Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!
Akvaponika var būt alternatīva uztura nodrošināšanai pilsētās. Mēs rūpīgi aplūkojam zivju un augu simbiozi jums.
Aquaponics ir akvakultūras un hidroponikas kombinācija. Akvakultūra attiecas uz kontrolētu ūdensdzīvnieku, īpaši zivju, audzēšanu, piemēram, dīķos vai baseinos. Šim zvejas veidam ir liela nozīme, jo īpaši pasaules okeānu kritiskās pārzvejas dēļ. Hidroponika ir īpaša augu audzēšanas metode. Tos neizmanto organiskos substrātos, kas izgatavoti no kūdras vai uz komposta bāzes. Hidroponikā audzēšanai izmanto neorganiskus materiālus, piemēram, akmens vati vai keramzīnu, vai arī augus var iesakņot tieši ūdenī. Akvaponikā tiek apvienoti divi neatkarīgi zivju un augu ražošanas procesi.
Simbioze, kurā ir tikai ieguvēji
Kāpēc zivju ražošanu var apvienot ar augu (galvenokārt dārzeņu) ražošanu? Atbilde patiesībā ir pavisam vienkārša: jo abiem organismiem ir nepieciešams ūdens, lai dzīvotu. Taču akvaponikā zivis un augi ir ne tikai atkarīgi no ūdens – arī abi partneri nevar iztikt viens bez otra. Akvaponikas darbības veids ir tikpat vienkāršs kā ģeniāls: zivis piesārņo ūdeni ar saviem ekskrementiem. Tas prasa ūdens attīrīšanu, lai saglabātu ūdens kvalitāti. Tas savukārt uztur zivis dzīvas. Principā akvaponisko sistēmu var darbināt ar jebkuru zivju sugu. Tomēr īpaši cichlid sugas ir ļoti populāras, jo tām ir augsts augšanas ātrums un labvēlīgs barības koeficients. Slāpekļa savienojums amonjaks (NH3), kas ūdenī var nonākt ar zivju izkārnījumiem, bet daļēji arī ar barības pārpalikumiem, ir kaitīgs zivīm, taču tajā pašā laikā ir potenciāls. izmantot kā mēslojumu augu funkcionēšanai. Tomēr amonjaks vēl nav tieši pieejams augiem. Tā sauktās nitrificējošās baktērijas, kas nosēžas uz speciāla filtra materiāla, nodrošina amonjaka pārvēršanos nitrātā (NO3) - viensSlāpekļa savienojums, ko tagad var absorbēt augi. Ar svarīgo nitrificējošo baktēriju palīdzību augi nodrošina ūdens attīrīšanu ar slāpekļa uzņemšanu un tādējādi nodrošina zivīm izdzīvošanas vidi. Tātad, kamēr augi saņem mēslojumu no zivīm, augi attīra zivīm ūdeni ar slāpekļa uzņemšanu. Zivju un augu simbioze rada abpusēji izdevīgu situāciju visiem iesaistītajiem.
Akvaponika: tehniskā struktūra
Akvaponikas tehnoloģija, kuras pamatsistēma jau bija zināma un pētīta bijušajā VDR, darbojas asinsrites sistēmā. Ūdens tiek sūknēts augiem, un no turienes tas ieplūst atpakaļ zivju tvertnē. Filtra ierīce ir jāuzstāda vai nu integrēta šajā ciklā, vai jāpievieno paralēli. Šeit notiek būtiskā slāpekļa savienojumu nitrifikācija, ko veic baktērijas. Šī filtra ierīce, tā sakot, ir katras akvaponikas sistēmas sirds. Tāpēc tas ir jāplāno ļoti rūpīgi. Filtra izmērs, protams, jāaprēķina atkarībā no zivju blīvuma un barības daudzuma. Stādu dobes lielums jānosaka arī atkarībā no ganāmpulka blīvuma un kultivētās augu sugas individuālajām barības vielu prasībām. Šeit parādītajai akvaponikas formai, kurā zivis un augi ir tieši savienoti caur ūdens ciklu, ir viens būtisks trūkums: nav iespējams vienlaicīgi iestatīt specifiskas optimālās pH vērtības zivīm un augiem. Turklāt augi tiek apgādāti tikai ar slāpekli pietiekamā daudzumā. Papildu citu uzturvielu ievadīšana nav iespējama zivs pārmērīgā stresa dēļ. Risinājums ir divvirzienu cikls, kurā augiem ir atsevišķs ūdens cikls, kas vienmēr tiek barots ar ūdeni no zivju cikla. Augu papildu mēslošana ir iespējama, pateicoties divām atsevišķām ķēdēm.
Ir dažādi veidi, kā audzēt augus hidroponiskā sistēmā, piemēram, akvaponikā. Viena iespēja ir veidot lielas dobes, tā sauktās “aug dobes”, ar granti vai keramzītu. Augi sakņojas šajā neorganiskajā substrātā, kas periodiski tiek appludināts ar ūdeni no zivju tvertnes.
Vēl viena akvaponikas iespēja ir dārzeņu audzēšana, izmantojot "barojošās plēves tehniku" (saīsināti NFT). Šeit augi atrodas zema gradienta cauruļu sistēmās, caur kurām vienmērīgi plūst zivju tvertnes ūdens un baro augus, pirms tie tiek atgriezti zivju tvertnē. Vēl viena audzēšanas metode ir "dziļūdens kultūra". Ūdeni zivis iesūknē citā 15 līdz 30 cm seklā baseinā. Šajā baseinā uz ūdens virsmas atrodas putupolistirola plāksnes ar caurumiem. Augus novieto uz putupolistirola, un to saknes caur iestrādāto caurumu saskaras ar ūdeni. Augi sakņojas tieši ūdenī. Jānodrošina papildu skābekļa padeve zemūdens saknēm, lai saknes neaizietu bojā.
Akvaponika: sistēma nākotnei?
Ne tikai pētniecības iestādes, piemēram, Leibnicas Saldūdens ekoloģijas un iekšzemes zivsaimniecības institūts (IGB) Berlīnē, intensīvi nodarbojas ar akvaponikas tēmu. Tikmēr internetā ir izplatījusies milzīga kompetenta fanu bāze, kas forumos veic dzīvu apmaiņu par mājas akvaponisko sistēmu pašizbūvi un darbību. Vides debašu kontekstā zivju un augu simbioze var lepoties ar pozitīvām īpašībām salīdzinājumā ar tradicionālo dārzeņu audzēšanu: ievērojams ūdens ietaupījums, minerālmēslu ietaupījumi un rezultātā mūsu aramzemes reljefs ir dažas no akvaponiskās sistēmas pozitīvajām sekām. . Šī kultivēšanas sistēma ir ideāli piemērota reģionālajai pārtikas apgādei pilsētās, jo citu ēku tehnisko iekārtu siltuma pārpalikums var tikt izmantots siltumnīcas un zivju tvertnes ūdens sildīšanai atkarībā no situācijas. Pirmās komerciālās sistēmas vairāku simtu kvadrātmetru platībā jau ir izveidotas pilsētvides rajonos vecās rūpnīcu vietās vai uz plakaniem jumtiem. Taču komerciālā akvaponikas kompleksa sarežģītā tehnoloģija rada lielas investīciju izmaksas, kas nozīmē, ka produkti nekonkurē cenā ar tradicionālās ražošanas zivīm un dārzeņiem. Tomēr progresīvās urbanizācijas gaitā akvaponika piedāvā uz patērētājiem orientētu iespēju svaigas pārtikas ražošanai ar īsiem transporta maršrutiem. Neskatoties uz to, pat pilsētās, blīvi apdzīvotās vietās, akvaponikaklasificēta tikai kā papildinājums tradicionālajai dārzeņu un zivju ražošanai. Šobrīd šī tehnoloģija nevar konkurēt, galvenokārt milzīgo investīciju izmaksu dēļ. Bet tomēr: Aquaponics ir pievilcīga un novatoriska alternatīva dārza dīķa tīrīšanai mājās, kas dod arī svaigus dārzeņus.
Vēl viens novatorisks dārzeņu audzēšanas veids ir vertikāli dārzi. Šī vietu taupošā alternatīva ir īpaši populāra pilsētu lauksaimniecībā.