Bumbieru šķirne 'Conference' ir absolūta augļu koku klasika. Mēs jums pastāstīsim, kā arī jūs drīz varēsit novākt savus konferences bumbierus.
Bumbieru šķirne Pyrus communis 'Conference' jeb Conference bumbieris ir viena no populārākajām bumbieru šķirnēm Eiropā. Viņas regulārā raža nodrošina, ka katru rudeni varat sagaidīt garšīgu šīs šķirnes ražu. Mēs jums pastāstīsim, kā garšo Conference bumbieri un kā jūs varat tos audzēt savā dārzā.
Konferences bumbieris: profils
| Augļi | vidējs; zaļa krāsa, dzeltena pēc pilnīgas gatavības |
| Garša | sulīga, salda ar patīkamu skābumu, viegls muskatrieksta aromāts |
| Ienesums | regulāri; mēdz uz maziem augļiem |
| Ražas novākšanas laiks | no septembra/oktobra |
| Briedums priekam | No oktobra līdz novembra sākumam |
| Uzglabāšanas laiks | vidējs; agri novāktos bumbierus var uzglabāt līdz decembra beigām |
| Izaugsme | vidēji spēcīgs |
| Klimats | piemērots arī foršām vietām |
| Slimības un kaitēkļi | izturīgs pret lielāko daļu slimību; Nedaudz jutīgs pret aizdegšanos |
Bumbieru šķirnes "Conference" izcelsme un vēsture
Bumbieru šķirnei 'Conference' ir aizraujošs stāsts: 1885. gadā Anglijā notika konference, lai veicinātu bumbieru audzēšanu Anglijā. Šajā konferencē tika prezentēti vairāk nekā 600 bumbieri, un īpašu uzmanību piesaistīja bumbieru šķirne ar atbilstošo nosaukumu “Konference”. Ar to sākās selekcionāra Tomasa Frensisa Riversa bumbieru šķirnes triumfs. Šķirni viņš izvēlējās no stādiem no mātes šķirnes 'Léon Leclerc de Laval' brīvi ziedošajiem stādiem. Šķirne 'Conference' ir tirgū kopš 1894. gada. Mūsdienās konferences bumbieris ir viena no visplašāk audzētajām bumbieru šķirnēm Centrāleiropā un Rietumeiropā.
Bumbieru īpašības un garša
Konferences bumbiera auglisir vidēja lieluma, slaidas un iegarenas formas un gaiši brūnas rūsas. Augļi ir zaļā krāsā un kļūst dzelteni, kad tie ir pilnībā nogatavojušies. Turklāt āda ir izturīga pret spiedienu un dažkārt tiek raksturota kā kaitinoša, kad to ēd.
Konferences bumbieru mīkstums ir lašdzeltens ar smalki kūstošu struktūru. Ar šķirni 'Gellerts Butterbirne' kausējums ir vēl smalkāks. Konferences bumbieriem ir salda un ļoti sulīga garša, ar patīkamu skābumu un vieglu muskatrieksta aromātu.
Konferences bumbieru stādīšana un kopšana
'Konference' ir šķirne ar vidēju augšanu. Augšanas ātrums ir aptuveni 40 cm gadā, un koks sasniedz aptuveni četru metru augstumu. Ja šķirne tiek uzpota uz potcelma, augšanas īpašības, protams, atšķirsies. Šķirnei ir vidēja līdz spēcīga zarošanās, kas, no vienas puses, regulāri nodrošina svaigu augļu koksni, bet, no otras puses, arī palielina atzarošanas piepūli. Konferences bumbieris ir piemērots treniņiem kā standarta, bet vēl labāk kā pusstumbrs vai zemstilbs. Cidoniju krājumus var izmantot pilnveidošanai. Potcelms 'Quitte C' ir lēni augošs, potcelmiem ar potcelmiem 'Quitte A' un 'Quitte Adams' ir vidēja līdz spēcīga augšana. Stabilākai augšanai var izmantot arī jaunus bumbieru potcelmus, piemēram, potcelmu 'Pyrodwarf' ar vidēju augšanu un vidēji stipru šķirni 'OHF 333'.
Kā izskatās jūsu konferences bumbiera optimālā bāze, ir atkarīgs arī no izmantotās bāzes. Kopumā “Konference” plaukst ar barības vielām bagātā augsnē pilnā saulē vai daļēji ēnā. Ja jūsu dārza augsne nav īpaši bagāta ar barības vielām, ieteicams nodrošināt labu barības vielu piegādi ar galvenokārt organisko mēslojumu. Izvēloties mēslojumu, iesakām pievērst uzmanību labam ilgtermiņa efektam, piemēram, ar mūsu Plantura organisko universālo mēslojumu.
Bumbieris “Conference” tiek uzskatīts par spēcīgu šķirni, un tā nav īpaši uzņēmīga pret visbiežāk sastopamajām bumbieru slimībām, piemēram, bumbieru kraupi. Tas uzrāda vidēju uzņēmību pret aizdegšanos. Turklāt šķirne ir piemērota arī vēsām vietām, jo tai ir maz izteikta uzņēmība pret koksnes salu.
Pavasarī, no aprīļa līdz maijam, “Conference” ražo spilgti b altus ziedus, kas ir nedaudz vai vidēji jutīgi pret salu. Tā kā bumbieri nevar apaugļot sevi,apsveriet iespēju tuvumā stādīt apputeksnētāju šķirni. Šķirnes 'Boscs Flaschenbirne', 'Gute Luise', 'Delicious from Charneau' vai 'Williams Christbirne' īpaši labi sader ar bumbieru šķirni 'Conference'.
Viena no lielākajām konferences priekšrocībām ir tās nemainīgā raža. Tā kā bumbierim ir tendence ražot pārāk daudz augļu, šai šķirnei bieži ir problēmas ar maziem augļiem. Koks vairs nespēj pietiekami nodrošināt augļu masu, tāpēc bumbieri paliek mazāki un tiem ir sliktāka garša. Retināšana, t.i., lieko augļu noņemšana, var palīdzēt uzlabot augļu kvalitāti. Ja esat nolēmis iegādāties potētu "Conference" bumbieri, pirmos garšīgos bumbierus varat sagaidīt tikai trīs gadus pēc stādīšanas.
Ja vēlaties iestādīt "konferences" bumbieru koku, pavasaris ir labākais laiks to darīt. Jau pirmajos gados pēc stādīšanas jādomā par ikgadēju kopšanas griezumu. Labākais laiks ikgadējai atzarošanai ir pirms pumpuru veidošanās no janvāra līdz martam.
Padoms: Bumbieri zied līdz pat 10 dienām agrāk nekā ābeles. Tā kā ziedēšanas laikā bieži ir vēss un mitrs laiks, apputeksnēšana ar medus bitēm ir īpaši sarežģīta. Viņi izvairās no aukstiem un mitriem laikapstākļiem. Tāpēc bumbieri ir īpaši atkarīgi no savvaļas bišu apputeksnēšanas. Savvaļas bites savā dārzā varat iedrošināt, piemēram, izveidojot puķu pļavu.
Bumbieru konference: ražas novākšanas laiks un izmantošana
Rudenī ir pienācis laiks: Konferences bumbieri nogatavosies no septembra un oktobra. Parasti tie ir pilnībā nogatavojušies no oktobra līdz novembra sākumam, kad augļi ir mīksti un miza kļuvusi dzeltena. Bet daudziem bumbieris garšo mazliet kraukšķīgāks. Šādā gadījumā vai, ja vēlaties bumbierus uzglabāt, novāciet bumbierus, pirms miza kļūst dzeltena.
Konferences bumbieri ir ideāli piemēroti ēšanai svaigā veidā, kūku gatavošanai vai konservēšanai. Ja augļus novācat pirms tie ir pilnībā nogatavojušies, "Conference" bumbieri var uzglabāt ledusskapī līdz aptuveni decembra beigām. Tomēr, novācot ražu, kad tie ir pilnībā nogatavojušies, augļi nav piemēroti uzglabāšanai, un tie ir nekavējoties jāēd.
Augļu dārzam 'Conference' bumbieri var ļoti labi kombinēt ar 'Bosc's Flaschenbirne', jo abas šķirnes var apputeksnēt ar viena otras ziedputekšņiem.