Ir daži augi, kas labi attīstās daļēji ēnā vai pat dod priekšroku tam. Mūsu rakstā jūs atradīsiet sarakstu ar labi piemērotiem augiem daļējai ēnošanai.
Vai ir garšaugi, kas plaukst daļēji ēnainās vietās? Atbilde ir jā! Ir daži augi daļēji ēnainām vietām. Mēs jūs iepazīstinām ar ārstniecības augiem un informējam par to uztura prasībām. Ir augi, kuriem nepieciešamas tikai dažas barības vielas, kā arī tādi, kas nodrošina tikai bagātīgu ražu ar lielu barības vielu daudzumu.
Garšaugi daļējai ēnošanai ar zemām uzturvielu prasībām
To daļēji ēnainu garšaugu izvēle, kas ir apmierināti ar uzturvielām nabadzīgām vietām, ir salīdzinoši neliela, taču starp tiem joprojām ir daži īpaši dārgumi. Piemēram, mūsu bezkūdras organiskā zālaugu un sēklu augsne Plantura ir piemērota pusēnas garšaugu audzēšanai, jo tās irdenā struktūra un zemais mēslojums ir optimāli pielāgots šo augu prasībām.
Chervil (Anthriscus cerefolium): Kā zālaugs ir ļoti piemērots pusmēsliņam, jo tā mazās un plānās lapas saulainās vietās. ātri sadedzināt vietas. Parasti divgadīgs, izturīgs lakstaugs dod priekšroku irdenai, trūdvielām bagātai un mitrai augsnei. Ar savu pikanto, nedaudz piparu garšu ķirvi bieži izmanto zupu un mērču rafinēšanai, tāpēc to sauc arī par "zupas zaļumiem".
Citronmeliss (Melissa officinalis): Sākotnēji no Vidusjūras reģiona, citronu balzams pieder tai pašai augu ģimenei ar rozmarīnu un timiānu. . Pretstatā šiem, tas labi panes daļēju ēnu un var tur uzturēties līdz 30 gadiem. Vislabāk to audzēt labi drenētā augsnē, jo tā labāk panes sausumu nekā pārāk daudz mitruma. Galvenokārt tiek izmantotas lapas, kurās papildus smalkajam citrona aromātam ir arī daudzas veselību veicinošas sastāvdaļas.
Pimpinelle (Sanguisorba minor): Burnets ir viens no diezgan nezināmajiem, taču ne mazāk garšīgajiem un veselīgajiem augiem daļēji ēnotiem. vietas. Tā kā lielveikalos tie ir reti sastopami, tos audzēt savā dārzā ir vēl jo vairāk vērts. Garšaugs, kas pazīstams arī kā "mazais apdegums", dod priekšroku diezgan sausai, liesai un irdenai augsnei. Tāpēc, piemēram, mūsu Plantura bioloģisko augu un sēklu augsni var sajaukt ar smiltīm vai drupinātu keramzītu, lai uzlabotu ūdens caurlaidību. Var ēst gan lapas, gan ziedus. To vispazīstamākais lietojums ir Frankfurtes zaļajā mērcē, taču tie ir piemēroti arī, piemēram, termiski neapstrādātiem ēdieniem.
Jiaogulan (Gynostemma pentaphyllum): Jiaogulan ir pazīstama arī kā "nemirstības zāle", jo tā apgalvotā pretnovecošanās iedarbība . Tas ir vislabāk pazīstams Ķīnā, kur daudzi cilvēki to lieto, piemēram, tējā, jo šķietami paildzina dzīvi. Un patiesi, dzimtajā Dzjaogulanas reģionā pārsteidzoši daudz cilvēku dzīvo līdz 100 gadu vecumam. Dobē augs dod priekšroku daļēji ēnainām vietām ar barības vielām bagātu, mitru augsni: lakstaugs joprojām labi aug pat ar mazāku barības vielu piegādi. Dzjaogulanam patīk kāpt, tāpēc ir ieteicams audzēt piekaramos grozos.
Dārza kreses (Lepidium sativum): Dārza kreses ir visātrāk novācamās dārzeņas. Labos apstākļos jau pēc četrām dienām var novākt pirmos garšaugus uz palodzes. Dārzā lietas nenotiek tik ātri, taču arī šeit kreslāstiem jābūt gataviem ražas novākšanai vēlākais pēc divām nedēļām. Kreses ir ļoti mazprasīgas atrašanās vietas ziņā, jo dīgst un aug gandrīz jebkur. Daļējā ēnā tas parasti aizņem nedaudz ilgāku laiku nekā saulē.
Salvija (Salvia): Salvija patiesībā jūtas visērtāk saulē, taču starp gandrīz 900 sugām ir arī dažas piemērots stādīšanai daļēji ēnā. Piemēram, stepju salvija (Salvia nemorosa) vai japāņu salvija (Salvia nipponica) arī zied, kadtie neatrodas tiešos saules staros. Salvija, kas aug daļēji ēnā, tāpat kā vairums citu sugu dod priekšroku sausai un sliktai augsnei.
Garšaugi daļējai ēnai ar augstākām uzturvielu prasībām
Šo pusēnas garšaugu audzēšanai ir ideāls ar barības vielām bagāts substrāts, piemēram, mūsu Plantura organiskā universālā augsne. Maurloki, piparmētra un citi vislabāk attīstās, ja tie ir labi apgādāti ar barības vielām. Mūsu maisījums, kas nesatur kūdru, ne tikai piegādā barības vielas no organiskā mēslojuma uz ilgu laiku, bet arī efektīvi uzglabā barības vielas no vēlākas mēslošanas.
Maurloki (Allium schoenoprasum): Maurloki ir viens no populārākajiem virtuves garšaugiem, un tie ir gandrīz neaizstājami salātos vai garšaugu biezpienā. Audzēšana savā dārzā ir vienkārša, ja vien rūpējaties, lai augsne vienmēr būtu mitra. Lai gan maurloki ir labi piemēroti saulainām vietām, pastāv liels risks, ka augsne izžūs. Tāpēc maurlokus vēlams audzēt pusēnā.
Piparmētra (Mentha x piperita): Piparmētra ir viegli kopjama un to var lieto, ja neuzmanies, ātri paņem sev visu gultu. Tas vislabāk plaukst barības vielām bagātos, trūdvielām bagātos un mitros substrātos. Ja jūs varat piedāvāt piparmētru šos nosacījumus, nekas nestāv ceļā bagātīgai lapu ražai. Lapas var izmantot svaigas vai žāvētas, piemēram, tējām vai ūdens aromatizēšanai.
Pētersīļi (Petroselinum crispum): Pētersīļi dod priekšroku gaišām vietām, bet necieš pārāk lielu karstumu, tāpēc audzē pētersīļi pusēnā ir piemērotāki. Tur pētersīļiem vajadzētu stāvēt uz irdenas, barības vielām bagātas un diezgan mitras augsnes. Mēs ne tikai izmantojam raksturīgo pusumbras garšaugu daudzu ēdienu izsmalcināšanai un dekorēšanai, bet arī bauda lielu popularitāti visā pasaulē: piemēram, arābu tabbouleh vai franču persillade. Pētersīļi ir piemēroti gan garšaugu dobēm daļējā ēnā, gan audzēšanai podos kā garšaugi daļēji noēnotiem balkoniem.
Ķimenes (Carum carvi): Ķimenes arī ir viena no mūsuvietējā savvaļas ziemciete, kas sastopama dabā, īpaši diezgan sausās pļavās. Dārzā ķimenes dod priekšroku mālainai, ne pārāk skābai augsnei. Lai paaugstinātu augsnes pH, varat to sajaukt, piemēram, ar kaļķi. Barības vielu nodrošinājuma ziņā ķimenes ir salīdzinoši taupīgas, jo, lai arī priecājas par lielo krājumu, var iztikt arī ar mazumiņu. Tā kā ķimenes ir divgadīgs lakstaugs, sēklas var novākt tikai otrajā audzēšanas gadā.
Perilla/Red Shiso (Perilla frutescens): Perilla ir viengadīgs garšaugs, ko plaši izmanto Āzijas virtuvē. Tam ir nepieciešams maz saules, un, salīdzinot ar citiem augiem, tam ir salīdzinoši maz barības vielu. Tāpēc audzēšanai jāpievērš uzmanība barības vielām bagātam substrātam. Ja esat suši cienītājs, to noteikti ir vērts audzēt, jo Japānā tam bieži izmanto pusmāršaugu.
Zāle (Levisticum officinale): Lova, kas pazīstama arī kā "Magi herb", ir lielisks augs daļējai nokrāsai. . Tomēr termins "zāle" šeit ir nedaudz nepareizs, jo tas ir daudzgadīgs augs, kas parasti aug vairāk nekā metru garš. Lovage ir viena no smagajām barotavām un dod priekšroku vieglai, kaļķainai augsnei. Maggi garšaugu bieži izmanto, lai aizstātu labi zināmo tā vārdamāsa garšvielu. Starp citu, garšvielu mērcē nav piedevas, taču garšauga garša ir diezgan tuvu mērces garšai.
Estragons (Artemisia dracunculus): Pat ja estragons dod priekšroku saulainām, barības vielām bagātām vietām, zāle labi darbojas daļēji ēnainās vietās. kas ir nedaudz liesāki un sausāki. Turklāt estragons ir viens no izturīgākajiem augiem un vairākus gadus priecēs ar daudzpusīgajām lapām, kuras var izmantot virtuvē.
Padoms: Estragons ir ideāli piemērots grilētu ēdienu, piemēram, gaļas un zivju, garšvielām. Grilēšanai iesakām citus garšaugus.
Kumelīte (Matricaria recutita): Kumelīte ir viens no pazīstamākajiem ārstniecības augiem. Tās ziedus izmanto, piemēram, tējām pie vēdera problēmām vai pretiekaisuma ziedēm. iekšDārzā ārstniecības augi labi iederas daļēji ēnainās vietās, ja vien tas ir apgādāts ar pietiekamu daudzumu barības vielu un ūdens un ļauj augt diezgan smilšmāla substrātā.
Ja jūsu dārzā ir arī daži saulaini vai ēnaini stūri, varat lasīt vairāk par mūsu rakstiem garšaugi saulainām vietām un garšaugi ēnainām vietām.