Wettringer Taubenpfel ir laba izvēle ikvienam, kam ir liels dārzs, bet kas vēlas veltīt maz laika kopšanai. Vidēja izmēra ābols aug uz spēcīga koka, kas, par laimi, ir ļoti izturīgs un veselīgs.
Ābolu šķirni 'Wettringer Taubenpfel' sauc arī vienkārši par 'Wettringer', retāk par 'Pigeon Apple from St. Luis'. Ābolam 'Wettringer Taubenpfel' ir smaili augļi ar tumši rozā, zilgani svītrainu mizu un tas ir diezgan mazprasīgs. Tomēr koks aug spēcīgi, tāpēc tas īpaši interesē lielāku dārzu īpašniekus.
Wetringer Taubenpfel: Profils
| Sinonīmi | 'Wettringer', 'Sv. Luisas baložu ābols' |
| Augļi | vidējs; dzeltena pamatkrāsa ar tumši sarkanu augšējo krāsu |
| Garša | saldi-skābs |
| Ienesums | augsts, daļēji svārstās; pārsvarā agrīna sākums |
| Ražas novākšanas laiks | no septembra vidus |
| Briedums priekam | No oktobra līdz novembrim |
| Uzglabāšanas laiks | vidējs; Agri novāktos ābolus var uzglabāt līdz decembra beigām |
| Izaugsme | strong |
| Klimats | ļoti mazprasīgs; ļoti salizturīgs |
| Slimības un kaitēkļi | ļoti izturīgs pret slimībām un kaitēkļiem |
Wettringer Taubenpfel izcelsme un vēsture
Bez 'Wettringer Taubenpfel' ir arī citi baložu āboli - ne vienmēr ir viegli atšķirt šķirnes, jo Taubenpfel ir ļoti sena ābolu šķirņu grupa.
'Wettringer' ir teikts, ka tā ir sena Vidusfrankonijas reģionālā šķirne, kas radusies ap 1900. gadu. No otras puses, šķirne bieži tiek raksturota kā identiska šķirnei 'Pigeon Apple of St. Luis', kas tomēr dienasgaismu ieraudzīja jau 1855. gadā. Šīs šķirnes izcelsme vēl nav pilnībā skaidra, tāpēc būs interesanti redzēt, ko par to uzzinās pomologikļūt.
Rudens ābolu īpašības, garša un izskats
Wettringer ābols ir vidēja izmēra un daļēji neregulāras formas. Pusītes dažreiz ir veidotas ar dažādu biezumu, bet citādi virsma ir viendabīga un uz stublāja ir redzamas tikai vājas malas. Forma parasti ir koniska, sašaurinās līdz punktam, daudz retāk sastopami sfēriski vai nedaudz saplacināti augļi. Mizas pamatkrāsa ir dzeltena, un tumši sarkanā, svītrainā virskrāsa var noklāt visu augļa virsmu. Miza ir vaskaina un ar zilganu matējumu, kas līdzīgs plūmei. Zem vidēji biezas mizas ir bālganzaļš, vidēji smalks un vidēji pūkains mīkstums, kas nesatur daudz sulas un, galvenais, garšo saldskābi, neradot īpašu aromātu.
Ābolu šķirnes 'Wettringer Taubenpfel' stādīšana un kopšana
Ābolu šķirne 'Wettringer Taubenpfel' ir viena no visneprasīgākajām ābolu šķirnēm, taču noteikti ir jāievēro divi nosacījumi:
- Laba augsne: Ja vēlaties stādīt 'Wettringer', noteikti jāuzlabo smilšaina un barības vielām nabadzīga, kā arī smaga un mitra augsne vai, ja rodas šaubas, izvēlieties citu ābolu šķirni. Ja vēlaties sagatavot dārza augsni ābeles 'Wettringer' stādīšanai, varat izmantot mūsu ar barības vielām bagāto un ar samazinātu kūdras saturu Plantura organisko universālo augsni kopā ar mūsu Plantura organisko universālo mēslojumu. Mūsu komposts uzlabo augsnes, kas ir pārāk vieglas vai pārāk smagas.
- Attīstības telpa: 'Wettringer Taubenpfel' aug spēcīgi un tāpēc nav īsti piemērots maziem dārziem.
'Wettringer Taubenpfel' ieteicams audzēt pļavu augļu dārzos. Bet tas nav saistīts tikai ar tā spēcīgo augšanu un augsto un plato, vēlāk pārkarošo vainagu. Pats galvenais, 'Wettringer' ir piemērots ekstensīvai audzēšanai, jo tas ir ārkārtīgi izturīgs un veselīgs. Koksne un ziedi ir salizturīgi un augļi labi nogatavojas arī vēsākā vietā.Koks ir ļoti izturīgs pret slimībām un kaitēkļiem. Miltrasa un ābolu kraupis var rasties tikai absolūti bezvēja vietās, savukārt audzēšana lielā augstumā ir iespējama bez problēmām.
Audzēšanai mazākos dārzos iesakām potēt uz vidēji augoša potcelma M7 un kultivēt kā pusstumbra vai krūma koku, jo tas nodrošina agrāku ražu, nedaudz lēnāku augšanu un tuvina koku zemei. apkope. Tā kā “slapināšanas” vainags kļūst tik spēcīgs,taču būtiska ir ikgadēja atzarošana un, iespējams, arī atbalstīšana ar mietu - citādi stumbrs diez vai var nest vainagu. Ikvienam, kurš audzē koku kā standartu augļu dārzā, tas jāaudzē kā standarts vai pusstumbrs uz paša saknes vai uz spēcīgi augoša potcelma M25. Šajā gadījumā netiek veikta ikgadēja atzarošana, un koks kļūst ļoti liels.
'Wettringer Taubenpfel' zied vidēji agri un ir labs ziedputekšņu donors. To apaugļo, piemēram, ar šķirnēm 'Muskatrenette', 'Berner Rosenapfel', 'Ohriger Blutstreifling', 'Ontario' un 'Idared'.
Ābolu 'Wettringer Taubenpfel': raža un lietošana
Uzglabāšanai Wettringer ābolu var novākt normālos laika apstākļos no septembra vidus līdz beigām. Agri novāktos Wettringer ābolus var uzglabāt līdz decembra beigām. Tā kā augļi ir vēja izturīgi, tos no koka var noplūkt tikai oktobrī vai novembrī, kad tie ir gatavi ēšanai. Taču šie āboli, kas tiek novākti vēlāk, vairs nav piemēroti uzglabāšanai. 'Wettringer Taubenpfel' ir garšīgs deserta ābols, no kura var pagatavot biezputru un kompotu, un tas ir īpaši piemērots augļu brendiju destilēšanai.
Širne 'Ontario' ir brīnišķīgs papildinājums dārzā esošajam 'Wetricer Taubenpfel'. Koki var ne tikai apputeksnēt viens otru, bet arī papildina viens otru, kad runa ir par lietojamību: kad 'Wettringer' ir sasniedzis derīguma termiņa beigas, Ontario sāk nogatavoties patēriņam, kas ilgst līdz maijam, ja āboli tiek uzglabāti pareizi.