- ‘Krügers Dickstiel’: profils
- Vēsture un izcelsme
- Cellera biezkātiņu ābola īpašības un garša
- Padomi 'Krueger's Dickstalk' audzēšanai un kopšanai
- Novāc ražu un izmanto 'Krügers Dickstiel' ābolu šķirni
Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!
'Krügers Dickstiel', pazīstams arī kā 'Celler Dickstiel', ir populāras vācu ābolu šķirnes nosaukums, ko raksturo labs aromāts. Mēs piedāvājam ziemas ābolu un audzēšanas un kopšanas īpatnības.
Diez vai kāda cita šķirne ir pazīstama ar tik daudziem sinonīmiem kā 'Krüger's Dickstiel': vai nu kā 'Celler Dickstiel', 'color box' vai vienkārši kā 'Dickstiel' - vecajai ābolu šķirnei gandrīz katrā ir cits nosaukums. reģions Vācijas ziemeļos. Nosaukumu dažādību var saistīt arī ar 'Krügers Dickstiel' ābolu šķirnes popularitāti, ko joprojām novērtē daudzi entuziasti.
‘Krügers Dickstiel’: profils
| Sinonīmi | 'Celler Dickstiel', 'Colour Box', 'Dickstiel' |
| Augļi | vidējs; no zaļi dzeltenas līdz sudrabaini pelēkai pamatkrāsai ar oranžu un sarkanu marmorējumu (saulainā puse) un dzelteniem plankumiem (ēnainā puse) |
| Garša | nedaudz skābens, pikants-ziedu aromāts |
| Ienesums | augsta un regulāra |
| Ražas novākšanas laiks | no oktobra sākuma līdz vidum |
| Briedums priekam | no decembra |
| Uzglabāšanas laiks | ļoti labi; var uzglabāt līdz februāra beigām |
| Izaugsme | vidēja līdz spēcīga |
| Klimats | neprasīga; Iekšējais padoms par vietām, kuras apdraud vēlais sals |
| Slimības un kaitēkļi | paaugstināta uzņēmība pret miltrasu siltos apgabalos |
Vēsture un izcelsme
Ābolu šķirnes 'Krügers Dickstiel' izcelsme nav pilnībā noskaidrota. Zināms, ka šķirne radusies Vācijas ziemeļos ap 1850. gadu. Visticamāk, šķirne pirmo reizi tika audzēta Mēklenburgā vai Celles reģionā. Pēdējais sniegtu arī skaidrojumu sinonīmam “Celler Dickstiel”. Pēc atklāšanas šķirne ātri izplatījās Vācijas ziemeļos, bet vēlākais līdz 20. gadsimtam šķirnes popularitāte bija augusi visā Vācijā. Tradicionāli 'Krügers Dickstiel' mūsdienās gandrīz neaudzē. Tāpēc viņš skaitāsjoprojām ir viena no populārākajām dārza ābelēm, un daudzi dārznieki to augstu novērtē.
Cellera biezkātiņu ābola īpašības un garša
Krügers Dickstiel āboli ir vidēja lieluma un vienmērīgi apaļas formas. Galvenokārt raksturīgs to īpašais krāsojums: zaļi dzeltenā līdz sudrabaini pelēkajai pamatkrāsai saulainā pusē ir oranžs un sarkans marmorējums, ēnainajā pusē bieži sastopami dzelteni plankumi. Turklāt apvalks ir viegli sarūsējis pa visu virsmu. Šī unikālā krāsu spēle arī ieguva ābolu nosaukumu "krāsu kaste". Mīkstums iekšpusē ir stingrs un b alts. Tomēr 'Celler Dickstiel' kļūst par daudzu ābolu cienītāju iecienītāko tikai tā īpašā aromāta dēļ: nedaudz skābenais ābols pārsteidz ar pikantu-ziedu augļu aromātu, tāpēc tas bieži tiek pieskaitīts pie ābolu šķirnēm ar vislabāko garšu.
Padomi 'Krueger's Dickstalk' audzēšanai un kopšanai
Ar savu mazprasīgo raksturu 'Krüger's Dickstiel' ir ideāli piemērots audzēšanai dārzā. Tiek uzskatīts, ka tas ir īpaši izturīgs un izturīgs, īpaši vieglākās augsnēs. 'Krüger's Dickstiel' diez vai patīk augt tikai augsnēs, kas ir īpaši bagātas ar māliem. Tāpēc vienmēr jāpievērš uzmanība vieglam substrātam. Celler Dickstiel ir īsts padoms, jo īpaši vietās, kur pastāv vēlīna sala risks.
Ļoti vēlīnās ziedēšanas dēļ tas arī sola drošu un pastāvīgu ražu daudzu gadu garumā. Taču tā vēlā ziedēšana ir izaicinājums arī dārzniekiem: ‘Krügers Dickstiel’ ir viens no nabadzīgākajiem apputeksnētājiem, jo daudzām citām ābolu šķirnēm tas zied pārāk vēlu. Tajā pašā laikā 'Krügers Dickstiel' arī slikti nes augļus, ja nav piemērota apputeksnētāja, piemēram, 'Privy Councilor Dr. Oldenburga, aug netālu.
Pat ja 'Celler Dickstiel' pēc stādīšanas aug ātri, koks kopumā aug lēni, bet vienmērīgi. Ar savu plato, piramīdas formas vainagu, kas ar vecumu kļūst blīvāks, 'Celler Dickstiel' ir arī vizuāli ļoti pievilcīgs. Atkarībā no potcelma 'Krügers Dickstiel' aug vidēji līdz labi. Ar vāji augošiem potcelmiem šķirne ir viegli dresējama un uzrāda skaistu stāvus augšanu. 'Krügers Dickstiel' atzarošana ir nedaudz sarežģītāka, ja potcelms ir spēcīgs, jo tas ir ļoti enerģisks.
Kopumā Krügers Dickstiel tiek uzskatīts par īpaši izturīgu. Tas ir saistīts arī ar tā zemo līmeniKopējā uzņēmība pret slimībām: šķirne 'Celler Dickstiel' parasti nav īpaši uzņēmīga gan pret kraupi, gan kauliņiem. 'Krüger's Dickstiel' uzrāda tikai zināmu uzņēmību pret miltrasu. Viņš mēdz būt uzņēmīgāks pret miltrasu, īpaši siltos apgabalos, tāpēc viņam biežāk jāpārbauda, vai nerodas pirmās slimības pazīmes.
Novāc ražu un izmanto 'Krügers Dickstiel' ābolu šķirni
Krügers Dickstiel āboli ir gatavi lasīt no oktobra sākuma līdz vidum, un no decembra tie ir gatavi ēšanai. Sava smalkā, pikanta aromāta dēļ augļi galvenokārt tiek uzskatīti par īpaši smalku galda ābolu. Ilgais glabāšanas laiks padara 'Krügers Dickstiel' ābolu šķirni īpaši vērtīgu - pareizi uzglabājot ābolu, tas bez problēmām uzglabāsies līdz februāra beigām. Lai nodrošinātu, ka “Krügers Dickstiel” uzglabāšanas laikā nenovīst, īpaši jāuzsver augsts mitrums un zema temperatūra uzglabāšanas laikā. Papildus tam, ka 'Krügers Dickstiel' tiek izmantots kā deserta ābols, tas ir arī daudzpusīgs virtuvē un ir īpaši populārs cepšanai, jo ir stingrs mīkstums.
Celler Dickstiel kā garšīga un veselīga šķirne ir dārza priekšrocība, taču pārāk vērtīga, lai to apstrādātu! Tam labāk piemērots augstražīgais 'Maunzenapfel', kas ir ideāls ābols tālākai apstrādei ar pārmērīgu ražu.