šķirņu apputeksnēšanu, jo šķirne ir triploīda, t.i., tai ir trīskāršs ģenētiskais sastāvs, un tāpēc tā nav saderīga ar diploīdām šķirnēm, piemēram, iepriekš minētajām. Tāpēc labāk, ja tuvumā ir divas apputeksnētāju sugaslai tie varētu arī viens otru apaugļot.
Regulāra mēslošana nodrošina vidēju vai augstu ražu, bet pārmērīga kālija mēslošana var izraisīt relatīvu kalcija deficītu, kas pēc tam izraisa augļu kauliņu veidošanos. Tāpēc ir ļoti svarīgi mēslošanas laikā izmantot lēnas iedarbības organiskos mēslojumus.
Josef Musch ābele ir ļoti izturīga pret slimībām, taču saskaņā ar pieredzes ziņojumiem to galvenokārt uzbrūk zvīņaini kukaiņi.
Ābolu šķirne 'Josef Musch': novākt un izmantot
Josef Musch ābols ir gatavs novākšanai aptuveni no septembra vidus atkarībā no laikapstākļiem, un ražas novākšana turpinās oktobrī. Agri noplūktie āboli tiek uzglabāti un glabājas līdz februārim. Taču ābolu noliktavā augļi noteikti regulāri jāpārbauda, jo uzglabāšanā tie mēdz pūt. No novembra Josef Musch āboli ir gatavi ēst kokā. 'Josef Musch' tiek izmantots tikai kā deserta ābols otrajā vietā, lai gan garša ir laba. Tā kā ābols ražo īpaši garšīgas sulas un biezeņus, ābolus galvenokārt izmanto sidram un pārstrādei.
Ja stādāt ābeļdārzu, jāizvēlas tādas šķirnes, kas viena otru papildina. Tā tas ir ar šķirnēm 'Landsberger Renette' un 'Josef Musch: tās tiek novāktas aptuveni vienā laikā, un Landsberger Renette ir brīnišķīgs, aromātisks deserta ābols.