Ābolu šķirne 'Borowinka' dod lielus augļus ar irdenu, gaišu mīkstumu. Krievu izcelsmes šķirne ilgu laiku bija ļoti populāra, īpaši Bavārijā.
Ābolam 'Borowinka' ir daži citi nosaukumi: 'Borowitzky', 'Charlamowski' un vienkārši 'Augustapfel', taču to sauc arī par 'Oldenburger' vai 'Oldenburgas hercogieni'. Daudzo sinonīmu dēļ atšķirība no citām šķirnēm, piemēram, “Privy Councilor Dr. Oldenburga”, ko sauc arī par Oldenburgeru, nav tik vienkārši.
Borowinka Apple: izcelsme un vēsture
Vismaz visi ir vienisprātis par 'Borowinka' ābola aptuveno izcelsmi: tiek teikts, ka tas tika audzēts Krievijas dienvidos jau 18. gadsimtā. No 19. gadsimta beigām šķirne bija populāra Alpu pakājē un īpaši Bavārijā, bet ātri atrada savu ceļu ārzemēs, tāpēc to pazīst arī ASV. Ir dokumentēts, ka 'Charlamowsky' ābols tika iestādīts Hohenheimā netālu no Štutgartes jau 1804. gadā.
'Borowinka' garša un izskats
Borowinka ābols ir vidēja izmēra līdz liels ābols ar plakanu un apaļu formu. Viņam ir vājas līdz vidēji spēcīgas ribas. Korpusa pamatkrāsa ir gaiši dzeltena, virsējā krāsa ir oranža vai gaiši sarkana, kas izskalota svītrās vai liesmās. Miza ir nedaudz apsarmojusi, un tajā ir tipiski b alti ādas plankumi.
Mīkstums iekšpusē ir bālgans līdz zaļgani b alts un irdens, viegli skābs un sulīgs ar vāju aromātu. Kodums ir sulīgs un kraukšķīgs. Serdes serdes iekšpusē ir svītrotas ar b altu krāsu.
'Borowinka' ābola kāts ir garš, plāns un izvirzīts no dziļā un platā, bieži sarūsējušā kātiņa dobuma.
Borowinka ābolu audzēšana un kopšana: tas ir svarīgi atzīmēt
Tā kā 'Borowinka' ābele ir zema, tā ir īpaši piemērota ekstensīvai audzēšanai, kā arī nabadzīgos augļu dārzos. Tas var pastāvēt arī vēsā augstumā vai mitrā mikroklimatā un nabadzīgākās augsnēs. Tā kā tas veido diezgan mazu vainagu, tas ir piemērots pat bez regulāras atzarošanaspiemērota mazākiem dārziem.
Tomēr šķirne ir īslaicīga, pirmajos gados aug ļoti enerģiski, agri ieiet augļu fāzē un tad ātri veido senilus vainagus.
Ziedi parādās agri, taču to salizturības dēļ, kas ir augstāka par vidējo, nosalšanas draudi diez vai pastāv. 'Borowinka' ir labs ziedputekšņu avots, un to noteikti apputeksnē šķirnes 'Antonowka', 'Livländische Borsdorfer' un 'Weiße Astrakhan'.
Ja koku regulāri vai vispār neapgriež, raža ir augsta un regulāri. Tomēr radikāli samazinājumi pēc gadiem ilgas nolaidības var izraisīt ražas neveiksmes un neregulāras ražas (pārmaiņu). Tomēr labi attīstītiem augļiem koks ir jāapgriež katru gadu, lai novērstu augļu koksnes novecošanos. Neapgriezts un novārtā atstāts robustais 'Charlamowski' labi iederas arī pļavu augļu dārzos, taču tur ražo diezgan mazus augļus.
Slimības un kaitēkļi 'Borowinka' skar reti, pat nelabvēlīgās vietās.
Ražas novākšana un 'Borowinka' izmantošana
Borowinka ir ābols, kas bieži tiek novākts vasaras beigās un nav ilgi glabājams, un tas izskaidro tā apzīmējumu kā augusta ābols. Atsevišķos avotos teikts, ka labos gados to var plūkt jau augustā, tāpēc patēriņam tas ir gatavs vēlākais līdz oktobrim. 'Borowinka' galvenokārt izmanto pārstrādei lielās ražas dēļ, arī tāpēc, ka garša ir diezgan skāba un aromāts vājš. No “Charlamowski” var pagatavot želeju vai putru jau vasaras beigās vai agrā rudenī, bet augļus diez vai var uzglabāt ilgāk par četrām nedēļām. 'Borowinka' ir jebkura dārza priekšrocība, pat ja tas nav ideāls deserta ābols tiešam patēriņam. Atklājiet vairāk dārzam paredzētu ābolu šķirņu mūsu pārskata rakstā, kurā ir īpaši saldas, īpaši kraukšķīgas, lielas, viegli kopjamas vai skaistas šķirnes, kurām visām raksturīga laba veselība.