Svaigi garšaugi visu gadu – ar garšaugu dobi nav problēmu. Mēs parādām, kas jāņem vērā, veidojot savu garšaugu dobi.
Daudzus garšaugus var lieliski kultivēt ne tikai podos, bet arī dārza dobē. Lai garšaugi zeltu, plānojot garšaugu gultu, jāņem vērā daži aspekti. Īpašs izaicinājums ir arī dažu sugu pārziemošana. Mēs paskaidrosim, kas jāņem vērā, izvēloties, kārtojot, kultivējot un kopjot garšaugus dārza dobē.
Vispirms jāpadomā, kādus garšaugus vēlaties audzēt. Galu galā katram garšaugam ir atšķirīgas prasības pret augsni un apgaismojuma apstākļiem, kas jāņem vērā, plānojot garšaugu dobi.
Atrašanās vieta un atrašanās vieta ideālai garšaugu dobei
Dienvidu augi, piemēram, rozmarīns (Rosmarinus officinalis) vai Timiāns (Thymus vulgaris), parasti dod priekšroku saulainai, diezgan sausai vietai. No otras puses, daudzi vietējie garšaugi, tostarp piparmētra (Mentha) un maurloki (Allium schoenoprasum), dod priekšroku ēnainai vai daļēji ēnainai vietai. Tāpēc tos var stādīt arī zem koka vai vietās, kas nav piemērotas Vidusjūras garšaugiem. Pat ja daudzi vietējie garšaugi ir pielāgoti vēsākiem laikapstākļiem šeit, garšaugu dobei jābūt aizsargātai no vēja. Piemēram, brīva vieta pie mājas ir laba ideja, taču sniegotās vietās garšaugu dobei jābūt jumta lavīnām nepieejamā vietā, lai netiktu sabojāti daudzgadīgie augi.
Gribas sagatavošana garšaugu dobei
Pēc pareizās vietas izvēles tiek sagatavota augsne. Vislabāk dobi izrakt vēlā rudenī un iztīrīt nezāles. Pēc tam ziemas mēnešos zeme var atpūsties. Var izmantot arī salu, kas pa ziemu lielākus zemes gabalus "uzspridzina" mazās drumstalās. Tas ļaus jums izvairīties no tā, ka pavasarī tas ir jāsasmalcina. Dodiet priekšroku daudziem garšaugiemlabi drenētas, sliktas augsnes. Tāpēc smilšmāla un stipri sablīvētas augsnes jābagātina ar smiltīm. Savukārt, ja augsne ir ļoti smilšaina un caurlaidīga, to var uzlabot ar kvalitatīvu dārza augsni. Turklāt tirdzniecībā ir pieejamas speciālas garšaugu augsnes, kuras galvenokārt var izmantot stādīšanai podos vai kastēs, bet var izmantot arī dārza augsnes bagātināšanai. Organisko materiālu, piemēram, komposta, pievienošana var arī uzlabot augsnes struktūru un veicināt augsnes dzīvību.
Zāļu dobes izvēle
Garšaugu izvēlei galvenokārt jābūt atkarīgai no to izmantošanas. Ir liela virtuves un tējas garšaugu izvēle. Daži augi ir arī ļoti dekoratīvi vai īpaši labi smaržo. Plašais eksotisko garšaugu klāsts ne vienmēr atvieglo izvēli.
Kuri garšaugi ir piemēroti garšaugu dobei?
Ir dažādi garšaugi, kas piemēroti stādīšanai dārza dobē. Pamatā tiek nošķirti viengadīgie un daudzgadīgie augi. Lielākā daļa mūsu garšaugu ir daudzgadīgi un pat izdzīvo ne pārāk aukstās ziemas ārā. Nākamajā pavasarī tie atkal dīgst. Pazīstami daudzgadīgo garšaugu pārstāvji ir timiāns, oregano (Origanum vulgare), salvija (Salvia officinalis), maurloki, fenhelis ( Foeniculum vulgare ), vīgriezes (Artemisia vulgaris), vērmeles (Artemisia absinthium) un sāļās (Satureja hortensis ).
Savukārt viengadīgie augi zied tikai vienu vasaru un nomirst pēc sēklu veidošanās. Tāpēc katru gadu tie jāsēj no jauna. Tomēr dažas sugas šeit ir tikai īslaicīgas, jo nav ziemcietības. Viengadīgie augi ietver, piemēram, dilles (Anethum graveolens), kumelītes (Matricaria chamomilla), gurķus (Borago officinalis). ) un nasturcija (Tropaeolum majus). Pētersīļi (Petroselinum crispum) un ķirbji (Anthriscus cerefolium) ir divgadīgi, kas nozīmē, ka tie zied tikai otrajā gadā un pēc tam nomirst, ja to paturēsit. tie jau nav novākti.
Cits atlases kritērijs var būt jutība pret salu. Daži Vidusjūras augi šeit nav izturīgi. Baziliks, citrona verbena (Aloysia citrodora), rozmarīns un laurs (Laurus nobilis) ir jāpārziemo telpās, tāpēc tie ir piemēroti tikai augu dobei. ierobežotā apjomā.
Padoms. Pārskatu par vietējiem savvaļas augiem varat atrast mūsu īpašajā rakstā.
Kuri garšaugi labi sader kopā?
No darba viedokļa var būt lietderīgi stādīt viengadīgos un daudzgadīgos augus atsevišķi. Taču daudz būtiskāk ir pievērst uzmanību tam, vai augšanu kavējošas nepanesības un paaugstinātās uzņēmības pret slimībām dēļ ir iespējama garšaugu audzēšana blakus. Vispieciešamākais viengadīgo garšaugu veids, iespējams, ir baziliks. No daudzgadīgajiem garšaugiem, piemēram, sāļi, oregano un salvija lieliski sader kopā.
Vietnes apstākļi arī norāda, kuri garšaugi labi sader kopā. Piemēram, sāļie, rozmarīns , baziliks, lavanda (Lavendula angustifolia), oregano, salvija vai timiāns to dēļ dod priekšroku saulainām vietām un nabadzīgām augsnēm. Vidusjūras saknes bez aizsērēšanas. Garšaugi, piemēram, kreses (Nasturtium officinale), dilles, pētersīļi, maurloki, lopiņi (Levisticum officinale), piparmētra (Mentha). x piperita) un kumelītes nav pastāvīgi atkarīgas no saules gaismas. Atšķirībā no Vidusjūras garšaugiem tie dod priekšroku arī trūdvielām bagātai, barības vielām bagātai un nedaudz mitrai augsnei.
Sīkāka informācija par jautājumu “Kuri garšaugi labi sader kopā?” var atrast šeit mūsu īpašajā rakstā.
Kas jāņem vērā, pērkot garšaugus?
Daudzi dārzu centri piedāvā lielu dažādu garšaugu izvēli, īpaši pavasarī. Ja nav pieredzes garšaugu audzēšanā, tur arī var saņemt ļoti labus padomus. Ja vēlaties ātru ražu, jums vajadzētu iegādāties jaunus stādus. Ir iespējams arī audzēt garšaugus no sēklām, taču tas prasa nedaudz vairāk laika un darba.
Pērciet tikai veselīgus un enerģiskus augus ar pēc iespējas vairāk zaru. Turklāt podiem jau jābūt labi iesakņotiem. Lapām jābūt svaigi zaļā krāsā un bez sēnītēm un kaitēkļiem.
Zāļu dobes stādīšana: instrukcijas
Pēc tam, kad zemaugsne ir irdināta ar piemērotu substrātu, no maija vidus var sākt stādīt garšaugu dobē. Jauno garšaugu podi bieži jau ir stipri iesakņojušies, tāpēc pēc iegādes tie jāizmanto pēc iespējas ātrāk. Ar rokas lāpstu izrok pietiekama dziļuma bedri. Pēc laistīšanas auga pamatnei jābūt uz augšupirmais līmenis. Izņemiet augu no poda un, ja nepieciešams, ar pirkstiem atlaidiet sakņu kamolu. Pēc tam augu var ievietot bedrē un piepildīt ar irdenu augsni. Viegli piespiediet augsni un apgādājiet augu ar pietiekami daudz ūdens.
Labākais veids, kā rīkoties, stādot garšaugus:
- Izrakt stādāmo bedri
- Izņemiet augu no poda un atraisiet sakņu kamoli
- Ievietojiet un piepildiet ar augsni
- Uzmanīgi nospiediet
- Pietiekami ūdens
Ieteikumi garšaugu dobes iekārtošanai
Ir dažādi veidi, kā izkārtot garšaugus dobē. Piemēram, ģeometriskas gultas ir salīdzinoši viegli kopjamas. Garšaugus var novietot grupās un ieskaut ar zemiem krūmu augu, piemēram, lavandas vai sētu, dzīvžogiem. Glīti sakārtojot garšaugus un, iespējams, pat marķējot tos, būs vieglāk atrast katru sugu. Laba pieejamība pa gudri ierīkotām takām arī atvieglo garšaugu kopšanu un novākšanu.
Tomēr, kārtojot tos, ņemiet vērā, ka ne katrs garšaugs labi aug katrā vietā. Pa vidu vai fonā jānovieto augstie augi (fenhelis, vīgriezes, vērmeles). Malā var stādīt sausumu mīlošus garšaugus (timiānu, rozmarīnu, pikantu). Trakojošie augi (piparmētra, melisa) jāstāda atsevišķās vietās vai jānodrošina ar sakņu barjeru. Protams, varat arī savu garšaugu dobi veltīt kādai tēmai. Kā būtu, piemēram, ar smaržīgu aromātu dārzu, kulinārijas virtuves garšaugu dobi vai krāsainu tējas garšaugu dārzu.
Uzturēt garšaugu dobi
Lielākā daļa garšaugu ir salīdzinoši viegli kopjami. Tāpat kā dārzeņu plāksnē, nezāles regulāri jāravē. Ja tas ir karsts, to vajadzētu arī laistīt. Mulčas nopļautās zāles slānis var samazināt iztvaikošanu. Turklāt augsni laiku pa laikam vajadzētu nedaudz atslābt. Augiem, kuriem patīk siltums, piemēram, lavandai, timiānam vai sāļiem, var uzklāt arī grants vai smilšu kārtu (apmēram 2 cm augstumā).
Pavasarī augsnē varat iestrādāt kompostu, lai nodrošinātu, ka jūsu augi ir pietiekami apgādāti ar barības vielām. ARegulāra augu atzarošana nodrošina arī blīvu augšanu un jaunu, maigu lapu pavairošanu. Par laimi, garšaugi reti slimo un piesaista salīdzinoši maz kukaiņu kaitēkļu. Esiet piesardzīgs un neizmantojiet ķīmiskos pesticīdus, ja lapas drīzumā tiks ēst. Vislabāk ir noņemt skartos dzinumus ar atzarošanas šķērēm. Mēslojot, galvenokārt paļaujieties uz organisko ilgtermiņa mēslojumu, piemēram, mūsu Plantura organisko universālo mēslojumu.
Ziemas garšaugu dobe
Daudzgadīgajiem lakstaugiem ir nepieciešami īpaši pasākumi, lai tie ziemu pārdzīvotu nebojāti un pavasarī varētu atkal uzdīgt. Vietējo garšaugu pārziemošana parasti nav problemātiska, savukārt Vidusjūras garšaugiem ir nedaudz augstākas prasības.
Pirms pirmā snigšanas augsne kārtīgi irdināma, ja nepieciešams, var iedarboties arī kādā kompostā. Turklāt garšaugus vajadzētu nogriezt un pārklāt ar priežu zaļumiem. Garšaugus, kas ir jutīgi pret aukstumu, piemēram, citrona verbenu, var pārklāt ar salmiem vai dārza vilnu. Garšaugi, kas aug podos, tiek ievesti telpās. Tos var pārziemot gaišā vietā aptuveni 5 °C uz palodzes vai kāpņu telpā. Taču tumšākas, vēsākas telpas piedāvā tādu priekšrocību, ka garšaugi paši nomet lapas un tādējādi tiek samazināts puves risks. Neaizmirstiet ik pa laikam aplaistīt augus podos, lai garšaugi neizžūtu.
Kopsavilkums: izveidojiet garšaugu dobi
- Vispirms izvēlieties un kārtojiet garšaugus atbilstoši vietas prasībām
- Pērciet jaunus stādus vai sēklas atkarībā no pieejamā laika
- Rudenī izrok dobi un uzlabo to ar smiltīm un dārza augsni
- Dobes kopšana pēc stādīšanas: nezāle, mulča un laistīšana
- Apgrieziet garšaugus pirms ziemas un pārklājiet ar priežu zaļumiem; neizturīgas sugas pārziemo telpās
Alternatīvas zāļu dobei
Papildus klasiskajai garšaugu dobei dārzā ir arī dažādas citas garšaugu audzēšanas iespējas. Mēs jūs iepazīstināsim ar dažiem no tiem.
Garšaugu gulta, zāļu spirāle un garšaugu gliemezis
Ja dodat priekšroku paaugstinātām dobēm, tajās varat audzēt arī dažādus garšaugus. Paaugstinātās dobes optimālā atrašanās vieta ir atkarīga no tajā iestādīto garšaugu prasībām. Vidusjūras garšauginepieciešama saulaina vieta, savukārt citi augi labi izturas daļēji ēnā. Tā kā lielākajai daļai sugu saknes nav ļoti dziļas, paaugstinājumam parasti pietiek ar aptuveni 50 cm augstumu. Šeit mēs izskaidrojam, kā pareizi iestādīt augsto garšaugu dobi.
Zāļu spirāle, kas pazīstama arī kā garšaugu gliemezis, ir moderns, vietu taupošs garšaugu dārza veids. Šim nolūkam spirāles vai gliemeža formā tiek izklāts vairāk vai mazāk liels zemes uzkalniņš. Kalnainā forma piedāvā augiem dažādas dzīvotnes. Mitrumu mīlošie augi, piemēram, piparmētra, pētersīļi vai maurloki, atrod labu vietu apakšā. Timiāns vai Thymus (Thymus pulegioides) jūtas ļoti ērti spirāles augšdaļā. Jūs varat stādīt piparmētras, kreses un maurlokus ēnainajā ziemeļu pusē, un Vidusjūras garšaugi, piemēram, salvija, rozmarīns un lavanda, plaukst saulainā dienvidu pusē. Šeit mēs parādām, kā jūs varat viegli izveidot savu garšaugu gliemezi dārzā tikai desmit minūtēs.
Garšaugu audzēšana podos balkoniem, terasēm un palodzēm
Ja ziemā virtuvē negribas iztikt bez svaigiem, aromātiskiem garšaugiem, garšaugus var stādīt arī podos. Piemēram, maurloki un pētersīļi ir lieliski piemēroti audzēšanai uz palodzes. Grants vai keramikas lauskas zem pamatnes nodrošina, ka apūdeņošanas ūdens katlā var labi noplūst un nav ūdens aizsērēšanas.
Ja jums ir pietiekami daudz vietas, varat arī audzēt garšaugus kubulos vai puķu kastēs. Iepriekš jānosaka, vai balkona vai terases orientācija atbilst augu novietojuma prasībām. Piemērota substrāta izmantošana un stādītāju izmērs ir vismaz tikpat svarīgi, lai audzēšana būtu veiksmīga. Piemēram, dillēm un lovagiem ir ļoti dziļas saknes, un tām ir nepieciešams attiecīgi augsts trauks. Īpaši dziļi iesakņojušies augi vai augi ar izteiktu sakņu sistēmu, piemēram, estragons (Artemisia dracunculus) vai vērmeles, nav piemēroti audzēšanai uz balkona vai terases.
Vairāk padomu garšaugu stādīšanai uz palodzes, balkona un dobē varat atrast šeit.
Saņemiet mūsu dārza pastu
Reģistrējieties tagad, lai saņemtu mūsu bezmaksas dārza pastu un regulāri saņemiet lieliskus dārzkopības padomus un iedvesmu savā e-pasta iesūtnē.
Reģistrējoties jūs piekrītat, ka mēs regulāri sūtīsim jums mūsu biļetenu par dārzu unar produktu piedāvājumiem. Jūs jebkurā laikā varat atsaukt savu piekrišanu, un tā būs spēkā nākotnē. Mūsu konfidencialitātes politiku varat atrast šeit.