Salīdzinoši jaunā ābolu šķirne 'Saturn' ir izturīga pret kraupi, pateicoties mērķtiecīgai audzēšanai, un tai ir tikai mērena augšana. Tas arī izceļ ļoti labu garšu zem spilgti sarkanās ādas un ir ieteicams profesionāliem audzētājiem un augļu audzētājiem hobijiem.
Angļu ābols 'Saturn' ir pelnījis jūsu uzmanību, ja meklējat dabiski veselīgu ābolu šķirni ar labu garšu. Izaugsme ir diezgan mērena, tāpēc ciršanas piepūli parasti var pārvaldīt. Tālāk izlasiet visu, kas jums jāzina par ābolu šķirni "Saturn".
Saturn Apple: profils
| Sinonīmi | Saturn Noue 8903 |
| Augļi | Vidēja izmēra, dzeltensarkans marmors |
| Garša | Kraukšķīgi, sulīgi, saldi |
| Ienesums | gars, mēdz šūpoties |
| Ražas novākšanas laiks | No septembra vidus |
| Briedums priekam | No septembra beigām |
| Uzglabāšanas laiks | Līdz decembrim |
| Izaugsme | Vāja līdz vidēji spēcīga |
| Klimats | Silts, aizsargāts |
| Slimības un kaitēkļi | Izturīgs pret kraupi, tikai nedaudz uzņēmīgs pret miltrasu, pārsvarā veselīgs |
Izcelsme un vēsture
'Saturns' ir speciāli audzēts celms no East Malling pētniecības stacijas Apvienotajā Karalistē. 'Saturn' pirmo reizi tika izvēlēts 1977. gadā, krustojot numurētu šķirni, t.i., šķirni, ko izmanto tikai vaislai, un īpašu šķirni 'Red Delicious'. 1994. gadā tika pieteikta augu šķirņu aizsardzība, lai 'Saturns' nevarētu brīvi pavairot komerciāli. To ieviesa Artus grupa Vācijā, un kopš tā laika tas ir baudījis arvien lielāku popularitāti, pat ja izmaiņas augļu klāstā, protams, ir ļoti lēnas.
Garša un īpašības
Saturna ābols ir vidēja līdz liela izmēra un diezgan augsts. Forma ir izteikta, bet plakanamalas uz augšu. Kausiņš ir izteikti rievots. Vidēji garš, vidēji resns kāts iznirst no dziļās un platās stumbra bedres. Apvalks ir izturīgs: rupjš un nedaudz ciets. Kad tas ir pilnībā nogatavojies, tas jūtas nedaudz taukains. Pamatkrāsa ir zaļi dzeltena, bet vismaz 30%, bieži vien gandrīz visu virsmu pārklāj gaiši līdz tumši sarkanai marmora virskrāsa. Ādas punkti ir tik smalki, ka gandrīz nav pamanāmi.
Stingrā miza aizsargā dzeltenīgi b alto mīkstumu. Smalko šūnu tekstūra un stingrās šūnas nodrošina kraukšķīgu kumosu. Pēc tam sulīgā ābola saldā, ar zemu skābumu un smaržu garša ir prieks.
Ābolu šķirne 'Saturn': īpašas īpašības audzēšanā un kopšanā
'Saturns' interesē audzētājus tā labās veselības dēļ, bet uz lēnām saknēm, piemēram, 'M9' vai vidēji spēcīgām 'M7', ābols labi iederēsies arī mājas dārzā. 'Saturnam' vēl jāpierāda sevi pļavas augļu dārzā, jo acīmredzot šķirne viegli noveco. Tāpēc enerģiski augošs potcelms, piemēram, 'Bittenfelder' vai 'A2', ir pareizā izvēle ekstensīvai audzēšanai.
Saturna ābeles vēlamo atrašanās vietu ietekmē potcelma izvēle, bet labākajā gadījumā tā ir silta, aizsargāta no vēja un bagāta ar barības vielām. Pārāk nabadzīgu augsni var dāsni uzlabot ar komposta augsni, piemēram, mūsu Plantura organisko komposta augsni. Barības vielām bagātā, ilgtspējīgi ražotā augsne tiek iestrādāta ābeles stādīšanas laikā, un atļauts izmantot 40 līdz 70 litrus. Svarīga ir laba sajaukšana ar esošo augsni.
Saturna ābeles augšana ir vāja vai vidēja. Tam ir tendence novecot sliktās vietās un vāji augošiem potcelmiem: nav pietiekami daudz jaunu augļu koksnes, kas samazina augļu kvalitāti un izmēru - regulāra un ne pārāk rūpīga atzarošana ziemā to novērš.
Ražas noteiktas. jo parasti agrs un var būt garš - diemžēl kokam ir tendence mainīties, t.i., katru gadu svārstās ražas. Iemesls ir pārāk bagātīgajā ziedēšanā, ko koks "masta gadā"sākas. Tāpēc profesionālie audzētāji katru gadu ap jūniju samazina augļu daudzumu līdz vienam auglim uz vienu augli. Šī prakse nodrošina, ka koks regulāri nes augļus un ka atlikušie augļi tiek labāk kopti, un tos var izmēģināt arī mājas dārzā.
Tā kā 'Saturns' zied no vidus agra līdz vēlam, ziedu gandrīz neietekmē vēlās salnas. Tāpat kā visas ābeles, šķirne "Saturn", protams, ir svētki bitēm un citiem kukaiņiem. Labi apputeksnētāji, ko novietot tuvumā, ir 'Florina', 'Reglindis', 'Topaz' un 'Discovery', kā arī 'Priam', 'Teser' un 'Goldstar'. 'Saturns' ir arī noderīgs ziedputekšņu donors.
Mērķtiecīgas audzēšanas dēļ Saturna ābele ir izturīga pret ābolu kraupi. Tas ir tikai nedaudz uzņēmīgs pret miltrasu, kas nozīmē, ka divas svarīgas ābeļu slimības ir maz ticamas.
Saturna ābolu novākšana un izmantošana
No septembra vidus 'Saturna' ābols tiks novākts uzglabāšanai. Agri uzglabāti veselīgi ‘Saturna’ āboli var saglabāties un labi garšot līdz novembrim, maksimums līdz decembrim. No septembra beigām jau ir sasniegts patēriņa gatavības stāvoklis - atkarībā no laikapstākļiem, nedaudz agrāk vai vēlāk.
Uzglabājot ābolu mīkstums var kļūt brūns, līdz ar to mīkstums zaudē savu svaigumu un garšu un kļūst gaiši brūns. To jo īpaši izraisa pārāk auksta, pārāk silta vai pārāk vēla uzglabāšana kopā ar kalcija deficītu. Šāds kalcija trūkums tiek novērsts ar regulāru apgriešanu, lai veicinātu lapu augšanu, retināšanu un, ja nepieciešams, kalcija mēslojumu.
Ja raža gājusi labi, 'Saturna' ābols ir ļoti labs deserta ābols. Noteikti ir iespējami arī citi lietojumi, taču ļoti kraukšķīgā, sulīgā ābola izšķērdēšana.
Ābolu šķirne 'Reglindis' jau tika minēta iepriekš. Tāpat kā 'Saturna' ābeles, tās ir ļoti veselīgas sarežģītā selekcijas darba dēļ, taču tiek novāktas agrāk un neiztur tik ilgi. Arī to pielietojums ir atšķirīgs: “Reglindis” ir lieliski piemērots cepšanai un ēdiena gatavošanai. Tādējādi šķirne ir labs papildinājums šeit piedāvātajam 'Saturnam', jo īpaši tāpēc, ka šķirnes var viena otru apputeksnēt.