Kā garšo ābolu šķirne ar neparasto nosaukumu? Kas jāņem vērā, audzējot un kopjot Šveices apelsīnu ābolu? Iepazīstinām ar Orange Suisse ābolu
Ābolu šķirnei 'Swiss orange apple' ir ne tikai melodisks nosaukums, bet arī šī ābola garša ir īpaši laba. Tomēr atšķirībā no dažām citām ābolu šķirnēm dārzniekam ir vajadzīga ne tikai gandrīz ideāla vieta, lai audzētu šo lielo un neparasto ābolu, bet arī laba acs ābeļu kopšanai.
Swiss Orange Apple: profils
| Sinonīmi | 'Orange Suisse', 'Pomme Orange Suisse' |
| Augļi | vidēja līdz liela; no zaļi-dzeltenas līdz dzeltenai pamatkrāsai ar oranžsarkanu augšējo krāsu |
| Garša | aromātisks, sulīgs, vairāk salds nekā skābs |
| Ienesums | sākumā regulāri, vēlāk pārmaiņus |
| Ražas novākšanas laiks | no septembra beigām |
| Briedums priekam | No decembra līdz martam |
| Uzglabāšanas laiks | ļoti labi; Var uzglabāt līdz martam |
| Izaugsme | sākotnēji spēcīgs, vēlāk vājš; daudz augļu koka |
| Klimats | silts vīnogu audzēšanas klimats; nav piemērots lielam augstumam |
| Slimības un kaitēkļi | uzņēmīgs pret dedzināšanu un plankumiem |
Izcelsme un vēsture
Šveices oranžais ābols (Malus domestica 'Swiss orange apple') tika audzēts 1935. gadā Agroscope Wädenswill pētniecības institūtā Šveicē. Tā radīta kā krustojums starp labi zināmajām un ļoti populārajām vecāku šķirnēm ‘Ontario’ un ‘Cox Orange’. 1954. gadā to pirmo reizi tirgoja pēc šķirnes apstiprināšanas, pavairošanas fāzes un pirmās ražošanas.
Citi Šveices apelsīnu ābolu nosaukumi ir 'Orange Suisse' un 'Pomme Orange Suisse'.
Šveices apelsīnu ābolu īpašības un garša
Šveices apelsīnu ābolu šķirne nes augļus ar daudzām labām īpašībām un tiek kultivētabet nedaudz grūtāks un prasīgāks par citām ābolu šķirnēm. Protams, šķirnes īpašības spēcīgi ietekmē potcelms un kopšana - bet kopumā Šveices apelsīnu ābolu raksturo šādas īpašības:
- Vidēji agra ziedēšana (maijs).
- Ziemas ābols, ko baudīt no vēla rudens līdz pavasarim.
- Augļu īpašības: Augļi ir vidēji lieli ar īsu kātiņu. Tam ir gluda, zaļi dzeltena līdz dzeltena pamatkrāsa un oranža līdz sarkana virsējā krāsa, kas izskatās kā svītrains marmorējums. Šveices apelsīnu ābolu garšu spēcīgi ietekmē atrašanās vieta, taču tā parasti ir vairāk salda nekā skāba un aromātiska. Mīkstums ir dzeltens, vidēji stingrs un ļoti sulīgs. Raža sākas vēlu stādos un sākumā ir regulāra, bet vēlāk mēdz svārstīties ( alternatīvi).
- Uzglabāšanas īpašības: Šveices apelsīnu ābolu var ļoti labi uzglabāt un tas ir ļoti garšīgs ilgu laiku.
- Izaugsme: Jaunībā šķirnes augšana ir spēcīga (atkarībā no potcelma), vēlāk vāja. Šveices oranžais ābols veido sfēriskus vainagus vai aug kā krūms. Veģetatīvie dzinumi ir diezgan plāni, veidojas daudz augļu koksnes.
- Koku veselība: Šķirne ir ļoti jutīga pret dedzināšanu, kā arī jutīga pret kauliņiem (kalcija deficītu). Uzņēmība pret miltrasu un kraupi ir zema. Vairāk par ābeļu slimībām lasiet attiecīgajā īpašajā rakstā.
Šveices apelsīnu ābolu audzēšana un kopšana
Šveices apelsīnu ābolu audzēšana tiek apbalvota ar īpaši garšīgiem un uzglabājamiem āboliem. Taču, no vienas puses, kultivēšana nav iespējama katrā vietā, un, no otras puses, šī šķirne nav droša veiksme, bet gan jākopj katru gadu. Tāpēc pirms ābeles stādīšanas izlasiet visu par šķirnes audzēšanu.
Atrašanās vietas prasības
Tā kā Šveices oranžais ābols nepanes lielu augstumu, audzēšana ir iespējama tikai zem 500 metriem virs jūras līmeņa. iespējams. Augsnei jābūt pietiekami mitrai, dziļai un barības vielām bagātai. Smilšainas un trūdvielām nabadzīgas augsnes šai prasīgajai šķirnei nav piemērotas. Pilna saule vai gaiša daļēja ēna ir optimāla Šveices apelsīnu ābolam. Vietnes apstākļi spēcīgi ietekmē šī celma garšu, un, ja apstākļi ir pārāk slikti, tas diez vai spēs izdzīvot. Audzēšana ir ļoti veiksmīga siltā vīnogu audzēšanas klimatā.
Šveices apputeksnētāju šķirnesApelsīnu ābols
Šveices apelsīnu ābols ir diploīda šķirne, ko var apputeksnēt daudzas citas šķirnes, kā arī labi apputeksnē citas šķirnes, jo tas bagātīgi zied pats. Ļoti piemērotas apputeksnēšanas šķirnes ir vecāki 'Cox Orange' un 'Ontario', kā arī šķirnes 'Discovery', 'Freiherr von Berlepsch' un 'James Grieve'.
Ābolu šķirne 'Šveices apelsīnu ābols': Aprūpe
Apkope jāveic regulāri katru gadu. Katru pavasari svarīgi ir mēslot ābeli ar mēslojumu ar organisku ilgtermiņa iedarbību, piemēram, Plantura organisko universālo mēslojumu vai sabalansētu kompostu. Jauni koki ir rūpīgi jāapgriež apmācībai un kopšanai, bet vecākiem kokiem ir jāveic ikgadēja atzarošana, lai nodrošinātu jaunas augļu koksnes veidošanos, pretējā gadījumā to augšana kļūs pārāk vāja. Ar ikgadēju ābeles apgriešanu ziemā, ābeļu šķirne "Swiss Orange Apple" dod īpaši augstas kvalitātes, laba izmēra un izcilas garšas augļus.
Padoms: Lai neizraisītu kauliņu parādīšanos (kalcija deficītu), Šveices apelsīnu ābolu nekādā gadījumā nedrīkst stādīt pārāk ēnainās vietās vai vietās, kur ir maz. gaisa kustība. Turklāt jāizvairās no lielām magnija un kālija devām.
Ražas novākšanas laiks un Šveices apelsīnu ābolu izmantošana
Šveices oranžais ābols: Raža
Ābolu šķirni “Šveices apelsīnu āboli” var novākt agrākais septembra beigās. Pēc nogatavināšanas uz koka vai noliktavā augļus var uzglabāt un ēst vēlākais no decembra līdz martam. Uzglabāšana ārā "dabas nometnē" darbojas tikai līdz decembrim. Pie 0 °C, tumsas un nedaudz lielāka mitruma – piemēram, zemes pagrabā – Šveices apelsīnu ābols patiesībā paliek ļoti garšīgs līdz martam.
Lietošana
Ābols "Šveices oranžais ābols" ir ideāli piemērots tiešam patēriņam un kā galda ābols. Tas attiecas arī uz ilgāku glabāšanu. Sarīvē šķirne iegūst zeltaini dzeltenu mīkstumu. Šo universālo ierīci var izmantot arī cepšanai, vārīšanai un sidra pagatavošanai.
Padoms: Visus ābolus apputeksnē kukaiņi. Hobiju dārzā šo pakalpojumu bez maksas veic medus bites un savvaļas bites, bet arī kamenes. Izmantojot savvaļas bišu ligzdošanas palīglīdzekli vai ziedu pļavu, piemēram, Plantura bišu ganību, jūs varat pateikt paldies un vienlaikus nodrošināt savu koku apputeksnēšanu.